154家快消行业上市公司2023半年报梳理，涵盖食品、饮料、调味品多品类！
作者 丨杨玉琳
截止目前，新经销整理了154家快消品行业上市企业2023半年报，并按照营收高低进行排序，整理表格如下。
其中食品饮料行业共有52家企业净利润实现正向增长，占比约61.18%；调味品行业共有9家企业净利润实现正增长，占比约47.37%；个护行业共有8家企业净利润实现正增长，占比约53.3%；酒类行业共有28家企业净利润实现正增长，占比约80%。
食品饮料行业
金龙鱼2023上半年营收超千亿，百亿企业达10家，金龙鱼、伊利股份、蒙牛乳业排名前三。
细分来看，康师傅、卫龙、盐津铺子、劲仔食品等均实现营利双增，良品铺子、桃李面包、洽洽食品、克明食品、巴比食品、海欣食品净利润均有不同程度的下滑。
好想你亏幅达880.11%，跌幅最大，主要在于其产品单一化、增长动力不足导致公司业绩难以提高。
值得注意的是，上半年量贩零食渠道成为许多休闲食品企业的渠道新选择。
今年上半年甘源食品、盐津铺子、劲仔食品都与零食很忙、零食有鸣和赵一鸣零食、老婆大人等量贩零食品牌进行了深度合作，推进全渠道发展战略，开辟了新的业绩增长点，促使营业收入得到提高。
卫龙近期发布公告称，2023年8月，集团通过量贩零食渠道共销售37.18万箱产品，涵盖调味面制品、蔬菜制品及豆制品全品类产品，环比2023年7月增长了38.1%。
可以看出，量贩零食渠道销售持续攀升，增长较快。量贩零食店的涌现，必将带来新一轮的变革。
饮品行业企业2023上半年整体看涨，农夫山泉即饮茶板块收益52.86%，较去年同期增长59.8%，占总收益的25.8%，总营收的占比较去年增长了6个百分点。
茶饮的增长必然离不开无糖茶品牌东方树叶的贡献，据尼尔森数据显示，过去12个月东方树叶同比增长114%，增速超过即饮茶行业整体增速9倍以上。
统一企业中国2023上半年饮品业务版块营收92.58亿，较去年同期上升12.3%，占比63.53%，其中海之言的销量增长达到80%以上，营收较去年同期近翻倍。
综合来看，今年上半年饮品行业的发展得益于餐饮场景恢复以及外出场景的增加，另外公司实行多元化发展策略，茶饮、果汁、电解质饮料等多方推进，加码创新，持续满足消费者需求，增进营收。
乳品头部企业蒙牛难逃增收不增利的趋势，报告期内，净利同比下滑19.5%，净利下跌的还包括飞鹤、庄园牧场、中国圣牧、妙可蓝多、西部牧业。
上半年奶价持续下滑，但养殖成本依然不断上升，因此导致了多家企业陷入“增收不增利”甚至“亏损”的局面。
调味品行业
在统计的19家调味品企业中营利双增的有7家，营收超百亿规模的企业前三分别是梅花生物、阜丰集团、海天味业，但三家巨头仍在营收净利上有不同程度的下滑。
梅花生物表示主要原因是公司主产品味精、苏氨酸、赖氨酸价格下降，导致主营业务收入减少；阜丰集团今年上半年营收增加主要得益于味精的收入贡献稳定以及淀粉甜味剂的收入贡献增加所致，而毛利的走低主要是“由于味精毛利贡献下降”。
海天味业2023上半年虽酱油、蚝油等核心品类依然保持行业领先，但酱油收入降超9%，随着市场竞争不断加剧，海天未来将重点关注产品多元化布局，着力在品种、口味、规格等细分赛道上发力。
随着零添加概念的走红，千禾味业今年上半年交出了一份满意的答卷，实现营收15.31亿元，同比增长50.89%；归股净利润2.57亿元，同比增长115.94%；同时不断加速实现实现全国化策略，截止报告期末，千禾味业共有经销商2786家，净增556家。其经销模式上半年贡献了11.44亿元的营收，同比增长69.7%。
除千禾味业之外，天味食品、仲景食品、莲花健康也实现了营利双增，主要原因大都在于产品的多元化发展，不再单纯追求大单品发展，更加注重业务形态的协同发展。
