玩转广东双非遗！当凉茶遇上粤剧
南方都市报
2023-09-24 21:16:14
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9月24日，近百位来自全国各地的游客及广州市民，参与了由白云山星群和广州市文化馆主办的《玩转广东非遗》大型体验活动。观众可喝着凉茶，欣赏粤剧，还可以体验“甩水袖”“舞缨枪”。
广东“冰广式”凉茶有新意
南都记者了解到，2006年，“凉茶”入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
“金满屋 银满屋，清热解毒请饮星群夏桑菊”，这一杯广东人离不开的“祛湿、清热、解毒”凉茶，经历过药煲煮、颗粒冲，现在还升级为“冰广式”凉茶。
“凉茶”这一值得广东人自豪的岭南文化，传递的不仅是草药味，还有养生智慧。
据悉，广东人为此凉茶举办过“文化节”，还不断推陈出新，开创了冰广式1.0版及冰广式2.0咖啡凉茶版本，更是为其打造了封闭式罐装，为年轻人更乐意接受的碳酸清凉感和更便于携带。
《当凉茶遇上粤剧》首演
活动当天，广州市工人粤剧团的一众粤剧大师呈现了《苧萝访艳》《贵妃醉酒》和《花田错会 》等经典粤剧，展现粤韵风骨。
现场，凉茶粤剧新唱词《当凉茶遇上粤剧》于广州市文化馆曲艺园首次官宣发布。
这首曲以粤剧的方式介绍国家级非物质文化遗产——凉茶，用经典粤曲《春风得意》的调，由雄标老师围绕星群夏桑菊的凉茶制作技艺进行填词并演唱。
当天，粤剧大师梁楚汶手持菊花、桑叶，在广州市文化馆曲艺园带来《当凉茶遇上粤剧》首演！现场傅敏华老师还邀请了2位幸运观众上台，唱出凉茶粤剧中的经典台词“清洁脏腑速消化，认真顶呱呱，星群夏桑菊童叟无诈”。
据主办方介绍，本次活动以直播的形式为全球凉茶、粤剧文化爱好者献上了一份“双非遗”文化大餐，线下近百位游客参与，线上近38万人次参与观看。
采写：南都记者 肖阳
图片由受访者提供
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