这个国庆，为大家推荐一些广州周边的旅游好去处，这样一系列短途游攻略，你不能错过！

主推地包括：清远、中山、肇庆、东莞、江门、韶关、珠海等

今日主推：江门美食

吃货第一站，人气爆棚的陈皮宴！

餐厅：丽宫国际酒店

地址：蓬江区东华二路18-28号

电话：(0750)8233388

人均消费：100元

坐电梯到楼上的中餐厅品尝闻名已久的陈皮宴。为了更好地了解陈皮宴，我们特意邀请了行政总厨阮厨师共进午餐。

十年陈皮生煲青头鸭

十年陈皮生煲青头鸭（必点！十年的陈皮不仅特别香而且保健价值高，闻起来香浓喝起来却清甜，可见师傅在食材选择和火候控制的功夫甚好！）

陈皮饼

陈皮饼（必点！曾获著名小食奖，外表皮松而金黄，一口咬下去，冬茸加陈皮丝的馅料不甜不腻，难得的是不失嚼劲。陈皮丝本身味甘，自然调和了冬茸的甜度又带出自身的甘香。）

陈皮妙龄乳鸽

陈皮妙龄乳鸽（必点！制作前要用陈皮水浸泡乳鸽一晚，严格挑选出生后13天的乳鸽。为什么呢？因为这样的乳鸽的骨头是软的，能直接吃掉哦。外皮被烤得松脆，泛着油亮；轻轻一撕，肉间有肉汁细细渗出；咬一口，鸽肉细腻混着陈皮味，这味道会让人上瘾的。）

陈皮XO酱肉碎蒸茄子

陈皮骨

七彩陈皮丝

七彩陈皮丝（十种素菜切丝做成的养生菜，味道清淡且层次丰满）

吃货第二站，非吃不可，用新鲜五邑食材做的五邑菜

餐厅：五邑人家餐厅

地址：蓬江区龙马里1号(近碧桂园）

电话：0750-3718663

人均消费：50-100元，丰俭由人

五邑菜离不开农家特色，一向都是以天然食材入肴，菜式的烹调方式丰富多彩。五邑人家餐厅是做五邑菜的专家，不仅装修乡味十足，而且菜式丰富、价格亲民。餐厅经理说，餐厅只用最新鲜的五邑食材和安全的食用油。到此用餐，仿佛到了憨厚、朴素的五邑农户家里做客。

五邑菜

服务员的打扮也充满乡土气息，阿姨纯朴好客，笑起来让人觉得好亲切！

五邑菜

看着菜一道道上，直到放满了桌子，幸福感来得那么简单。

五邑菜

难得回乡和亲友聚餐，恰巧发掘到这家平民美食餐厅，每道菜都分量十足，每个人都撑得饱饱的，结账时价格超值，真的太幸运了！大部分菜式的单价在15-60元。

五味鹅

五味鹅 (必点！马铃薯吸收了鹅的肉汁变得好好吃，鹅肉瘦而香。我对鹅肉一向兴趣不大，但这道菜是餐厅主推的菜式哈)

台山鲜蚝猪手

台山鲜蚝猪手 （必点! 深井生蚝肥美新鲜，就是简简单单地吃好生蚝，当然这道菜有季节性，建议大家点菜前先咨询）

牛大力牛骨汤

牛大力牛骨汤 （必点！长期喝这汤的当地老人们很少有腰骨痛的老人病， 可见此汤温补还壮筋骨哦）

红烧琵琶乳鸽

红烧琵琶乳鸽（精挑出生30天的乳鸽制作，由江门烧鹅大王祥哥亲自炮制。）

鸡屎藤饼

鸡屎藤饼（必点！对我而言这就是童年的味道，奶奶时常亲手将清热散毒的鸡屎藤药材做成软饼，知道孙儿爱吃，一做就是几十个。）

冰镇杜阮凉瓜

冰镇杜阮凉瓜（杜阮凉瓜，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣）

传统咕噜肉拼鹅翅

传统咕噜肉拼鹅翅 （必点！“这真的是肉吗？”我一脸惊讶地问服务员。外表看起来和一般的咕噜肉并无大异，但肥肉全融化在炸粉中，吃着是肉的香味却看不见一丝肉的“咕噜肉”）

