原标题：“酱香拿铁”刷屏！“每杯都有茅台酒”，喝了能开车吗？吹气实测→

9月4日，

贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡

#茅台瑞幸酱香拿铁#

正式上架开卖，

话题引发热议！

据了解，“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。零售价38元/杯，使用优惠券后预计19元/杯。

这一产品被瑞幸称为“年度重磅”，各大社交媒体皆能见到对该产品的讨论。有消费者好奇其口味，有消费者则质疑其配方中是否真有飞天茅台酒。

贵州茅台董事长：

每杯都加了茅台酒

9月4日晚，@luckincoffee瑞幸咖啡 发布视频“酱香拿铁生产第一线”，展示了酱香拿铁原料生产全记录。

对此，白酒风味厚奶供应商——宁夏塞尚乳业有限公司董事长闫建国向记者透露，在厚奶生产过程中，茅台酒厂派人押运来价值三千万的飞天茅台酒，并派人在塞尚的工厂盯着一瓶一瓶加入原料中，最后还将瓶子集体运走，非常严格。

据闫建国介绍，要把茅台酒加入到厚奶中并不简单，厚乳的生产是工厂通过膜处理的方式，把牛奶中的蛋白保留，牛奶中的活性物质依然留存，而茅台酒的酒精和牛奶会产生反应，如何解决这一反应是生产的难点之一；另一方面，酒精对于包材也有腐蚀性，还克服了这一难点。

贵州茅台党委书记、董事长丁雄军说

这次与瑞幸咖啡合作开发的酱香拿铁，

每杯添加了茅台酒。

历经专业团队上百次的调试，

实现了浓郁酱香和咖啡醇香的融合。

据瑞幸店员介绍，酱酒拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。如果按照这一比例，一杯咖啡480毫升的容量粗略计算，每杯约含1.8～2.7毫升茅台酒。

卖得怎么样？

记者实地探访

9月4日下午，

瑞幸咖啡广州华景大厦店门店

排满了人。

记者了解到，

其中大多数都是来买联名款酱香拿铁。

因人气太火爆，

该门店的冰块已告罄，

只有“去冰”和“热”两种温度可供选择，

但前来购买的顾客仍然络绎不绝。

一名排队的市民向记者表示，

自己也是看“茅台+瑞幸”的组合

很新奇才前来购买。

另一名市民则称，

自己对咖啡和白酒都喜欢，

想尝尝组合起来的味道。

开车可以喝吗？

有记者喝完吹检测仪实测

对于饮品内含有酒精，

瑞幸官方小程序客服回应称：

酱香拿铁酒精含量低于0.5度，

但未成年人、孕妇、

驾驶人员、酒精过敏者，

不建议饮用。

记者以消费者身份致电北京市交管局法制科，该科工作人员建议：消费者喝完含酒精饮品后不要再开车，血液中的酒精含量超过20毫克/100毫升就被认定为饮酒驾车。

上述工作人员表示，不能简单以饮品中的酒精含量来计算，“你本身吃的粮食可能就含有酒精，这些含有乙醇的饮料、食物会进一步增加你血液中的酒精含量，而且每个人的体质不一样，对酒精的吸收情况也不一样。”

记者在买到一杯酱香拿铁后，

先是喝了一口，

然后通过检测酒驾的酒精测试仪

进行了吹气检测，

没有吹出任何数值。

随后记者喝了大半杯，

进行了第二次吹气，

仍然没有吹出数值。

虽然记者测试没有测出酒驾，

仍然建议市民按照客服的提示，

在饮用后最好不要开车。

味道如何？

消费者：有点像酒心巧克力

对这款饮品的味道，

网友热议不断。

有网友觉得味道不错：

“确实唇齿留香！

酱香浓郁！好喝！”

“像酒心巧克力”。

但也有人并不喜欢：

“第一口很浓酒味，

多喝几口就没了”

“像玫瑰腐乳汁”。

交警提醒

由于每个人的酒精代谢能力、饮酒量、酒水种类等不同，体内酒精分解代谢的时间也各不相同。

交警提醒广大驾驶员，酒后驾车不会以司机的自我感觉作为评判标准，也不会以酒后时间长短界定，而是以人体血液酒精浓度专业测试结果为标准。100毫升血液中如果酒精含量达到20毫克，不足80毫克可认定为酒后驾车，达到或超过80毫克时，认定为醉驾。因此，是否属于酒驾或醉驾以检测最终结果进行认定。

每个人的体质不一样，

对酒精的吸收情况也不一样。

喝了“酱香拿铁”等含酒精的饮品后，

所呈现出的身体反应也不同，

建议大家饮用酒精饮品后，

不要开车哦~

综合：南方日报、证券时报、齐鲁晚报、锦观新闻、湖北交警等

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