市场关注点转向秋粮 小麦进入相对平缓期
进入10月份以来，主产区小麦价格互有涨跌，在1.51～1.56元/斤之间。由于小麦市场暂时仍缺乏可以主导价格趋势性涨跌的关键因素，市场基本处于窄幅震荡状态，制粉企业则根据自身库存和上货量灵活调整收购价格。监测显示，主产区制粉企业国标二等新普麦进厂价为3030～3100元/吨，部分价格较月初高点回落10～20元/吨，但较上月同期上涨10～30元/吨。
节后麦价窄幅震荡调整
据市场反映，10月上旬，小麦价格先涨后跌，部分制粉企业重新跨过1.55元/斤。
但随着麦价涨至阶段性高位，制粉企业上量增多，麦价陆续止涨回调。进入10月中旬，主产区小麦价格整体趋于稳定，可见阶段性市场上量仍是影响麦价涨跌的关键。
当前河北邯郸制粉企业新普麦净粮进厂价1.525～1.54元/斤，山东菏泽1.52～1.545元/斤，河南安阳1.535～1.55元/斤，江苏徐州1.525～1.55元/斤，安徽亳州1.52～1.54元/斤，较10月初回落0.005～0.01元/斤。
当前“藁优2018”河北石家庄进厂价为3210元/吨，“郑麦366”河南郑州进厂价为3360元/吨，“济南17”山东菏泽进厂价为3180元/吨，较10月初上涨10元/吨。
业内人士分析，目前小麦价格处于震荡调整期，购销主体间相互拉扯，涨跌均缺乏强有力的驱动因素，加之当前正值秋收和秋播季节，预计短期内小麦价格不会大幅落价，但受玉米价格走低影响，麦价上行动力也不足。
储备小麦购销节奏放缓
据了解，虽然主产区夏粮小麦集中收购已经结束，多数储备企业轮入也已基本完成，但仍有部分没有完成任务的销区企业进行采购，虽然有的成交出现折价现象，但整体价格依然处于高位。
10月9日，北京市市储招标采购2023年国产小麦10.8万吨，全部成交，底价3220元/吨，成交价3150～3200元/吨，均价3183元/吨，平均折价37元/吨。
10月10日，上海市市级储备粮竞价采购2023年国产小麦5800吨，底价3240元/吨，两个标段成交价分别为3095元/吨和3165元/吨，均价3149元/吨，折价91元/吨。
10月11日，中储粮兰州分公司（平安库）竞价采购2023年新疆小麦3700吨，全部成交，底价3240元/吨，成交价3225～3240元/吨，均价3233元/吨，折价7元/吨。
10月12日，福建省级储备粮竞价采购2023年国产小麦9300吨，全部成交，底价3460元/吨，最高成交价3368元/吨，最低成交价3364元/吨，均价3365.96元/吨，折价94元/吨。
10月13日，广东省佛山市南海区粮油储备有限公司委托采购2023年山东产白麦6000吨，全部成交，底价3350元/吨，成交价3350元/吨。
据市场反映，节后各地储备小麦轮换销售节奏也有所减缓，节前动辄数十万吨的投放规模也渐趋缩减。由于制粉企业节后采购积极性不高，部分拍卖成交率下滑，流拍现象亦有出现。
10月9日，中储粮西安分公司（宝鸡库）竞价销售2019年产小麦2000吨，底价3200元/吨，全部流拍。
10月10日，中储粮江苏分公司（邳州库）竞价销售2019年江苏产小麦3539吨，全部成交，底价3000元/吨，成交价3040元/吨。
10月11日，河南豫粮物流有限公司竞价销售2019年产一等混合麦19299.82吨，底价3130元/吨，全部流拍。
12月12日，山东省招远市金都粮食物资储备有限公司销售2019年产一级混合麦1701.059吨，全部成交，最高成交价3030元/吨，最低成交价3025元/吨。
10月13日，中储粮兰州分公司竞价销售2019年产小麦3500吨，底价3080元/吨，成交2000吨，成交率57%。
小麦饲用替代需求渐退
进入10月份，国内玉米主产区全面进入新粮上市阶段。由于新季玉米丰产已成共识，阶段性市场情绪相对悲观，玉米价格在季节性卖压冲击下持续走低。当前，山东潍坊新季玉米收购价为2620～2740元/吨，较节前下降100～120元/吨。
据市场反映，近期部分饲料企业已陆续开始收购新季玉米，华北地区净粮入厂价多在2800～2860元/吨，收购散户或质量要求偏松的价格在2700～2800元/吨不等。目前华北地区新普麦主流进厂价3020～3100元/吨，小麦与玉米的价差已拉大到220～320元/吨，原来“倒挂”的比价关系彻底得到修正，小麦饲用价值下降。据了解，近期饲料企业采购小麦的积极性已明显减弱，采购糙米、进口玉米、大麦等开始增加。
据调研，当前部分大型饲料集团仍有少量小麦低价头寸，预计10月份市场仍有小麦替代现象，但较三季度会明显下降，进入11月份以后，终端饲料企业配方预期会全面转向玉米型配方，小麦饲用优势消失。
短期麦价涨跌空间有限
近期产区小麦价格区间震荡，主要因夏粮旺季收购结束，节日提振效应也告一段落，小麦市场暂时缺乏能主导价格出现趋势性涨跌的关键因素，多空影响相对均衡，加之市场关注点已转向秋粮，短期内麦价进入相对平缓期。
从供给上看，10月份处于农忙时期，基层农户多忙于秋粮，小麦上量并不集中，但各级储备粮常规轮出拍卖仍在不断补充供应，加之部分粮商转战玉米购销，小麦选择获利离场意愿提升，市场并不缺粮。
从需求上看，由于近期玉米价格持续大幅下跌，小麦、玉米价差得到修正，小麦饲用优势消失，饲料企业以消耗前期库存为主，继续收购小麦积极性降低。而面粉市场需求暂无明显利好带动，经销商谨慎入市，多以销定购，制粉企业小麦库存充足，提价收购意愿不高。
2024年小麦最低收购价调整对当前市场几无影响，国家临储及托市小麦拍卖投放暂无消息，后期即便投放，其投放规模、投放数量也不会大，对小麦供需影响或有限。
有关内人士认为，现阶段小麦市场价格处于震荡调整期，对于品质较好的小麦来说，并不存在大的市场风险，后市依然存在机会。而对于品质较次的小麦，建议保守操作、降低头寸为好。 （原文刊登于2023年10月19日粮油市场报三版）
来 源丨粮油市场报
总值班丨刘新寰 编辑丨从申