上抖音发现更多好餐厅！抖音生活服务启动餐饮行业榜单体系建设
8月15日，以“食光甄选，共赴心动”为主题的抖音生活服务全国餐饮榜单发布会在成都举行。
活动期间，抖音方面正式公布了抖音生活服务餐饮行业全新的榜单体系。新的榜单体系将从抖音站内数据、内容生态、风味推荐官打分三大核心维度进行餐厅评选，为用户带来更丰富、权威的餐饮消费参考。此外，抖音生活服务还宣布了针对上榜商家的专属扶持计划。
据介绍，本次活动由四川省商务厅指导、抖音生活服务主办。接下来，抖音生活服务全国餐饮榜单发布会还将在广州、北京、上海依次亮相。
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● 四川省商务厅相关负责人在会议上致辞称，“抖音生活服务全国餐饮榜单成都站发布会”围绕促消费主旋律，发布四川本土数字化特色餐饮榜单，打造餐饮消费风向标，有利于进一步释放餐饮消费潜力；同时助力餐饮企业数字化经营转型，促进线上线下深度融合，推动流量经济变增量经济，有利于“川派餐饮”产业的多方位宣传推广。
● 成都市烹饪协会会长胡家凤致辞称，抖音生活服务为广大餐饮企业提供了一个更大的舞台，成都烹饪协会期待与抖音生活服务及餐饮同仁携手共创餐饮行业更美好的明天。
平台打造全国餐饮行业榜单体系
今年以来，全国餐饮行业迅速复苏。《中国餐饮发展报告2023》显示，2023年上半年，全国餐饮收入超过2.4万亿元，同比增长21.4%，远高于社会消费品零售总额 8.2% 的增幅。
繁荣背后，也离不开互联网短视频平台的助力。目前抖音的日活跃用户已突破6亿。在餐饮消费场景下，越来越多的用户通过美食探店视频和直播内容消费餐饮；越来越多的餐饮商家入驻平台，通过丰富的在线商品和运营优质的内容运营，带动线上交易规模增长。据介绍，2022年，平台餐饮动销商家数同比增长297%。
在餐饮行业经营生态持续向好、不断发展的过程中，抖音平台逐步建立了行业榜单——吃喝玩乐榜。榜单基于抖音平台大数据，综合真实用户的收藏、分享、评价、投稿、下单等行为，从不同维度提供了美食指引。
不过，随着消费者消费行为不断变化，对餐饮行业需求也产生了新的迭代。因此，2023年，抖音生活服务将重磅启动“全国餐饮行业榜单体系”建设，通过不同层次的榜单建设，打造城市风味美食风向标；通过线上线下数字化营销，传递城市美食文化，助力实体数字经济转型和消费潜能释放。
地道城市风味送到消费者手中
封面新闻注意到聚焦挖掘城市地道风味的“抖音城市风味榜”。据了解，该榜单为2023年抖音生活服务餐饮行业的首创榜单，其品牌理念为“发现城市好味道”，旨在为抖音用户发现更多值得心动打卡的城市好风味餐厅，体现不同城市的餐饮特色和消费潮流。
城市风味榜的评选综合围绕端内抖音用户喜爱度、端内用户口碑、门店主营特色风味、人均消费价格亲民四大维度，加上各大城市风味推荐官打分的综合评定，进行公正评选。
风味推荐官们由政府下辖餐饮单位、餐饮协会、本地媒体专家、美食探店达人、本地名嘴/名厨/美食家、餐饮/媒体类机构创始人组成。通过深度合作各地意见领袖，打造“城市美食评委团”大咖阵容，更深入挖掘地方美食特色，强化榜单评选的公信力，构筑榜单长效价值。活动现场对成都风味推荐官进行了授牌。
抖音城市风味榜将按照季度更新，8月10日已经在抖音推出第一季榜单。上榜城市覆盖北京、上海、广州、深圳、沈阳、杭州、成都、重庆、武汉、长沙。商家类型则覆盖几十种不同菜系，在热门的火锅、涮肉、海鲜、烧烤之外，更多细分的小众菜系如日料、泰国菜等类目，为城市美食爱好者提供了相当丰富的选择，堪称城市美食宝典。
用户可搜索“抖音城市风味榜单”或吃喝玩乐榜进入榜单主页面，查找各大城市的风味美食，上榜商户也打上了榜单专属标签，得到官方的“盖章认证”。
首站活动落地世界美食之都
自2021年成立以来，抖音生活服务始终坚持与本地商家紧密携手，通过抖音平台独有的短视频、直播、达人等内容生态，不断创造和激发本地生活“新、奇、特”的消费场景，丰富商品交易模式，助力本地商家通过平台品效合一的营销服务模式，在外部环境的挑战下，收获企业数字化营销及经营增长的新可能。
统计数据显示，截至2022年12月31日，抖音生活服务在餐饮、酒旅、综合三个领域中，合作门店超过200万家，业务覆盖城市达370多个，服务商数量较2021年增长4倍，团购达人数量较2021年增长了163%。聚焦到餐饮场景下，越来越多的用户不分时间不分地域，在平台心动下单。
在帮助餐饮企业开展数字化营销的同时，抖音生活服务也在助力城市数字经济发展，加快向智慧城市转型。具体到成都，以抖音生活服务为代表的互联网力量，同样意义非凡。
作为世界美食之都，成都不仅拥有深远的美食文化，餐饮产业更是已成为成都城市发展的一张名片。今年上半年，成都餐饮收入951.2亿元，同比增长20.8%。而随着短视频平台崛起，越来越多的用户因为成都美食短视频而被“种草”，进而来到这座城市的特色餐厅“打卡”。
这也是抖音生活服务全国餐饮榜单发布会首站活动落地成都的原因之一。
通过榜单体系打造，抖音生活服务希望在成都制造不同定位的美食风向标，为用户推荐更多值得打卡的优质餐厅，让更多好味道被看见。据了解，抖音生活服务全国餐饮榜单发布会活动还将在广州、北京、上海依次亮相。
文/夏淼