食品饮料周报：茅台火速推出跨界新品“酒心巧克力”
证券之星食品饮料行业周报：2023年9月11日-9月15日，沪深300指数下跌0.83%，申万食品饮料指数下跌-1.14%。剔除北交所个股后，本周涨幅最大的5只个股为*ST西发、泉阳泉、莲花健康、ST通葡、金徽酒。
机构观点
上海证券本周观点(含个股)：
白酒：关注刚需需求与行业结构性机会：高端与地产酒把握消费需求的高低两端，确定性较强，建议关注：泸州老窖、今世缘、老白干、金徽酒等。
啤酒：建议关注产品结构优化趋势明确的青岛啤酒、产品升级与渠道拓展齐发力的重庆啤酒、大单品持续向上的燕京啤酒、高端化进程明确的华润啤酒等。
软饮预调：建议关注全国化扩张稳健的东鹏饮料、渠道精准营销，品类矩阵明朗的百润股份等。
调味品：建议关注收入端随场景修复之后，全年利润端有望同样拐点向上的海天味业、中炬高新、千禾味业等。
速冻食品：建议关注BC端兼顾、预制菜发力可期的安井食品，受益春节后团餐宴席需求持续修复的千味央厨等。
冷冻烘培：建议关注内生改革优势明显的立高食品、成本有望逐季改善的烘焙油脂龙头南侨食品等。
休闲零食：建议关注转型成效显现、业绩进入释放期的盐津铺子、渠道拓展积极的洽洽食品、传统KA合作稳健，会员商超推进顺利的甘源食品等。
万联证券本周建议(含个股)：
建议关注：1)白酒：当前板块基本面调整已接近尾声，随着房地产政策的密集出台和宏观数据的企稳改善，下半年宏观复苏预期增强，关注白酒顺周期调整机会；中秋国庆旺季将至，白酒备货节奏加快，建议关注旺季动销和库存情况；区域高端白酒稳占市场，次高端白酒成长空间大，关注高端、次高端白酒配置机会；
啤酒：啤酒高端化趋势延续，场景复苏销量回升，长期向好趋势明确。建议关注高端化啤酒龙头；
3)大众品：大众食品需求刚性较强，业绩分化明显。建议关注业绩表现较好的速冻食品、保健品、调味品、软饮料、乳制品、休闲零食等大众品行业龙头。
宏观事件
(1)国家统计局：CPI涨幅有望继续回升
国家统计局新闻发言人付凌晖表示，从下阶段情况来看，国内需求稳步恢复，市场供求关系有望继续改善。随着中秋、国庆“双节”临近，食品和服务需求有望增加，将拉动相关价格，加之上年同期基数逐步走低，CPI涨幅有望继续回升。市场价格温和上涨，有利于消费增长，也有利于稳定生产者预期，促进市场平稳运行。
(2)代糖半月涨价近40%
由于需求的增长以及成本的上涨，包括三氯蔗糖、安赛蜜等代糖产品，正在密集上调价格。其中，一家代糖企业的三氯蔗糖产品近两周两次调价，价格已从13万元/吨涨至18万元/吨，涨幅近40%。
(3)中国游客免签入境泰国停留时间不超过30天
泰国外交部领事司当地时间14日发布公告，以响应泰国内阁13日作出的对中国和哈萨克斯坦“免签五个月”的政策。13日举行的泰国内阁会议作出决定，对中国及哈萨克斯坦两国游客实施“免签5个月”的政策。
免签政策从2023年9月25日开始，到2024年2月29日结束。泰国外交部领事司14日发布的公告称，在免签政策实施期间，允许上述两国游客免签进入泰国并在泰国境内停留的时间不超过30天。
行业新闻
(1)8月浦东国际机场旅客吞吐量同比增257.88%
上海机场公告，8月浦东国际机场旅客吞吐量584.77万人次，同比增长257.88%，虹桥国际机场旅客吞吐量379.77万人次，同比增长80.5%。
(2)有米云发布2023上半年《2023抖音消费品营销报告》
2023上半年线上“吃、穿、用”消费重构增长，趋向于“务实型消费升级”；抖音兴趣电商对潜在需求挖掘的优势，越发凸显。
以食品饮料行业为例，消费确实在升级，但幅度并不大。0-50元的低价格商品带商品数量与销量俱减，而51-100元价格带则是热点市场，更高价格带的消费者则反响平平，或许可以称之为“务实型消费升级”。
(3)沃尔玛CEO预计美国节假日购物季将“相当不错”
沃尔玛首席执行官董明伦(Doug McMillon)当地时间9月12日在高盛全球零售会议上表示，预计美国节假日购物季将“相当不错”。
他说，“在美国，形势比我年初时预期的要好，”明年美国购物者承受的压力可能“大体相同”。“我不确切地知道12个月后会发生什么，但因为就业、工资和部分通胀下降 ，情况可能会具有韧性。”
公司动态
(1)茅台德芙酒心巧克力2颗售价35元
9月14日上午，德芙和贵州茅台同时在微博宣布，双方合作的酒心巧克力将于9月16日上市。
据在茅台冰激凌小程序显示，经典酒心巧克力礼盒2颗装定价35元/盒、6颗装定价99元/盒、12颗装定价169元/盒；减糖酒心巧克力礼盒2颗装定价39元/盒、6颗装定价109元/盒、12颗装定价179元/盒。
(2)奈雪的茶联合范特西音乐推9.9元联名奶茶
9月14日，财联社记者获悉，奈雪的茶与范特西音乐在《范特西》专辑发行22周年之际，推出两款联名奶茶及主题周边。其中联名款新品“金色山脉蛋糕奶茶”同时参与“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”活动。
(3)始祖鸟全球首家咖啡馆将在日本开业
近日，加拿大户外服饰品牌始祖鸟宣布，计划今年在日本开设三家新店，位于大阪心斋桥的旗舰店作为计划中的第二家，将于9月22日正式开业。据悉，旗舰店内主营始祖鸟的各类功能服装、鞋类、背包、配饰以及“商鸟”VEILANCE。
值得注意的是，在该门店的3楼，设有始祖鸟与当地咖啡品牌——大阪Elmer's Green合作打造的第一家咖啡馆“BETA CAFE”，将提供限定的特别菜单，包括品牌根源的传统加拿大糖果和原创混合咖啡。
(4)鲜美来IPO审核被终止
上交所官网显示，鲜美来食品股份有限公司主板IPO终止。上交所表示，由于鲜美来及其保荐人撤回发行上市申请，根据《上海证券交易所股票发行上市审核规则》第六十三条的相关规定，决定终止其发行上市审核。招股书显示，鲜美来主营业务是水产品预制菜的研发、生产和销售，主要产品包括以虾滑等为主的即烹类预制菜，以虾仁、生鱼片等为主的即配类预制菜和以鳕鱼小酥肉为主的即热类预制菜。
二级市场
行业估值
基金仓位
行业估值
行业涨跌幅
行业重点公司最新盈利预测综合值
行业财务指标同比变动
行业数据
高端白酒价格
上游原奶价格
主要乳制品零售价格
调味品原材料成本
来源：证券之星