50元入门级干白热销，自饮消费群体崛起了？
“这个夏天能够成箱地卖干白葡萄酒了，往年都是按瓶销售。”一名重庆的经销商不久前告诉WBO。
不仅仅是线下门店，电商平台多款价格在50元左右的入门级干白也在升温。
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50元左右的干白热度增加，有网店的干白销量直逼干红
在京东商城，WBO发现红魔鬼旗舰店主推的6瓶红魔鬼霞多丽干白折后价为319元，相当于53.16元/瓶。该葡萄酒在另一个单瓶装的页面售价则为59.85元。
近日，京东商城经常在抖音推广的一款VSPT海洋也是一款来自智利的干白，且价格更便宜。在VSPT葡萄酒京东旗舰店中，购买一箱海洋霞多丽干白，到手价仅228元，折合每瓶仅38元。
同样为智利品牌的蒙特斯，也在京东商城售卖干白。自称“智利名庄性价比天花板”，获酒评家詹姆斯·萨克林盲品评分91分的霞多丽干白，到手价为66元。
上述干白在京东商城的热度较高。其中，海洋干白在VSPT葡萄酒京东旗舰店中销量位居第一；蒙特斯干白的评论数高达10000+。
在红魔鬼天猫旗舰店，375毫升小瓶装的红魔鬼干白月销量仅次于红魔鬼干红。在VSPT天猫旗舰店，海洋干白则与另两款干红的月销并列，均有100+人付款。
一名接近红魔鬼品牌方干露酒庄的人士郭虹（化名）告诉WBO：“2019年，红魔鬼干白开始有起色，经过几年发展，热度节节攀升。2022年至今，虽然大环境不佳，但红魔鬼干白的销量一直在增长。”
在广州负责葡萄酒采购的Mina也表示：“最近一名电商负责人找到我，希望采购一款零售价在50元左右的干白。原因是这一价位带的干白在京东商城热度有所提升。”
这种情况同样也发生在国产酒领域。据青岛华东葡萄酿酒有限公司市场推广部经理刘海平介绍，华东干白销售目前占比较大的还是以100元以内的两款果香型干白为主，且近两年在电商渠道的销售增长非常明显。
这种情况在线下也出现了。起泡天下创始人于洪杰表示：“今年至今，公司的干白业绩猛增了50%。产品一清关，很快即可分掉。以前一年能售出3万瓶干白就不错了，而今年至今已经卖了4万多瓶。”
天津我爱我酒酒类连锁创始人郭福生也指出：“今夏店里黄尾袋鼠的霞多丽突然起量，一天可走一箱左右，且全是走零售。我也没有主动做推广活动。”
02
自饮客户喜爱、销售区域扩大、大品牌有优势
据WBO调查，上述入门级干白多是葡萄酒自饮者在购买。
郭虹谈到了红魔鬼干白的用户画像——多是自饮消费者，青年、中年客户均有，女性较多。
于洪杰也称，自家干白能起量的渠道是各地线下酒类连锁。许多干白消费者都是自饮或家饮。
Mina表示：“入门级干白主要针对一线城市与部分强二线城市的90后自饮消费者。我曾试过将高性价比的干白推荐给企业客户，但对方拒绝采购。”
刘海平则指出，以往陈酿型干白受消费者喜好度较高，而如今卖得好的却是偏小清新的干白。这也说明消费群体正在发生变化，新兴消费群体在崛起。
郭虹还透露：“红魔鬼干白在东南沿海卖得较好，而如今在河南、四川等非干白主销区通过经销商的推广，销量也起来了，与主销区没有特别明显的差距。”
于洪杰说道：“在东南沿海这类干白主销区，今夏客户拿货干白与干红的比例已达到4:6。而在北京、成都这类非干白主销区，客户也开始稳定拿货了。如今干白的销售区域明显拓宽。”
这背后都彰显出干白大盘的大众化。
资深从业者白子仪告诉WBO：“现在整个干白大盘都在增长。除了智利干白，新西兰的长相思也供不应求。”
另有一名成都的酒类经销商向WBO透露，目前市场上已经出现了50-80元的德国雷司令干白。价格的回归，也是干白大众化、销量提升的结果之一。
事实上，入门级价位的干白开始广受关注，就是更多大众消费者开始关注干白的最佳佐证。
值得一提的是，几年前就有一定知名度的新西兰长相思是典型的精品酒打法——通过提高产区知名度，获取消费者认同并买单。而郭虹介绍：“如今这些50元价位带的干白都是通过品牌力驱动。”可见，并非随便一款产品都能成为入门级干白的爆款。
03
新零售渠道成增长点，婚宴渠道在下行
WBO在调查中发现，在宁波、温州等传统干白主销区的传统渠道中，干白的销量并无进展。一名温州的经销商告诉WBO：“温州的婚宴都是一红一白，但随着疫情封控以及宴席市场的萎缩，干白销量也随之下滑，并且今年夏天也无明显增长。”
此外，一名宁波酒类连锁渠道的酒商也表示干白销量在下滑。
而前几位表示干白销量增长的酒商，均发生在电商、酒类零售店。这说明干白的销售在扩大，但渠道也在变化。
Mina聚焦于线下渠道，并不做电商。她认为新零售商超、酒吧、小资餐厅等都是不错的选择。“干白针对的渠道目前还处于较混沌的状态，并不是说哪一个渠道最好。但有一个关键点在于，经销商能够下沉渠道，去触达年轻的自饮消费者。”Mina说。
可见，对于传统经销商而言，想要通过干白这一波增长趋势获利，还需积极转型。