“把郎酒浓酱兼香白酒做成领导者”，郎酒为此再造一座庄园
9月12日，四川泸州市龙马潭区。随着龙马酒庄奠基仪式礼成，中建八局的施工队已经开始动工。到2026年，这片现在还覆盖杂草和积水的荒地，将摇身一变成集品质酿造、艺术建筑、顶级服务于一身的顶级酒庄。
一位曾在郎酒庄园启建时曾预言失败的经销商，这天又被邀请到龙马酒庄的奠基仪式上，这一次他说——
“我相信，以郎酒的实力只会超常发挥。”
过去几年，郎酒依托于郎酒庄园，让产区、工艺、文化、圈层等从来停留在纸面上的要素活起来，把一套“体验+消费”的组合拳玩得虎虎生风，颠覆了白酒行业的传统销售模式。
龙马酒庄，是郎酒在浓酱兼香领域对这一成功经验的复制，目标是成为浓酱兼香市场第一，打造郎酒第二增长极，让郎酒整体形成酱香高端、兼香领先、两香双优的战略格局。
图：龙马酒庄一期局部鸟瞰
而蓝海市场、增长快、头部效应不明显，还有自身的优势，则是郎酒决定押注浓酱兼香的原因。
经过数十年的发展，浓酱兼香型白酒，已成为浓、酱、清第四大白酒香型，换句话说，它是最有可能跑出更大市场规模的白酒品类。2020年，兼香型白酒就以3%的产能，占据了7%的市场销售份额，显示出了不错的发展潜力。
然而，目前除了湖北的白云边和安徽的口子窖，这两个年营收徘徊在50亿左右的偏区域、地方性酒企，浓酱兼香型白酒中，还没有出现像贵州茅台之于酱香、五粮液之于浓香、山西汾酒之于清香的存在。郎酒有意当这个老大。
机会很大，阻力也不小。首当其冲的，就是消费习惯的培养。
一位山东经销商分析：“兼香型属于一种比较大众化的香型，产地和销量都相对比较分散。因为不同的兼香型白酒的风格和侧重点不同，这也是难以在全国范围形成兼香氛围的原因。”
但这一点对郎酒来说似乎不成问题。
作为浓酱兼香型白酒的开创者、浓酱兼香型白酒国标的制定者，郎酒自70年代就开始了工艺研究，目前已经掌握浓香基酒、酱香基酒、浓兼酱基酒、酱兼浓基酒、复合型基酒，五种类型基酒的酿造方法和储备。
换句话说，都能兼容。
事实上，口味偏好常常被描述成一种很悬的东西，是基因自带，后天很难改变。但中国白酒主导香型从清香到浓香再到酱香的迭代历史，恰恰是这种说法最好的反驳。
更重要的是品质。人们刁钻的舌头可能说不出酿酒的科学，但分辨味道、口感、香气背后的用料、工艺，是消费者与生俱来的天赋。
浓酱兼香型白酒由浓香型白酒和酱香型白酒以专利技术调和而成，放眼整个中国，郎酒可能是唯一同时坐拥浓香和酱香顶级产区资源的名酒企业。
长江、沱江两江汇聚处，优秀的水质、气候和微生物环境，加上泸州本地特产的优质黄泥，让此地历来就是浓香型白酒的重镇。而郎酒泸州浓酱兼香产区则拥有20万吨储酒（高品酒），待产能全面建成后，其年产原酒还将达到15-20万吨，储酒量将达50万吨。
而在一百多公里以外的赤水河黄金河谷，郎酒还依托五大生态酿造区，把优质酱酒年产能和储能分别提升到了6万吨、18万吨，未来这一数字还将继续增加。
在资源优势和品质工程的打造下，郎酒浓酱兼香条线中的小郎酒早已成为全国小酒之王，顺品郎也被打造成了都市光瓶酒旗帜。
对此，一位南京小郎酒经销商是这样评价的：“（兼香）百亿目标，按照郎酒现在的势头，很容易就能达到。”也即，郎酒浓酱兼香战略绝非平地起高楼，而是在扎实积累之上的再一次战略布局和自我突破。
在新时期，除了以龙马酒庄赋能，承载、展现郎酒三品主义，郎酒还打造马特系列，抢位200—300元这一大众消费关键价格带，并定下到2030年达到百亿目标。
因此，兼香品类蓝海机遇，纵深布局专业价值，最优浓酱品质兼香，龙马酒庄坚实赋能，共同支撑着郎酒浓酱兼香大战略的实现。
前几日，郎酒庄园会员节上，汪俊林刚刚发布的《百年郎酒》总纲领对企业全面规划，更赋予其长期主义战略支撑。布大局、造大势、谋大事，在全球视野和前瞻的谋略下，郎酒依托于历史悠久的酒庄文化和酱香、浓酱兼香白酒酿造的品质积累，开创了酒企发展新模式。
未来，在郎酒庄园和龙马酒庄共同成为白酒爱好者的向往之地的那一天，创新红利将进一步迸发，郎酒三大目标的实现，必将无比璀璨。
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