生猪价格大幅回升 预计后市将震荡上行
随着“中秋”“国庆”双节将至，此前一直处于低位的生猪价格近期快速上涨。但由于市场情绪急剧转差，猪价上涨承压，价格处于震荡区间。
猪价快速上行后进入震荡期
根据行情宝数据显示，昆明地区外三元（全部选用外来品种杂交而成）生猪的价格自7月21日的13.41元/公斤快速上行到8月2日的17元/公斤，9月3日价格再次回落到16.31元/公斤。
养猪户杨先生介绍，今年春季以来生猪的价格都较为弱势，自7月底出现了快速上涨之后，价格又有所回落。目前，生猪的价格处于一个震荡期。
杨先生表示，价格上涨后再次下行震荡的主要原因一是学生全面开学，屠企集中备货告一段落，下游市场补货需求逐步降温，批发市场白条猪走货难度日益增加；二是，居民家庭消费积极性一般，南北多地天气依然炎热，居民采购猪肉的意愿不高，并且近期牛羊肉价格大幅下跌，市场存在消费替代的表现；三是市场猪肉供应充足，屠宰场冷冻猪肉临期走货积极性较高，餐饮以及集团化猪肉消费多以低价冻品为主，生鲜白条走货难度较大。
市民购买热情不高
呈贡金龙农贸市场的猪肉销售商梁先生表示，这一段时间猪肉的销售情况都很一般，前、后腿和五花肉等价格都在26元/公斤左右，算是一个居中的合理价格。“我们估计这个价格应该会维持到将近月底，到时候因为节日的到来，价格会出现一个明显的上涨。”
市民王先生表示，现在的猪肉价格算是一个比较合理地价格，不过自己现在猪肉也买得比较少了，相反牛肉反而因为价格下降买刘比以前多了。
预计月末生猪价格达到阶段性高点
进入9月份以后，可以说猪肉消费也到了关键时期，市场也开始蠢蠢欲动。一方面是看涨情绪也在加剧，二次育肥户仍然有所期待，所以会寻机入场。另一方面，养殖户压力山大，猪价滞涨，但饲料成本却不断上升。
9月份，近期玉米、豆粕疯涨，玉米最高逼近1.6元/斤，豆粕也冲上了5000元/吨的大关，再加上生猪市场并不缺猪，生猪以及猪肉供应同比或有明显提升的表现。当然后续受节日利好以及天气转凉，预计市场将呈现购销双增的局面，月末猪价或将达到阶段性高点，而月初猪价处于偏弱震荡的周期。
来源：都市时报
全媒体记者：李锐
编辑：贺靖
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