一夜情

开平咸鸡笼

开平糯米糍

吃货第三站——一吃就上瘾，鹤山龙口镇牛肉餐

餐厅：鹤山龙口牛杂第一家

地址：鹤山市龙口镇畜牧楼即龙口市场（工商所对面）

电话：0750-8733451,138227062318

人均：50元

如今回想仍记得吃第一口龙口牛肉时的惊喜，口感爽嫩、韧劲十足、味道浓郁，像是瞬间唤醒了味蕾的所有感知。

龙口镇的牛肉全部来源于当地的牧场，来源健康安全。当地有不少历史悠久的牛肉餐馆，厨师们每天都到专门的供应商精挑最好吃的牛肉部位。而且牛肉必须是当天新鲜切割。尤其是牛背脊的内侧有一小部分全部瘦肉的部位，肉质尤其上乘。一家完美的牛肉店，甚至可以吃到牛的每一个细致部位。

食物不可貌相，虽然餐厅环境和菜式外表很 最新鲜的龙口牛肉，以中式清汤火锅的方式烹调。毫无防备地，我被入口的浓郁肉感shock到。是牛肉好吃而非料理得好吃。清汤火锅的做法似乎只为了把牛肉煮熟这一个简单功能，却把最本真、最新鲜的牛肉原味以最直接的方式突出无遗。

鹤山龙口牛杂第一家

我对牛肉的喜欢用“偏执”形容也不为过。众所周知，目前世界上最顶级的牛肉包括日本神户牛肉、澳大利亚谷饲安格斯牛肉和意大利的奎宁牛肉。时常为了一口美味而攀山越岭、漂洋过海。龙口牛肉的肉质和世界顶级牛肉相比，价格亲民许多，味道却不逊色。其实顶级牛肉通过空运、冷藏到达世界各地，因价格高昂，通常只能在高级餐馆吃到，且大部分的出品都是以西方烹饪方式为主。要想吃到刚刚从牛身上切下来的新鲜牛肉几乎是不可能，除非到牛肉产地当地的餐厅。或许是尝试了太多花样的烹调方式，如今更偏爱，越优质的食材，越简单的烹饪。而优质偏偏和新鲜分不开。龙口镇的书记介绍我们来到了一家牛肉餐馆，餐馆的招牌只有一个横幅，不留心根本找不到门面。没想到，在这样一家低调朴素甚至简陋的餐馆里，却吃到了最让我惊喜的龙口牛肉餐。

牛百叶

牛百叶（必点！ 先将肉厚的部分下锅，再整片放进锅中，6秒后可吃。味道特别爽口，吃起来还有点像香口胶）

肥牛

肥牛

肥牛(必点！ 龙口牛肉的水平代表，一头牛重就只有那么一点点而已，且吃且珍惜。)

一家完美的牛肉店，甚至可以吃到牛的每一个细致部位。

牛杂&牛杂粥

牛杂&牛杂粥（必点！建议在吃之前咨询餐馆老板如何下锅，他们会教你不同的材料有不同的下锅时间，从而保证最佳口感。尤其推荐牛肝，爽口不腻，但有点腥，加辣酱后味道更好，比鹅肝健康）

炖牛腩

炖牛腩，牛肉炖得香浓柔软，能吃出肉的纤维口感，依依不舍地离开了这家看似名不经传却很不简单的餐馆。

吃货第四站——细皮嫩肉，马岗鹅

来到开平一定要尝尝当地的马岗鹅。驱车到鹅城，当地有许多餐馆有这道特色菜，大家可以随性而至找一个方便的餐馆。马岗鹅种源于开平市马冈镇，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。

