今年中秋葡萄酒备货新特征:专注“口粮酒”赛道、礼盒降级...
葡萄酒商业观察
2023-08-29 18:12:55
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原标题:今年中秋葡萄酒备货新特征:专注“口粮酒”赛道、礼盒降级...

“今年在中秋备货上有一些新的考虑,价格低一些的葡萄酒在备货比例中有所增加。”一位葡萄酒进口商告诉WBO。

对于传统旺季中秋,不少酒商正在开始备货。经过WBO对市场的走访调查,发现在中秋备货上,今年有一些新特征。

01

不少酒商专注于“口粮酒”赛道

一位葡萄酒进口商罗明(化名)表示,中秋备货比去年少了一些,一是还有些库存没有消化,二是担心今年的中秋市场会比较淡。

上半年的葡萄酒市场“不太热闹”,有一些酒商经历了抛货等艰难处境,在中秋备货上,则会更加慎重、谨慎。

罗明强调,除了在备货上有所减少以外,在产品价位上也有所降档。

据WBO了解,罗明在中秋前两个月加大了零售价百元内原装进口品牌葡萄酒的备货比例,百元以上的品牌葡萄酒有所减少,而去年则是相反。其主要是专注于“口粮酒”赛道,他表示,根据自己身处的市场来看,百元以上的品牌酒今年并不是很好卖。

另一位福建的葡萄酒进口商表示,今年中秋以消化库存为主,但还是备了一些新货。不过在中秋备货上,与去年最大的不同体现在价位上。今年增加了零售价在百元内的智利珍藏特级葡萄酒的进口,对百元以上的家族珍藏特级葡萄酒进口有所减少。

他进一步表示,由于今年美元兑人民币的汇率较高,备货家族珍藏特级这类智利酒的成本很高,所以下调了进货比例。

02

精品酒商主打200-300元价位区间

一位深圳葡萄酒进口商说道,今年中秋备货提前了2-3个月。从酒款来看,备货其实比较齐全,从低价位到高价位都有。但与去年的备货策略相比,今年100元价位与200-300元价位的备货比例有所提升。

据了解,这位精品酒进口商经营的主要是智利某名庄产品,从备货上也是该酒庄的不同价位葡萄酒。其酒庄三个品牌的批发价分别是低端100元、中高端200-300元、高端500元以上。

不过他也强调,并非高端酒和中高端酒没有低端酒好卖,品质好的高端酒还是很有市场的。当前的备货结构只是根据市场以及减少成本而调整的策略。

北京的一位精品酒进口商表示,从零售价格段来看,今年中秋备货主打200-300元波尔多右岸核心子产区AOC 和300-500元波尔多左右岸知名子产区酒款这两个价格段,200元以内波尔多山坡产区AOC有一部分。以前主要备货300-500元价位或500元以上的列级名庄或者车库酒。

他进一步表示,其经销商客户以传统的团购和零售为主。在这些渠道上,消费降级较明显。原来300-500元价格段拿货较多,现在主打200-300元价位,甚至价位更低的也有。

在酒款上,今年在200-300元价位的酒商还选择了一些宁夏、贺兰山东麓的国产酒。

浙江的一位葡萄酒商对WBO说:“我们没有库存压力,今年中秋备足了货。”他表示,在今年中秋备货上,价格结构是有所变化的。价格较低的酒今年备货较多,但其等级是在上升的,比如现在花300元能买到的四级庄、五级庄正牌,以前的价格更高。

有业内人士指出,由于去年的进口葡萄酒在酒瓶、物流等成本上有所增加,导致价格上涨。而今年欧洲等葡萄酒出口地的葡萄酒价格下降,所以会出现进口葡萄酒价格下降但等级上升的现象。此外,现阶段的产品价格越来越透明,价格也逐渐回归理性。

03

降低包装成本

除了在备货上提高百元内进口葡萄酒的比例外,有不少酒商还在其他方面减少备货的成本。

一位吉林的葡萄酒商表示,其八月初走访了以制作木盒为主的山东曹县,今年多数工厂“静悄悄”,出来接待他的木盒厂家寥寥无几。

曹县的木盒生产量在全国很有优势,市面上许多木质礼盒都是曹县生产的,其中不乏葡萄酒木质礼盒。但今年曹县定制中秋木质礼盒的企业少了很多。

在8月初,WBO发表过一篇《今年中秋,葡萄酒礼盒会怎么“卷”?》,文中就有多位酒商表示,今年的中秋礼盒会采用通用礼盒,不会专门去定制。即使有定制礼盒,也以纸盒为主。

一位葡萄酒商表示,今年的中秋礼盒用的是年初的春节礼盒,为的是节省成本。

“我们没有专门去定制中秋礼盒,厂家有礼盒款就直接卖了,不会特意装礼盒。”一位江苏的葡萄酒商表示。

一位成都的葡萄酒经销商告诉WBO,今年跟包装厂家谈好,选取不带月饼的通用礼盒,结账采取灵活方式,用了再结算。

有业内资深人士指出,酒商调整中秋葡萄酒备货价位结构除了降低成本、谨慎备货以外,关键是根据其所处市场的不同而实施策略。市场和客户导向是主要原因。高端消费场景的缺失,进一步限制了高端酒的送礼需求。

也有业内人士认为,葡萄酒行业在上半年的处境较为艰难,在下半年的第一个旺季——中秋备货上谨慎一点,减少成本没什么不好。

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