新零售概念出现一段时间了，腾讯在讲新零售、京东讲无界零售、阿里讲智慧零售，无非就是在讲电子化、数码化、科技化来包装下传统的零售，传统零售讲的是人、货、场。这里面跟销售直接相关的要素就是人，人即流量。销售额=流量*转化率*客单价*复购率，有的时候还有算上一个病毒系数，就是这几个环节，环环相扣，挨个相乘，得出最后的营收和销量。线上互联网流量已经枯竭，大家都在探讨如何往下走，在这个万亿的新零售战场上各路大军早已初显锋芒，那么，时下新零售有哪些新玩法？如何更有效的去做低成本增长呢？做增长这件事本身就是找价值洼地。笔者总结了五中常见的模式，由简到难，并举例解读。

一、增长营销手段、渠道的创新

典型代表就是Luckin coffee瑞幸咖啡和Coffee Box连咖啡。瑞幸咖啡的流量是统一导入APP和小程序，它可以实现在线选品、支付下单，由此建立用户画像，打通CRM。新用户有注册奖励，免费送优惠券，会员拉新可以奖励双方。加上各种裂变营销，如买二赠一、买五赠五、红包、小程序拼团等。连咖啡之前比较有名，推出的口袋咖啡馆上线首日PV超过420w，允许用户店铺分销，累计开出咖啡馆超过52w个，还有排行榜、网红指数、成长规则、福袋等。它的整个节奏是小程序+公众号这样的矩阵，保持每五到三个月为一个迭代周期，不断的去更新线上流量体系，也就是洗流量。有些人走了就迭代一波新的流量，达到百万级的活跃用户，这个算是营销手段的创新。

二、强化用户的触点、打通各种数据

在日本有一个挺有名的茑屋书店，推出来一个T-Card积分体系，积分可以用于信用支付、积分活动租借DVD等，它和日本108家企业和近67万店铺打通了一个数据，通过这个方式形成了很鲜明的用户画像，可以精准投放定位客户进行广告营销。同时数据价值还有一个很重要的点就是赋能加盟商家。加盟店的好处除了供货、操作标准SOP外、还给数据。一开始鸟屋书店给的数据是免费的，后续加盟要收费。据说鸟屋书店靠数据赋能商家的收入已经超过书店本身。所以说现在数据还是最值钱的。

优衣库从16年底开始由服装公司向‘新型数据消费零售公司’转型。它和科技公司合作，谋求设计-生产制造-供应以及数据化，推出官方的APP和小程序，实现即看即买，尺码、库存查询、会员管理等。18年6月引进通过AI分析天气和流行趋势等数据的机制，来分析顾客行为、预测生产所需的商品数量等。

类似的还有全家（FamilyMart），全家在上海比较多，以前是让扫一下二维码，现在是APP扫码，也在搭建会员体系。包括美国最出名的好市多（Costco）、Amazon，亚马逊有amason prim会员体系，以前的会员权益是线上的，比如送货周期缩短、免费听BuzzFeed音频，现在Amazon Prime 线上会员也延伸到收购的全食超市，包括线下书店等。这些会员体系用户数据的收集最终还是赋能到店铺，产生更多精准的流量投放，更多高效的营收手段

三、拓展零售全新的业务场景或需求

猩便利选择办公室开设无人货架，做办公室营销，这个模式具有持久稳定的消费能力，核心用户为办公司白领，它可以减少乘兴缺失造成的损失。同时在办公室货架拿东西不给钱，同事会看在眼里，所以商品损耗率会低一些。它也做自助式的便利店，主推扫码排队付费离店的结算技术，依托后台数据，每周更换更符合办公司用户画像的商品，在一些便利店会提供附加功能区，比如会员借阅、共享雨伞、共享充电宝、甚至有工作学习区等。

