母婴店提升专业度，掉进了“只知其一、不知其二”的坑
文丨孙全 营养品评论特约撰稿
今年上半年是母婴店的一个关门潮，如果说上半年的形势很严重，那么第四季度依然不容乐观。
虽然出生率是原因之一。但是，即使出生率没有下降，门店以原来的状态也很难服务好顾客。因为顾客在成长，门店依然在原地踏步。现在的态势就是，门店还是原来的门店，顾客已经不是原来的顾客了，当你的能力不能驾驭顾客的时候，你就会觉得生意很难。
笔者认识一家专业的门店，老板本人在妇幼医院工作，之后辞职开了母婴店，这么多年他的生意一直很好，而且店面在原来的基础上也进行规模的扩大。即使是疫情三年最难的时候，他的生意依然很好。其主要原因就是专业很到位。他的顾客遍布市区各个小区，很多顾客都顾客介绍顾客过来的。
这个门店带给大家启发的是：专业才是门店的生存之道。只有系统地学习专业知识，才能真正赢得顾客的信赖。
现在很多门店也意识到了专业的重要性，也在积极到处参与学习。但学习很多也只是局部化、碎片化，出现了“只知其一、不知其二”的现象。
有次，一个门店在群里咨询我问题，孩子3个月，奶粉喂养但体重一直不怎么增长，且排便一直都是稀水样。门店给推荐了益生菌和乳糖酶，但是吃完没有任何减轻的症状，反而越来越重了。我告诉她这孩子肯定是奶粉不耐受，需要调换奶粉。老板听完说“这还是乳糖不耐受，不是奶粉不耐受”。
后来我给她解释，其实就是对奶粉中的某种物质出现的过敏的表现，所以你把它当作乳糖不耐受去调理是没有效果的。她说，某个厂家给讲了乳糖不耐受就是这种情况。这就是知其所以然，不知其所以然。
这只是其中的一个例子。厂家为了卖货只培训和产品相关的知识以及产品搭配，对于其他内容基本不会涉及。而系统地学习专业知识，是当下门店要做功课。顾客能享受到产品以外的服务，才会跟门店建立很密切的链接。
前几天，有家连锁店通过笔者写的文章联系到我，问我是不是可以提供系统性的学习。通过沟通我了解到他有3家门店，且之前做过营养品代理，自己店内销售的大部分是进口品牌，而且他本人还是学习临床专业出身。
我说这些品牌的培训很好呀，你为什么还要找我呢？
他说：他们的培训是挺多，但是不系统，我想要店员系统地学习这些知识。看来，这位老板已经意识到系统学习的重要性了。
系统的学习会让门店的专业更有深度，很多表面问题可以看得更深。系统地学习，学习的是技能和底层逻辑，学会产品背后的理念，才能更好地驾驭产品销售。系统的知识不仅仅是深度，而且还要有宽度，这样学习起来才可以和各种问题联系起来，才可以给到顾客完善的解决方案。
当然，系统性的学习不是一两天就能学会的，而是持续不断地积累，这需要有强大的知识体系来支撑才可以完成。
养成爱学习的习惯是每个门店要做的重要事情，习惯决定出路，专业决定未来。