MANNER Coffee联名薇诺娜推出酒香桂花拿铁；三只松鼠进军坚果饮品市场；始祖鸟将在大阪开设日本最大旗舰店｜消研所日报
新消费动态
蕉内最大门店落地青岛
近日，蕉内青岛首店正式落地青岛万象城，该门店面积800平米，是品牌迄今为止规模最大门店，其门店设计从当地自然风光中提取元素，致力为消费者带来舒悦便捷的购物体验。作为青岛首店，蕉内万象城店内全品类产品云集，有人气爆品“外印无感标签”内衣裤、“不掉跟”的袜子，也有全新上线的氧气冲锋衣、星期卫衣、摇粒绒外套等，向全品类的基本款开拓，服务全年龄段的家庭人群。在大面积的购物空间内，蕉内的全品类产品采取分区陈列，还首次出现了冲锋衣的户外风格微置景等兼具品牌形象传达和品牌调性风格的互动区。据品牌方介绍，从下半年开始，蕉内将遵循高品质的产品服务与可复制的“城市首店”机制，并将青岛万象城店作为大面积门店的参考标准，前往更多城市拓展线下战略版图，未来3年内品牌门店数量将呈现出指数级的增长趋势。（关于蕉内，更多内容回顾：蕉内最大面积门店着陆武汉，新品牌走到线下如何讲出新故事？｜新消费观察）
北京首家蛙来哒超级夜市即将开业
北京首家蛙来哒超级夜市即将开业，与以往不同的是“超级夜市”最大的创新是将商场与夜市组合在一起，这是餐饮行业从未有过的尝试，也是蛙来哒一次重大的突破。蛙来哒2009年成立于湖南长沙，2015年蛙来哒走出长沙，将总部搬迁至深圳，从此也开启了全国拓店模式。在整个发展的过程中，蛙来哒首先尝试的是向一线城市发展，进入了深圳、广州、北京、上海，在一线城市里面都开出来了百万爆店。在14年时间里，蛙来哒全国发展门店460家。
时垠集团参与制定国内三项化妆品团体标准
近日，旗下拥有PMPM等护肤品牌的时垠集团宣布，其参与起草制定的三项团体标准《医用胶原蛋白产品质量要求》《胶原蛋白护肤品通用要求》及《化妆品紧致功效消费者使用测试评价》经过了相关协会及起草单位专家组成员的多轮研讨、审核、修订和完善，在并于全国团体标准信息平台公示无异议后，已正式发布实施。此次发布的三项标准主要聚焦于胶原蛋白的规范要求与化妆品紧致功效评价两方面，而这两方面也恰恰是近年来护肤关注热点。此项标准发布后，对于各品牌如何获得及宣传自身产品的紧致功效，将改变目前无标准参照的空白局面，变得有据可依。而参与制定此项标准，也让时垠集团能更科学地建设和完善自身产品功效的测试和评价体系。
周子未来成功完成世界首次细胞培养猪脂肪的中试放大生产
近日，南京周子未来食品科技有限公司（简称“周子未来”）联合南京农业大学完成细胞培养猪脂肪在500L生物反应器中的放大生产，是世界第一家完成细胞培养猪脂肪中试放大生产的公司，本次中试量产的成功集成了周子未来多项自主研发的技术成果，打通了猪细胞培养肉规模化生产路径。周子未来首席科学家、南京农业大学肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室主任周光宏教授表示：细胞培养肉是面向未来的食品生产技术，从实验室-小试-中试-产业化进程中面临着诸多“卡点”，是国际食品领域的科技前沿。本次我国实现细胞培养猪脂肪500L生物反应器的中试量产，是我国细胞培养肉行业发展的里程碑，期待细胞培养猪肉产业化生产早日实现。周子未来成立于2019年，致力于打造细胞培养肉，今年上半年，周子未来完成由启明创投独家投资的数千万元A+轮融资。
三只松鼠进军坚果饮品市场
近日，三只松鼠与甄养集团以植物蛋白为切入点，推出航天品质核桃露 、每日坚果牛奶、每日坚果乳等礼品装产品。为了满足各种渠道的代理需求，三只松鼠系列设计了丰富的规格，内包有铁罐装和苗条砖，外包有标箱、平顶礼盒、竖提礼盒等形式覆盖了流通、商超、便利店、烟酒店等线下全渠道，以满足不同消费群体的购买需求，实现坚果从吃到喝的全新升级。
