（续接上文）因为公司的员工，大部分都是二十多岁的单身年轻人，只要没有特别的事情和安排，中午都会回到公司食堂吃饭。晚餐则有一半左右的员工，由于应酬或者恋爱等情况，而不留在公司食堂吃晚饭。

经过仔细分析和慎重考虑，张倩倩决定首先拿食堂开刀，因为员工对食堂的意见最大，并且是积怨已深，影响力自然也就不言而喻。虽说餐费大部分是由公司补贴，但毕竟工资条上有专项列出项目，是员工福利待遇的一部分。

食堂最核心的问题，主要集中在饭菜的质量与卫生方面。另外，就是品种比较单一且重复率太高。但由于食堂师傅兼主管是老板的小舅子，即使员工意见很大，甚至曾经有脾气暴躁的员工，和其发生了争吵、辱骂甚至动了手，但问题依然没有得到真正与实质的解决。

张倩倩的心里，其实非常的清楚，公司层面的三块硬骨头，无论自己先啃哪一块，都有可能会蹦了她的牙或闪了她的腰。而她之所以选择拿老板的小舅子开刀，是因为考虑到，她在管理专卖店渠道的时候，由于老板娘很喜欢逛商超，而公司在很多商超都设有专卖店（柜），一来二往就和老板娘混了一个脸熟。

食堂是焦点，又是老板的小舅子，一旦把这只猴子给整治好了，其余两块硬骨头，估计也就会好下口一些。现在的关键是，如果能借到老板娘的力，那么处理的空间和弹性，可能就会相对大一些。不管怎么说，老板娘对她以往的工作，还是比较认可和满意的，要知道老板娘可是一个非常挑剔的中年人。

私下里与食堂主管交流和探讨了好几次，在没有什么效果和作用的情形下，张倩倩最后明确给其透了一个底，如果他不能尽快改进和完善食堂的相关工作，她将会采取非常措施。

只是人家觉得自己的后台与靠山特别硬，谁也不可能拿他怎么样，所以根本就没有把张倩倩放在眼里，更别说卖她的面子了。每次张倩倩找到他，他总是一副爱理不理的样子。要不扭头就走，要不干脆狠狠地给呛回来，有两次实在不耐烦了，竟然还想打人。

在交流和警告无用的情况下，张倩倩首先找到了老板娘，动之以情、晓之以理，把食堂的现状、问题和自己的想法，还有食堂经营的好坏，对团队和企业的稳定与发展，其中的重要性与利害关系，一一摆到了老板娘的面前。同时，张倩倩也把食堂的相关情况和自己的设想，也及时地告诉了老板。

开始的时候，老板娘和老板都没有给予明确与肯定的答复，只是说会找时间，和他好好谈一谈，责成他积极改进和改善。一星期后，张倩倩发现食堂并没有什么明显的动作，甚至还对她冷嘲热讽和阴声怪气。

对此，张倩倩并没有太多理会与冲动，她知道，如果他们之间发生正面冲突，并不能解决任何的问题。经过几个回合的往来，张倩倩心里终于清楚和明白，如果没有老板和老板娘的现场体验和感受，恐怕问题根本就得不到良好的解决。

无可奈何之下，她就左请右缠先后在吃中午饭的时候，把老板和老板娘请到了食堂现场。同时，又提前和几个骨干员工（因为领导干部大都不想参与进来，总是怕惹麻烦）进行专门地沟通，希望他们在现场能够主动跟老板提意见和建议。

因为有了几个骨干员工的带头参与和响应，加上食堂的情况确实是很糟糕，于是现场也得到了很多员工的响应和支持，老板和老板娘自然就更加清楚和理解了，食堂问题的严重性与迫切性。即使是这样，问题也还是没有得到根本与彻底地解决，总是时好时坏的样子。

在两个月的拉锯战中，张倩倩曾两次气得掀翻了案板，即使被对方推倒在地，她也没有放弃努力和争取。对方的蛮横终于招致众怒，加上大家见主任如此执着与坚守，大部分员工开始拒绝在食堂就餐，这回老板娘算是真急了。

至于老板他们一家人，最终是以一种怎样的形式，进行了内部协商和处理并达成了共识，已经无关紧要了。反正小舅子的态度，几乎是来了一个180度的大转弯，不仅破天荒在员工大会上作出了检讨和向主任道歉，而且食堂的卫生和饭菜质量都好起来了，品种也不再像以前那么单调了。同时，在每周一上午，张贴公布本周的伙食安排清单。

借助食堂事件的势能、影响和威慑力，张倩倩又开始乘胜追击，同时巧妙借力老板娘，于是办公耗材的采购和前台的服务品质，都跟着慢慢有了好转。通过这三块硬骨头的示范作用，张倩倩不仅站稳了脚跟，而且还立出了职场威信。同时，公司上上下下都对张倩倩很尊重和佩服。就连老板和老板娘对她都是刮目相看，还想重点培养和打造她呢。