搜狐快消周报 | 茅台与瑞幸将推联名款咖啡，伊利上半年营业收入662亿元
本周看点：①伊利上半年营收661.97亿元；②茅台与瑞幸将推联名款咖啡，预计9月4日上市；③卫龙上半年净利润同比增长271.4%至4.47亿元，实现扭亏为盈；④海底捞上半年年营收189亿元，净利润实现23亿元。
行业资讯
乳业首个科技创新基金签约
日前，由中国乳制品工业协会设立、利乐出资支持的行业首个科技创新基金——中乳协“乳业科技创新基金—利乐专项”2023年资助项目，举行签约仪式。
中乳协副理事长兼秘书长刘美菊表示，设立“乳业科技创新基金”旨在落实国家产业发展战略，促进我国乳制品领域全价值链合作开展科技创新。
荷兰合作银行发布2023年全球乳业20强
近日，荷兰合作银行发布年度全球乳制品20强榜单。前三甲的公司分别是法国的兰特黎斯、美国的Dairy Farmers of America，以及瑞士的雀巢。伊利、蒙牛分别位列第五、第八位。
企业头条
青岛啤酒上半年营收216亿元，净利润34亿元
8月27日，青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)发布2023年半年度报告。
根据公告显示，今年上半年，青岛啤酒实现营业收入约215.92亿元，同比增长12.03%；实现归属于上市公司股东的净利润约34.26亿元，同比增长20.11%。
对此，青岛啤酒在财报中表示，报告期内销量增加及品种结构优化使得当期营业收入同比增加所致。
今年上半年，青岛啤酒实现产品销量502.3万千升，同比增长6.5%。
呷哺呷哺上半年营收28亿元，湊湊销售额14.02亿元
8月28日，呷哺呷哺发布2023年中期业绩公告。
2023年上半年，呷哺呷哺集团收入同比增长32%至28.46亿元，实现归属于上市公司股东净利润240.60万元，每股收益0.00元，实现扭亏为盈。
其中，呷哺呷哺销售额同比增长29.5%，由去年同期的10.63亿元增长至13.77亿元；湊湊销售额同比增长36.8%至约14.02亿元，去年同期为14.01亿元；调料产品业务销售收入由去年同期的0.49亿元减少7.8%至0.45亿元。
涪陵榨菜业上半年营收13.37亿元，净利润4.7亿元
8月27日，涪陵榨菜发布2023年半年度业绩报告。
财报显示，报告期内，涪陵榨菜的营业收入为13.37亿元，同比减少5.97%；归属于上市公司股东的净利润为4.70亿元，同比减少8.87%。
相比上年同期营收5.58%、净利润37%以上的增长，涪陵榨菜今年两项指标增速略有放缓。
青海春天上半年酒水营收3426万元，同比下降53%
8月27日，青海春天发布上半年业绩：公司实现营收1.07亿元，同比增长1.93%，归母净利润亏损0.51亿元，去年同期为亏损0.49亿元。
报告期内，被寄予厚望的酒水板块仅实现营收3425.86万元，同比下降52.88%。
此外，公司销售费用高达8924.24万元，占到营收的83.08%。
对此，青海春天表示，报告期内“听花”产品进行品质升级，暂时未能取得相匹配的销售规模和利润。
光明乳业上半年营收141亿元，净利润3.38亿元
8月28日，光明乳业公布2023年半年度业绩。
今年上半年，光明乳业实现营业收入141.39亿元，同比较少1.88%；净利润为3.38亿元，较上年同期增长20.07%。
光明乳业称，今年上半年净利润增长，主要受益于供应链优化、渠道网络下沉，销售结构持续优化、新品开发上市全、速数字化转型升级等因素。
今世缘上半年营收59.7亿元，净利20.5亿元，销售费用比增60%
8月28日，今世缘公布上半年业绩，实现营收约59.69亿元，同比增长28.47%；实现归属于上市公司股东的净利润约20.50亿元，同比增长26.70%。
针对收入端增速整体略快于利润端，华安证券预计系公司在百亿目标与行业大环境的影响下，加大了费用端的投放力度。
