“我在小红书开酒馆月入10w+”轻资产酒水生意的沃土
乐酒客lookvin
2023-08-24 10:09:43
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原标题:“我在小红书开酒馆月入10w+”轻资产酒水生意的沃土

“小红书自己做电商不赚钱,却成了互联网玩家的变现圣地。”这对小红书来说大概是个哭笑不得的现象,但它吸引了一波又一波互联网生意人冲进这座红色的围城。

最近在历史的潮流下,“线上酒馆”性质的一系列项目应运而生并开地火热,“月入10w+”“一晚赚5000+”“第一周就赚了五位数”等等水平的收益都要成为标配了。在抢流量等于抢钱的时代,能为酒商们开出一条新路吗?

小红书相关话题截图

啥是“线上酒馆”?

日常微醺成了越来越多独居打工人的现状,在这样的时代背景下Home Bar成了喝酒“更放松更安心”的选择。由此便催生了“线上酒馆”,在小红书上做这份生意,并非酒水外卖这么简单。

大部分商家会配套简单的调酒工具和软饮,更有甚者会扑克筛子等酒水搭子和薯条炸鸡各类小食均有提供。而要想在小红书上获取流量,重要的必须是“好看”,无论是视频还是照片,无论评分高低获奖与否,能被一眼看到才是称霸小红书的王道。

“线上酒馆”作为轻资产项目中的代表性生意,优势在于节省了在一二线城市中占大头的门店费用,水电和人力费用也大大减少。原本小红书平台就自带种草属性,精致图文打造出的氛围感加速了交易的达成。

©unsplash

有“线上酒馆”老板透露,尽管同样的“套餐”线上定价低于线下,但在初期没有成大规模阶段,酒水套餐的利润率可达40%-50%。

由于小红书的营销特点,“线上酒馆”也容易产生货不对板的期望落差,过于精美的图片蒙蔽了消费时的其他考量。有从事“线上酒馆”的朋友表示,实际大部分退款差评都来自于此。

更赚钱的还是开启副本?

“线上酒馆”的风在小红书呼呼的刮,到底有几成能真的赚钱很难定论,似乎另一种有教育性质的“线上酒馆创业课”更加“迷人”。这类课程主打教学如何运营线上酒馆,从文案编辑到产品图片拍摄,还包括如何备货、私域引流等等经营干货。

“陪跑从1-0”“手把手教你月入过万”“资深商家背书”等等引人入胜的文案,似乎报名课程就能走向成功生意人。一旦有了教育意义,售价就上去了,在咨询了几家所谓“线上酒馆”的生意经培训机构后发现,这些课程少则几百,动辄几千。

小红书像是公域下的朋友圈,在做本地生活业务的过程中,和其他平台相比能更好更强的和消费者产生链接,也大大增加了把公域流量转为私域流量的可能,博主和商家的身份得到结合,扩大私域体量则比单纯的“线上酒馆”更加有利。

在小红书推酒怎么入局?

小红书也算得上是年轻一代酒文化前线,想要拓展年轻客户这里可当中心战场,似乎没有哪个平台比小红书上“微醺”类话题冲进热搜榜更加频繁。

小红书对酒水板块也非常重视,今年青岛的中酒展小红书商业酒水饮料行业负责人占士应邀出席,越是大的酒水品牌对C端市场越加重视。和其他食饮行业相比,酒水的数字化转型相对缓慢,小红书愿意且能够提供IP营销、共创破圈的合作。

“酒水评测”是不少葡萄酒商选择的在小红书平台发布内容的方式,如今小红书市场中可以选择的品牌足够多,但仍缺少标志性的品牌。小红书上的酒类测评笔记多种多样,针对不同场景进行种草,匹配专业的知识点和个人的试饮体验等等。

在小红书营业的酒商博主更需要一个全面立体的人设展示,而非一味的产品推荐,通过酒类活动或者饮用场景的分享更容易和用户产生链接。

今年小红书已经成长了十年,平台也从最初的种草分享到更加立体的生活方式社区,尽管其想要模仿其他平台打造自营电商的目标还在路上,但不可否认小红书平台的能量场给了更多酒商入场的机会。酒类品牌可以深入社区接地气,形成多维度种草矩阵,或许这是一条开创市场的新路。

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