“IDF乳品创新奖”揭晓 伊利斩获两项大奖
北京青年报记者10月18日了解到，国际乳联（IDF）2023年世界乳业峰会在美国芝加哥举行期间，“IDF乳品创新奖”获奖名单正式揭晓。伊利成功斩获“可持续包装创新”“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”两项大奖，成为唯一获奖中国乳企，也是全球获奖数量最多的企业。
世界乳业峰会由国际乳联举办，是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会，被视为全球乳业发展的风向标，颁发“IDF乳品创新奖”是世界乳业峰会的重要环节。该奖项旨在鼓励乳品行业创新，推动行业落实可持续发展目标，是全球乳业最具影响力和权威性的奖项，代表了年度行业发展的最高荣誉。
本年度“IDF乳品创新奖”旨在展现全球乳业的创新活力，树立全球行业创新榜样，推动实现联合国可持续发展目标。秉承“全面价值领先”目标，伊利以消费者为中心，持续加大创新研发投入，致力于为消费者提供全生命周期的营养支持，并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。
在提名阶段，伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球，并最终斩获两项“IDF乳品创新奖”。
其中，“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”获得“可持续包装创新”奖，产品采用纯白瓶身，去除传统包装的油墨印刷，仅用激光打印必要的生产日期信息；瓶盖原料来自甘蔗，外箱由回收奶盒制成，每10万个外箱可减少约260千克塑料的使用，大幅减少原材料消耗。伊利“常温奶酪棒”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖。
此外，伊利“赋能女性质量管理工作者，展现乳品行业女性领导力”项目获得“乳业为女性赋能的创新实践”奖提名。伊利“高钙奶酪弹”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖提名。
近年来，伊利频频斩获全球性创新奖项，持续不断的创新成果来自伊利全球创新体系、创新生态圈的有力支撑。目前，伊利已在全球设立了15家创新中心，并携手创新生态圈合作伙伴，开展健康食品领域创新研发合作，与国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构、合作伙伴，以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等国内高校开展创新合作，持续拓展创新生态圈。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