荷田水铺获PreA轮融资，金智洢3年开店40家，曾获梅花创投投资
出品：创业最前线
10月11日消息，据FBIF报道，养生茶饮品牌荷田水铺在近期获得了Pre A轮融资，但并未透露具体的投资方，只是其估值从年初的6亿元人民币提升至6.6亿元人民币。
荷田水铺品牌由金智洢在2020年10月份创办，总部在山东青岛，首家门店也是在青岛开业。
公开资料显示，金智洢曾担任MAGGIE & COMPANY中国区联创及CEO，JMGO高级副总裁，海信（全球）创新中心PI战略和品牌设计总监。
她创办荷田水铺时，茶饮市场已经有多家品牌在激烈竞争，如蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、茶百道等，但她还是选择进入了这个市场，并选择了养生茶饮赛道。
据青岛日报在今年6月份报道，荷田水铺曾在2021年这1年里就获得了3轮融资，2021年4月，荷田水铺还只有2家门店时，就收到了种子轮融资，同年6月份，梅花创投投资了荷田水铺千万级别的天使轮融资。此后他们还曾获得海南永昌融合的股权投资。
据青岛日报在2021年报道，荷田水铺计划在2021年全年开设100家以上的品牌打卡店。不过目前他们官方小程序平台显示其门店总数是40家。第三方平台窄门餐眼的统计数据显示其门店数量是39家，分别覆盖12个省份，18个城市，其中山东省内就有22家。
澎湃新闻曾报道，截至2021年10月，荷田水铺的开店数量已超30家，签约门店数量是60多家。2023年1月份，青岛新闻网报道荷田水铺时，金智洢曾透露他们2年时间在全国布局了50多家门店，签约门店数量超过100家。
荷田水铺采用的扩张模式既不是纯自营，也不是纯加盟，报道称他们采用的是“准直营模式”，即在自营旗舰店之外，还会筛选合伙人开放加盟。
今年8月份，荷田水铺的母公司碧荷集团还曾与上海众恒行建设发展有限公司签约合作，为荷田水铺的标准化门店建设助力。据报道上海众恒行建设发展有限公司此前还曾服务过肯德基、必胜客、汉堡王等品牌。
不过在荷田水铺拓展加盟的时候，他们也曾遇到过问题，天眼查显示，荷田水铺的关联公司荷田水铺（山东）餐饮管理有限公司在2022年11月因为特许经营合同纠纷被北京庞世生物科技有限公司起诉。当时荷田水铺（山东）餐饮管理有限公司的399500元曾被冻结。
2023年3月31日青岛市中级人民法院的民事裁定书显示北京庞世生物科技有限公司撤回了起诉。
这些情况说明金智洢还需要加强加盟商的筛选和管理，经历过这些情况以后，未来他们也可能会更有经验应对同类情况。