同期，今世缘销售费用为8.90亿元，同比增长59.69%，其表示主要系销售增长消费者培育及广告投入增加所致。
伊利上半年营收661.97亿元，同比增长4.31%
8月28日晚间，伊利公布2023年上半年业绩。
今年上半年，伊利营业收入为661.97亿元，同比增长4.31%；净利润为63.05亿元，同比增长2.81%。扣除非经常性损益后，伊利实现净利润57.97亿元，同比下降1.55%。
飞鹤上半年营收97.35亿元、净利润17亿元
8月28日，中国飞鹤发布2023年中期业绩报告，上半年飞鹤营收增至97.4亿元，同比增加0.6%，净利润为16.2亿元。
2023年上半年，飞鹤旗下新品星飞帆卓睿实现全渠道销售额同比增长339%。
泸州老窖上半年营收146亿元，促销费翻倍增至4.9亿元
8月28日晚间，泸州老窖发布2023年半年度报告。
今年上半年，泸州老窖实现营业收入约145.93亿元，同比增长25.11%；净利润约70.90亿元，同比增长28.17%。
此外，今年上半年泸州老窖促销费用4.86亿元，去年同期1.42亿元，同比大涨241.34%，主要系报告期内促销活动增加所致；广告宣传费则同比下滑15.34%至5.86亿元。
洋河股份上半年营收218.73亿元，销售费用增五成
2023年上半年，洋河股份实现营业收入约218.73亿元，同比增长15.68%；净利润约78.62亿元，同比增长14.06%。
业绩增长向好的同时，洋河股份今年上半年销售费用增五成，其中广告促销费用增长高达74.89%。
新乳业上半年营收53亿元，净利润同比增长25%至2.37亿元
2023年上半年，新乳业实现营收52.98亿元，同比增长10.84%；净利润为2.37亿元，同比增长25.14%。
新乳业称，今年上半年，在“鲜战略”的推动下，其鲜奶同比增长超过10%。
海底捞上半年年营收189亿元，净利润实现23亿元
8月29日，海底捞公布了截至2023年6月30日中期业绩。
今年上半年，海底捞实现营收188.86亿元，同比增长24.6%；净利润22.59亿元，同比增长3025.84%，接近2019年全年净利润。
卫龙上半年实现净利润4.47亿元，扭亏为盈
8月29日，卫龙公布2023年中期业绩。
2023年上半年，卫龙总收入约23.27亿元，同比增长3.0%；净利润约4.47亿元，同比上升271.4%。
蒙牛半年收入同比上升7.1%
2023年上半年，蒙牛乳业收入为人民币511.185亿元，同比上升7.1%。毛利196.3亿元，同比增长12.44%；经营利润同比增长29.9%至32.749亿元，经营利润率升至6.4%，同比大幅提升110个基点。
奈雪的茶2023年上半年营收近26亿，门店利润近5亿
2023年上半年，奈雪的茶实现营收25.94亿元，同比增长26.8%，门店经营利润达4.725亿元，同比增长141.6%，门店经营利润率20.1%，实现营收、利润双增长。
茅台与瑞幸将推联名款咖啡
近日，茅台与瑞幸将推联名款咖啡，预计9月4日将正式上市。“我们已经在学习相关材料了，目前只有一款——‘酱香拿铁’。
市场动态
盒马将逐步放弃KA模式
近日，盒马自有品牌团队、大进口团队和品类采购团队等将进行合并，重点以自有品牌为牵引，优化及聚焦组织能力。盒马将逐步放弃 KA 模式，用优秀自有品牌替代。同时，盒马计划全面建成以商品竞争力为核心的采购体系，以及建设商品的营运体系。
福布斯年度最佳雇主颁布
近日，福布斯官微发布“2023福布斯中国·最佳雇主”年度评选结果，其中蒙牛乳业获“2023中国年度最佳雇主”“2023年度最佳ESG实践雇主”奖项，星巴克中国获“2023中国年度最佳雇主”“2023年度最具数字责任雇主”奖项。
（综合搜狐财经、快消、小食代、新京报、财联社、公司公告等整理，编辑/张佳宇）