国内的友唱做智能KTV的BOX，在很多公众场合、商场等可以看到。它和科技公司合作，对接腾讯的全民K歌实现整个平台的数据共享。它还有一个很强的增长点是可以布局很多交通枢纽，像包括机场、高铁、城市地铁等，伴随中国快速进行的城市化的进程获取了一个良性的发展契机。友唱有一个很聚焦的人群，所谓白富美人群，当时的一个营销总监分享的，友唱的数据显示，其中女性占65%,社交活跃人群占50%，微信全场景年消费额上一万的人群占60%，这个一个比较好的人群。还要一个可能容易被忽略的人群——蓝领阶层，它们抓住工厂的工人和另外的服务—友煲贩卖机打通，可以买瓶饮料让你免费唱一首歌，慢慢的培养消费习惯。很多蓝领工人的线下活动比较匮乏，这是为什么之前很多武侠玄幻小说这种网文很多人阅读，当年盛大其实很大程度上靠这群人养起来的。今时今日，除了很多网文、搞笑短视频等更多奶头乐的东西消费之外，可能线下的K歌房，也是一个很好的业务场景。

四、用线上的销售来拉通线下的平效

典型代表就是小米，小米最近公布的数据是27万/平/年，指线下一个平方可以产生27万的营收。小米有很多大家比较熟悉的玩法，比如线上的饥饿营销，线上只供应一定的货，如果线上卖完，你只能到线下店去买，所以线上的流量可以导到线下。小米正是因为线上的流量很乐意往线下去导，所以很多大的商业地产很愿意和小米合作，因为商业地产需要吸引人流，而小米是天生的自带流量光环的。引入一个商场可以带来很多人流和人气，商场愿意很低甚至免租金的形式把小米拉进来。小米会通过各种线上数据来统一指导选址、选品、调度。小米还有一个听起来很矛盾，但仔细想想却是对的做法。它既只在每个领域尽量只做爆款，同时又在丰富门店的SKU。什么意思？精简做爆款这件事其实就是，线下做新零售，特别是互联网人入局，切忌战线拉的太长，你对这个行业可能不是很了解，你一上来就推很多的SKU，战线拉太长，会导致顾头不顾尾，真正能产生很多销量的，无非是二八法则，就是那20%，所以想想刚刚提到的Costco，当它的竞争对手的SKU 有10-20w时，它却只做2000-4000的SKU。小米丰富门店的SKU指的不是出很多的产品线，因为硬件设备的更迭周期太长，如手机、空气净化器。前几年中国手机更换18个月换一次，现在周期被拉长变成22个月甚至更长，大家没有那么热衷于换手机了。空气净化器也可以用七八年，除非消费升级更换。所以开的线下店只卖手机只卖耐用的，那门店的流量并不多，怎么拉升进店的频次呢？所以小米做了雨伞、充电宝、电池等这些短期的易耗品，很容易形成消费冲动，比如下雨了没带伞会马上冲进小米店购买。整个小米就是通过高频、爆品来提升进店率。进店率高、客源多，平效才会提升。小米也在做智能家居一体化的生态，不同商品之间互相导流，提高客单价。

盒马鲜生公开数据的坪效是5w/平/年，现在涨到7w了，据说是同行的3-5倍，盒马鲜生最早做这生意时，公司内部对他们的要求是线上的订单每个月要大于5千单，达到规模效应才能形成运营的价值，3km半径内必行实现30min送货，覆盖周围28w平方公里和30w家庭。餐超一体化，你可以在超市里吃海鲜，最终的目的是要实现线下能往线上导流，目标是盒马鲜生APP不需要其他流量渠道支持，可以独立生存。如果最终还是要靠阿里流量导入，那开线上和线下有什么区别呢，还是开线上流量便宜。

五、深化供应链改革、重构商业模式

这个是最难的，典型代表是永辉超市。它可以和第三方合作去标准化生产和订制供货流程，它有自己的开发团队，和韩国的CJ集团合作，探索一种面向B2C2B模式，比较深奥感兴趣可以去搜案例。

每日优鲜建立’城市分选中心+社区前置仓’的二级仓储体系，在华北、华东、华南建立城市分选中心，靠自己的订单密度建立前置仓。

百果园在做水果供应链体系的全面开放，而且它是开放到运营层面的，它可以帮助加入到百果园联盟的成员增加水果品类的运营，可以增加成员之家与用户的联系。还会开放担保金融的服务，刚刚提到的永辉超市也有这样的做法，提供上下供应链的担保、金融的服务，拓展上下游的合作范围，形成很紧密的合作关系。没钱可以借钱给你，利息另外收。这样既可以拉动上下游产业链，又可以赚取额外的营收。这个是现在很多公司玩的一套方法。