
文丨杭茶 来源丨传媒圈-传媒头条
随着社会的发展和消费市场的变化,越来越多的传统品牌面临一个问题:如何在新的消费时代下,持续增强品牌影响力,并抓住新一代消费者的心?
贵州茅台,一个凭借酱香风味和高端形象征服了无数白酒爱好者的品牌, 在面对这样的问题时,选择频频与冰淇淋、咖啡、巧克力等“讨好”年轻消费者的商品合作开发周边产品。
那么,频繁的年轻化跨界联名到底是利是弊?
01
从“年轻人没长大”
到讨好年轻人,茅台为何变了?
不可否认,随着00后、90后等新一代年轻消费者的成熟,他们的消费习惯、审美观和价值观与前一代有很大的不同。
白酒这种传统消费品在年轻消费者群体中的受欢迎程度明显不如啤酒、咖啡等更为“年轻态”的饮料。

因此,茅台的跨界策略可以理解为一种尝试,目的是想让年轻人在享受他们熟悉的产品如冰淇淋、咖啡时,能够与白酒产生某种情感联结。
面对酒类消费结构的变化和年轻人的崛起,要持续领跑市场,茅台必须在新的消费人群中树立其品牌文化。
02
茅台的跨界策略,好或坏?
从市场的反应上来看,茅台的跨界产品无疑取得了巨大的成功。
无论是与蒙牛的“茅台冰淇淋”,还是与瑞幸咖啡的“酱香拿铁”,都在市场上引起了强烈的关注和追捧。这种策略的确成功吸引了年轻人的注意,并增加了他们对白酒的接触机会。
但问题在于,虽然年轻人可能因为这些创新产品而对茅台产生了初步的认知和兴趣, 但是否会因此而真正成为白酒的消费者,仍然是一个值得商榷的问题。
此外,茅台跨界产品如此火爆,也免不了出现一些不太好的情况。比如黄牛倒卖、加价售卖,以及“酱香大床房”蹭热度等,这让很多消费者对茅台有了一些不满的情绪。
投资者甚至担忧,茅台是否会因为过度的跨界合作而失去其接近奢侈品的独特地位。毕竟,与日常消费品的频繁联名,的确可能会让茅台的品牌格调受到一定的冲击。

而 9月16日,茅台集团董事长丁雄军宣布即将停止开发“+茅台”周边产品的决定,可能便是基于对品牌透支的担忧。频繁的跨界合作,虽然在短期内提高了品牌的年轻化知名度,但可能会稀释茅台原本的高端品质形象,使其逐渐失去原有的品牌魅力。
总的来说,从长远的角度看,要让年轻人喜欢上白酒,并最终转化为茅台的拥趸,仅仅依靠一些营销花招是远远不够的。
真正的品牌价值建设需要时间和耐心,除了产品本身的品质和口感要得到年轻消费者的内心认可外, 更最重要的是,整体的消费氛围要能通过老一辈传导到年轻阶层。
纯粹依赖营销来吸引消费者,很可能会导致消费者对品牌的认知停留在表面,无法深入了解和接受产品的真正魅力。
03
频繁跨界联名
茅台寻找文化突破?
然而消费氛围的传导或许正是困扰茅台的症结所在。
几十年来,白酒跟“餐桌应酬”捆绑得太深,尤其给年轻人带来了一种压抑的感觉。
“我干完,你随意”这些画面与白酒基本脱离不了干系。 用高度酒来“自虐”、表达诚意,以这种方式才能打开社交圈子。

白酒已经脱离了原来的商品属性,好不好喝都在其次,更像是一种自我表态,容不得半点水分和退让。
这显然会让大多数从小备受家里宠爱、自由烂漫的年轻一代望而却步。而茅台可以说是最具代表性的中国白酒,这种刻板印象也就承受得最多。
还有就是年轻群体更加注重养生的概念,对酒精的需求正在逐渐减少,作为高度酒的茅台,在推广方面天生就有着一定的门槛。
虽然茅台通过各种联名、跨界的方式,构建了与年轻人沟通的桥梁,但 仍然不足以让白酒文化成为年轻族群接受、认可、崇尚的一种社交货币,缺少了这种氛围,想要打开Z世代的消费市场就有些事倍功半了。
04
写在最后
茅台的跨界联名策略无疑为其带来了短期的市场关注和文化推广,但对于品牌的长远发展而言,这样的策略是否能够持续产生价值,还需要时间来观察。
目前看来,茅台的群众基础还是很坚固的,无须太过担心跨界对品牌力的影响。“+茅台”周边产品不仅成功吸引了年轻消费者的青睐,还通过创新策略增强了品牌活力和趣味性。
不过,一切都需要适度。茅台在跨界营销上的探索和尝试是值得肯定的,但也要时刻警惕不要过度,而 茅台集团董事长的决策,也表明了公司对于保护其核心业务和品牌形象的决心。
最后,我们期待茅台能够在创新与传统之间找到平衡,继续为消费者带来更多优质、有趣的产品,以及给营销行业带来更多有想法的实操案例。
-完-
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