例如仲景食品调味食品业务已有120余个SKU，莲花健康也表示正积极探索第二增长曲线，布局多元化调味品、饮用水、预制菜等相关领域产品。
但雪天盐业、中炬高新、安记食品、恒顺醋业、涪陵榨菜净利均有不同程度的下滑，其中中炬高新净利润下滑560.78%，公司表示亏损主要源于纠纷案件败诉的巨额计提减值。
个护行业
个护行业营收超百亿规模的企业仅有恒安国际一家独大，但头部企业利润下跌明显，排名前三位的恒安国际、维达国际、中顺洁柔利润分别下滑4%、81.08%、62.88%。
对于净利润的下滑，从半年报中可以看出，有的企业表示是由于原材料上涨带来的压力，也有的归结于市场竞争加剧。
恒安虽然下滑了4%，但相比较来说，依然表现良好，主要由于公司利润较高的「Q • MO」产品销售占比上升，抵消了成本上涨对整体业务利润的影响。
而中顺洁柔、维达国际主要还是以低毛利的纸巾业务为主，纸浆价格的波动往往严重影响公司利润。下半年随着纸浆价格呈下降趋势，企业成本端压力也将逐步缓解。
不可否认的是目前中国个护行业，尤其生活用纸市场竞争依然激烈，消费者对高质量、多元化生活用纸的需求也在增加，市场细分化，无疑对品牌提出了更高的要求。
酒类行业
在统计的35家酒类企业中，共有29家企业营收实现正向增长，6家呈现下滑趋势，头部企业业绩遥遥领先，稳定增长。
白酒营收超百亿规模的企业有贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒。相比之下，顺鑫农业、酒鬼酒、老白干酒、水井坊、天佑德酒、兰州黄河净利润下滑明显，其中顺鑫农业转盈为亏，同比减少302.54%，公司表示主要源于房地产及养猪业务影响了公司整体业绩。
整体来看，2023上半年白酒多以高端、中高端为导向的产品结构，聚集核心大单品，比如飞天茅台、五粮液普五、国窖1573、汾酒青花等，不断深耕卓越品质，稳中求进，持续降本增效，带动企业营收规模、毛利率均有显著增加。
啤酒品类2023上半年稳步增长，华润啤酒、青岛啤酒保持百亿规模，分别实现营收238.71亿元、215.92亿元，重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒上半年也均实现营利双增。
一方面夏季为啤酒销量的旺季，另一方面则是中高端啤酒市场的快速发展。
青岛啤酒2023半年报显示其中高端以上产品实现销量197.5万千升，同比增15%。此前重庆啤酒也收购了国内精酿品牌京A，进军精酿啤酒赛道。
随着消费升级，高端化进程加速，各啤酒企业将持续深入布局，抢占中高端市场份额。
写在最后
总的来说，2023年上半年快消品行业发展情况呈现复苏态势，但不同类型和规模的企业发展有所分化。
休闲零食 渠道变革正在持续深化，量贩零食店的爆发吸引了众多食品品牌的合作；
调味品行业 仍然受到原材料成本高位的压力，同时也在不断地进行品类升级，打造第二增长曲线，健康化、减盐化迎来新的发展时机，成为调味品行业增长的驱动力；
个护行业 大多呈下行趋势，主要由于供需矛盾暂未改善，产量增幅仍大于消费量，下半年受季节性的影响可能会有上升趋势；
酒类行业头部企业表现稳健，同时更加注重渠道建设、品牌发展，中高端产品销售占比增加，品质逐渐成为市场关注的重点。
随着消费升级和消费者对品质生活的追求，消费习惯和消费类型转变为快消品行业带来了新的机遇和挑战，行业整合和优胜劣汰也将继续进行。
因此，对于快消品行业来说，提升产品品质，拓宽营销渠道，关注市场变化，不断创新，才能满足消费者日益增长的需求，提升品牌核心竞争力，才能应对不断变化的市场环境。
时代在变化，市场环境也在不断变化，快消企业也要审时度势，适时变化。
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