七匹狼x中国服装设计师协会共同发布《2024时尚夹克流行趋势白皮书》
9月9日，一场以“科技焕新中国男装”为主题的“头脑风暴”在中国国际时尚论坛上演。本次论坛由福建七匹狼实业股份有限公司、中国服装设计师协会共同主办，服装设计师杂志社承办。作为本次论坛的重要环节，七匹狼与中国服装设计师协会再度联手发布《2024中国时尚夹克流行趋势白皮书》，作为白皮书策划团队的重要成员之一、东华大学上海国际时尚科创中心教授、首席研究员郑嵘表示，这份白皮书是首次以“双面夹克”为独立概念发布的流行趋势白皮书，由中国服装设计师协会集结中国美术学院、东华大学、浙江理工大学、中国时装设计“金顶奖”获奖设计师团队等多方学术及创意力量共同创作而成。成书期间，编辑部对当代大学生展开调研，将Z世代设计师对时尚的理解与多元化表达糅合于内容当中，展现出年轻一代对男装时尚的深刻理解和敏锐洞察。此次《白皮书》发布，是七匹狼与中国服装设计师协会以“时尚探索者”身份交出的阶段性研究成果，同时为中国男装行业提供了更多的广阔思路与综合思考。
始祖鸟将在大阪开设日本最大旗舰店
始祖鸟将在日本开设三家新店，其中大阪心斋桥是最大旗舰店，这也是始祖鸟在日本的第15家门店。除发售全品类产品外，该店3楼会设有始祖鸟与大阪EImer'sGreen合作打造的第一家咖啡店"BETACAFE”，将提供限定的特别菜单，包括品牌根源的传统加拿大糖果和原创混合咖啡。
香氛品牌「UTTORI五朵里」首家门店开业
近日，香氛品牌「UTTORI五朵里」首家门店于上海青浦蟠龙天地开业，门店的建筑风格延续品牌的江南传统，内部空间搭配落地镜增添现代感，展现“现代新江南”的独特风貌。「UTTORI五朵里」创立于 2017 年，品牌希望通过国人熟悉的元素，来表达现代优雅的东方式香味，旗下产品包括家居香氛、身体护理等领域。
盒马计划9月新开30家门店
近日，盒马官方公众号“盒马情报局”发布消息称，9月份将迎来新一轮扩张，计划新开30家门店，平均每天新开一家门店。据了解，这次新开的30家门店中，包含16家盒马鲜生门店、3家盒马mini门店、9家盒马奥莱门店，1家盒马黑标店Premier和1家杭州亚运会媒体中心体验店。这些门店会开在上海、北京、广州、杭州、成都、南通、南京、重庆、昆明、合肥、济南和南昌。
潮流新品
今麦郎推出电解质饮料新品“来电平衡”
近日，今麦郎推出电解质饮料新品：来电平衡。这款产品主打“快速补水 来电平衡”，采用低糖等渗配方，使用葡萄糖与海藻糖作为甜味剂，已推出海盐西柚和海盐柠檬两个口味。此前，今麦郎旗下功能饮料子品牌「天豹」也曾推出过电解质饮料产品。
库迪咖啡首次推出米乳拿铁系列新品
9月11日，库迪咖啡官宣推出新品米乳拿铁系列新品，其中包括米乳拿铁、生椰米乳拿铁以及小柑橘米乳拿铁三款产品。该系列新品臻选东北大米搭配金奖咖啡，其中米乳不含乳糖，乳糖不耐人士也可接受。
有创意营销
MANNERCoffee联名薇诺娜推出酒香桂花拿铁
9月10日，MANNER Coffee携手薇诺娜共创酒香桂花拿铁，该新品选用云南的红酒日晒SOE咖啡豆，并带有桂花香气，搭配厚乳，给用户带来沁人心怀的香甜。据了解，用户通过购买新品即可薇诺娜追光礼盒，全国共15万份。
投融资动态
本土汉堡连锁品牌「沙朗阿甘」完成近千万元天使轮融资
近日，本土汉堡连锁品牌「沙朗阿甘」获得近千万元的天使轮融资，投资方为奈雪的茶全资子公司深圳市美好自有力量投资有限公司。本轮融资将主要用于品牌势能提升、营销动作推广、新市场的开拓以及团队搭建、供应链优化。「沙朗阿甘」隶属于河南牧岚山餐饮管理有限公司，总部位于河南郑州，是一个主营鲜肉汉堡的餐饮连锁品牌，首店于2017年底落地河南。据了解，「沙朗阿甘」从牛肉着手，在美式汉堡的基础上进行创新，定位“牛肉汉堡”细分品类，通过汉堡鲜肉现做的模式，为消费者提供一种更健康、美味的汉堡。