“菜篮子”“果盘子”“肉案子”货足价稳，保障双节期间市场供应
2023-09-25 12:49·北京日报客户端
央视网
央视网消息：再过几天就是中秋国庆假期了，与市民生活息息相关的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”供应情况如何，价格如何？我们的记者走访了多地的批发市场和商户，我们先从蔬菜看起。
河南万邦国际农产品批发市场是中部地区最大的农产品批发交易市场，在蔬菜交易区记者看到，采购商络绎不绝。
在采访中，记者了解到，万邦市场这两天的日均进出运输采购车辆均超15000辆，是平日的1.5倍，除了本地菜，来自云南、海南、甘肃、山东等地的优质蔬菜也是当下市场的主角。
为了保障双节期间蔬菜价格稳定，万邦市场运用大数据对每日的蔬菜价格及当地蔬菜供销情况进行采集，给客户提供价格合理区间指导。
大型农贸市场货源充足，家门口的菜市场各类蔬菜品种琳琅满目、菜价平稳。
为了保证双节期间的蔬菜供应，海南“菜篮子”企业对接基地和当地种植户打通供货途径，保证菜品供应充足。既有从岛外调运的大众蔬菜品类，也有本地居民喜食的菜品，让居民节日期间买菜有得挑、有得选。
争“鲜”上市 国产进口水果供销两旺
秋意浓，佳节至，时令水果争“鲜”上市。这两天，水果市场迎来“换季”更新，国产、进口水果供销两旺，为即将到来的中秋国庆假期做足准备。
眼下，正是西梅、秋月梨、软籽石榴等时令水果的销售旺季。一大早，来自江苏南通的采购商薛建光就来到嘉兴水果市场的这个档口选购秋月梨。他看中的礼盒装秋月梨一盒十个，产自山东，不仅果实个头大、汁水足，包装也很精巧。他说，他在南通从事水果批发生意，所以每次采购的量都不小。
选货、签单、搬运......在嘉兴水果市场内，货车如龙，到处都是步履匆匆的采购商和供应商。近年来，国产水果品质不断提升，通过栽培技术升级，国产时令水果越来越成为消费者的“心头好”。
随着人们生活质量不断提高，水果人均消费量呈现上升态势。除了国产水果，榴莲、菠萝蜜、牛油果等进口精品水果的“人气”也是居高不下。
工作人员告诉记者，北京新发地榴莲馆开业以来，每天24小时营业，日接待批发商和消费者超过1000人。
货好价廉 肉禽蛋线上线下销售火爆
看完了蔬菜水果，再来看肉禽蛋类市场。记者在内蒙古、江苏、湖北等多地市场走访时注意到，节前肉禽蛋销量大幅上涨，猪牛羊肉价格平稳，但比去年略有下降。
在湖北武汉一家农贸批发市场，肉类商品销售非常火爆。商户胡贤根告诉记者，他今天一天就进了800多斤猪肉，销量比前几天翻了一番，价格却没有涨。
除了猪肉，牛羊肉价格也有小幅下降。内蒙古是我国重要的牛羊肉供应基地，在呼伦贝尔市鄂温克族自治旗多家肉店，牛肉和羊肉零售价平均每斤38元左右、42元左右，相比去年分别下降了7元、5元左右。
9月是肉羊出栏旺季，今年羊肉供应充足、品质上乘，牛肉干及深加工牛副产品销量上涨。在内蒙古锡林郭勒盟这家牛羊肉企业直营店里，羊肉卷、羊排、羊腿等几十种产品羊肉产品摆满展柜，羊龙骨、羊排等不同部位细分肉受到更多年轻消费者的青睐。这几天，这家门店线上线下日销售额达8万多元。在内蒙古最大的肉牛养殖和供应基地通辽，一批刚生产出的冷鲜肉制品正在装车发往北京、广州等地，相关负责人说，从8月底开始工厂就一直处于加班的状态。
记者在走访时看到，节前鸡鸭鹅等禽类商品销售火爆，价格相对稳定，基本与前几月持平。在江苏南京的一家鸭制品企业生产车间，工人们正加班加点地包装鸭翅、鸭腿。
蛋类迎来销售高峰。在华东地区最大的“菜篮子”——南京农副产品物流中心，最近几天，市场每天都要卖出30万至40万枚鸭蛋。