马岗鹅

吃货第五站——平民美食，煲仔饭

在赤坎古镇影视城附近有小吃街，价廉物美的平民美食你又怎么可以错过呢？如果您介意路边摊，可以选择一家专门做煲仔饭的餐厅。如果您不介意，不妨尝试一下当地人最爱的小吃：豆腐角和英记三扣糖水。煲仔饭大概20多元，豆腐角和糖水都不过几元钱。所以我才说这是超值的平民美食！

煲仔饭

古镇有不少专门做煲仔饭的小店，路过就可以闻到阵阵煲仔饭香。煲仔饭的口味选择很多，都是现点现做的，上菜速度快。我们点了一个黄鳝饭，分量适中，饭粒饱满分明。吃煲仔饭也有小诀窍哦，先将上面的肉拨到中间，先吃外围的饭，再吃中间的。

煲仔饭

煲仔饭

在赤坎影视城附近有一家简陋但已吸引了不少影视明星前往的糖水铺，名字叫英记糖水。一个历经岁月的中英文老招牌，在这样一个小镇里显得格外突兀，据说是30年前有个德国留学生为报答英姐赠糖水，而为她翻译的店名。门前路边摆了几张小桌子和椅子。自1984年开业至今，英姐用赚的钱买下了老铺旁边的三个铺位，但却未扩张而是只守着老铺。英姐是一个特别有意思的人，她的口头禅是“英姐卖糖水不为名不为利。”谈话间经常把我们逗笑。推荐大家尝尝明星都爱的“三扣糖水”。

吃货第六站——15斤巨型野生水库鱼

餐厅：陆叔餐馆，请咨询酒店前台预约桌子和电瓶车

地址：泉林乐园内

电话：13822396772

人均：30-100元，丰俭由人

晚餐重头戏就是这条15斤重的水库脆肉皖。鱼肉鲜嫩如豆腐，鱼皮爽脆有韧道。餐厅虽简陋但在附近人气极高，老板是位善谈憨厚的老爷爷，多年专注做水库鱼、泥包鸡、竹筒饭，不提前预约是很难有位子的。餐厅很朴素简单，连大门都没有，但名气在附近不小。整个餐厅的菜单只有三四道菜。爷爷这么多年来只专注做那几道菜。

陆叔餐馆

吃货第七站——城市里吃不到的野生有机食材！

餐厅：渔米之乡

地址：恩平市泉林黄金小镇

电话：0750-7778222

开放时间：7:30-20:30

人均消费：50-100元，丰俭由人

山坑螺浸鸡

山坑螺浸鸡（必点！泉林独有的野生山坑螺清甜鲜味，带出山地鸡的香味，这鸡肉泡了山泉水，吃起来特别鲜嫩细滑）

除此以外，再给大家推荐几道值得一时的菜。艾糍是恩平特产小吃，有清热降火的功效。猪仔薯是木薯类的一种，“薯如其名”，个个小而圆润。由于个小，猪仔薯的薯肉非常粉嫩，是恩平、台山等地区传统特优农产品之一，清肠效果好。据说在泉林还有一种可遇不可求的美食，那就是野生鳊鱼，据说此鱼的鱼皮吃着像蛇皮，鱼肉吃着像鸡肉，是否属实就只能待有缘人探个究竟了。

渔米之乡酒楼

吃货第八站——内行人才知：火龙果饭和绝美江景

餐厅：举人餐厅

地址：恩平市歇马举人度假村内

营业时间：9：00-20:30

电话：梁小姐18026826222

人均：50元

过往的锦江是繁华的，水路贸易不断，如今却成了少见的一片清净地。餐厅很幸运地坐落在江边，这里的江景因茂密的浮萍显得神秘与悠远，正好符合举人村的宁静。我第一次在这样的日落江景下吃饭，真的很浪漫！托当地朋友的福，张罗了一种很稀有，一个月才能钓到一斤的鱼—勒猪鱼，有口福咯！这里的火龙果都是当地村民潜心研究，有机种植的。做成火龙果饭，清香开胃。而火龙果蒸糕，是由村妇们手工制作，天然健康，清甜爽口。蒸糕的清甜吃起来就是火龙果的果糖甜味，所以怎么吃都不腻，哎呀光回忆就忍不住吞口水了！

