探寻岷江｜好水酿好酒 水到酒成
水润民心，泽被万物。10月21日，参加“大江之韵·探寻岷江”主题调研采访活动的地理专家、文化名人、酿酒专家、媒体记者等走进位于四川省阿坝州松潘县的岷江源国家湿地公园。
展现在眼前的岷江源，是一条1米多宽的涓涓细流。然而，就是这条不起眼的小溪流，在中国历史上几千年间，曾一直被视为长江之正源。它自川西北地区海拔3700多米的弓杠岭出发，汇聚冰雪融水、降雨和地下水等，在高山峡谷间倾泻而下流经成都、眉山、乐山，在宜宾与长江自然地理上的正源金沙江交汇，共同汇成中华民族的母亲河——长江。
探寻岷江源
见到岷江源护河员巴让时，他正忙着巡河。巴让主要负责岷江源的日常管理和养护等事宜，用脚步丈量脚下的土地，全覆盖巡查完管护的区域需要近10个小时。“对岷江有着深厚的感情，见不得她受到污染！”巴让说，到现在，他已自发在岷江源捡垃圾长达10年。看到家乡的生态环境一天天变得更好，他由衷地欢喜。
嘉宾在岷江源交流
“对我们而言，生态保护不是选择题，而是必做题。”岷江源国家湿地公园管理局局长李娴说。自岷江源国家湿地公园开建以来，松潘县坚持“边建边管”原则，成立由周边村民组成的湿地管护队，加强巡护监测，严防火灾发生、严防违法捕捞，维护良好的动物繁衍栖息环境。依托独特的自然环境、历史人文、民俗风情，2019年12月，四川松潘岷江源国家湿地公园被国家林草局正式批准为国家级湿地公园。如今，这里已成为了上接九寨、下连黄龙的生态研学旅游热门地。
离开松潘，奔腾在阿坝茂县高山峡谷间的岷江，似一条条绵延的哈达，飘然远去。江畔两岸的河谷，沿途郁郁葱葱，山上桦树、杉树、松树、白杨、杨柳、洋槐、楠木交相生长，红色、黄色、绿色斑斓交织，层林尽染，十分美丽。
茂县地处岷江上游干旱河谷，系青藏高原向川西平原的过渡地带，是我国生物多样性关键地区之一和国家重点生态功能区，也是长江上游重要水源涵养地。
多年来，该县按照“生产、生活、生存、生态”四生融合的发展理念，探索总结出干旱河谷治理关键在水、体现在林、以水为脉、林水结合的治理技术模式和经验，极大改善了岷江干旱河谷生态现状。
参加调研采访活动的阿坝州人大常委会原主任、著名羌族作家谷运龙，出生在岷江畔的茂县，工作在岷江畔的黑水、汶川等地，在阿坝度过了41年，见证了岷江两岸的变化。
谷运龙说，为了保护岷江上游生态，为下游城市提供洁净的水源，阿坝州在产业发展上进行了很多主动转型，特别是从上世纪90年代末开始，全州全力实施“天保工程”，经过20多年的森林保护和种植，阿坝的森林面积迅速恢复，许多地方气温没有上升，还有下降，生态环境也更好了。“如今，阿坝的一棵树、一把草，都保护得很好！良好的生态带来了秀丽的风景，让全州旅游业进入黄金发展期。”
在岷江上游干部群众的持续努力下，岷江这江清水，成就了成都平原的沃野千里，滋养出三苏故里的泡菜产业，造就了嘉州乐山的峨眉山等三大自然文化遗产，更润泽出浓香天下的“中国酒都”宜宾，诞育了“大国浓香”五粮液。
紧邻岷江的五粮液“十里酒城”
在宜宾，坐落于岷江之畔的五粮液，一直以来都使用来自岷江的水进行酿酒。1987年，为更好地利用岷江的优质水源，经科学测绘后，五粮液垂直打入地下90米深，通过400米隧道抽取岷江江心古河道水，其水质优良，富含对人体有利的20多种微量元素；地底水经过了泥沙岩石层的天然过滤，水质清澈透明，甘美可口，许多指标已经达到优质矿泉水的标准，保证了五粮液酿酒用水的质量。
自然天成，给予了五粮液独一无二的天时地利之美，而五粮液人又以“不惜代价，不遗余力”的态度保护岷江及长江上游生态，续写着“人和”之美。
五粮液环保生态湿地
在五粮液园区内占地1785亩的五粮液环保生态湿地，以岷江北部酒产业区依山傍水的优美自然景观为基底，以悠久的酒文化为依托，围绕五粮液的“五”字文化，系统构建“天地人和酒”自成“五园九景”的景观布局，已成为“十里酒城”的一抹亮眼景色。
湿地采用不饱和水质流滤床及表面流滤床两层滤水工艺，利用垂直分布的石英砂、火山石、铁矿渣、滤石四层填料，在微生物菌群及水生植物的作用下去除水中污染物。园区的排水在达标排放的基础上，再经过生态湿地的进一步过滤处理，使水中污染物得到二次净化，最终以优于岷江流域排放标准的清水回归自然。
在五粮液人看来，良好的生态环境是最公平的公共产品，是最普惠的民生福祉，五粮液是岷江和长江上游优质水质的受益者，更是守护者，只有敬畏自然、顺应自然、依靠自然，才能酿出好酒。
为此，五粮液人将“以能酿出美酒的标准，想方设法保护好长江上游水质”视为筑牢基业常青的绿色根基和永续发展的价值逻辑，以大力推进绿色制造、大力优化能源结构、大力打造“零碳酒企”为重点，尽最大努力全面推进扩绿、节能、减污、降碳，建设生态化园区、实行生态化生产、提供生态化产品，全力创建“零碳酒企”，加快推动绿色低碳转型，打造中国白酒生态标杆。
“酒和水有着不解的渊源，水好，酒才好。美丽的岷江下游，分布着许多知名酒企，特别是白酒行业龙头五粮液。俗话说水到渠成，我认为岷江保护得好，才能水到酒成。五粮液之所以成为世界名酒，离不开岷江独特的自然、文化、生态内涵。”谷运龙说。