举人餐厅

举人餐厅

火龙果饭（必点！举人村特产有机火龙果，清香开胃。）

吃货第九站，亲自出海打捞的新鲜海鲜！

餐厅：那琴渔村

地址：那琴半岛度假村内

开放时间：

人均：60元

那琴渔村

度假村里有中、西餐厅，出品皆不错，重点是能吃到新鲜便宜的海鲜。餐厅主厨每天出海，在渔船上选购最新鲜的海鲜，因此在度假村里就能享受到美食，真的很方便！你是否见过一种身似马蹄、尾拖长剑的“怪物”？它就是从4.5亿年前一直繁衍至今的活化石，远古生物——鲎。出海打捞的濑尿虾、生蚝、鸡爪螺、膏蟹等都是天然上佳的海味。主厨做的狗肚鱼是我至今吃过最好吃的狗肚鱼！

这里的生态纯净自然。竟然发现大鲎这种远古生物，蓝血，难道这就是“异形”哈哈？！在交配时，一对鲎会抱在一起，即使被人打扰也不分离，所以它又收获了“鸳鸯鱼”的美名。不过称呼它为“鱼”也太牵强了把=。=

濑尿虾

蒜蓉清蒸狗肚鱼

我最爱的就是蒜蓉清蒸狗肚鱼。若非山水好哪来这么肥美细滑的鱼？鱼的香甜通过清蒸有增无减，轻轻一吸就滑进嘴里了，一入口就化了，一咬软骨就和着鱼肉吞进肚子里了。

那琴渔村

吃货第十站——川岛平、靓、正海鲜和米笼饭

地址：飞沙滩前的海鲜大排档

人均消费：50-100，元丰俭由人

川岛海鲜平、靓、正，独有的猪笼草和猪笼饭、浪糍和米笼饭也值得尝尝。猪笼草饭按季节供应，如果不是提前一两天预定，就很难吃得到。我们在酒店附近的大排档只能预定到米笼饭，没早做准备真的有点可惜。上川岛的餐厅宰客现象比较少见。

米笼饭

米笼饭，非常有韵味的饭。摘取山间的野菠萝叶子精心编成各种形状的笼子再装入原产的大米和特别的馅料。味道独特说不上特别好吃，和粽子有点类似。

濑尿虾

濑尿虾，这里的濑尿虾竟然全部都是肉中含膏的！肉中含膏的是雌，味道和营养价值更高。

海鲜大排档

来了一道又一道，好幸福呀！

炒蟹

大快朵颐，不亦乐乎！

鱿鱼

吃货的幸福就是这么简单

蛤蜊

吃货第十一站——新鲜平价海鲜

餐厅：王府洲沙滩前的海鲜大排档

地址：台山下川岛王府洲旅游中心内

人均消费：40-150元，丰俭由人

下川岛渔场广阔，海产资源十分丰富，盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、海马等90多种海产品；这里的咸鱼，没有防腐剂，味道正，是台山最好吃的咸鱼之一。总的来说，下川岛的海味应有尽有，海鲜平、靓、正！路边摊的价格，五星级的待遇！

海螺

海胆

吃货第十二站——龙泉养生宴

餐厅：龙泉度假酒店中餐厅

地址：新会龙泉酒店内

开放时间：正常饭时

人均消费: 60元

养生宴的所有美食都由山泉水制作，注重养生和各种食物的中和平衡，以天然食材入菜，清润滋养为主。同时运用丰富多样的烹调方法，讲究健康美味。

龙泉养生宴

龙泉养生宴

龙泉养生宴

来源：Chloe.