今天是农历腊月二十四
南方称这天为小年
如果说春节是中国人的狂欢节
小年则是狂欢前的序曲
寄托着我们辞旧迎新
迎祥纳福的美好愿望
1月25日、1月26日
上下杭街区荣登央视
一起跟随央视镜头
置身于上下杭新春年货市集之中
惊喜发现“年味”上下杭
逛老街新春市集
上下杭延续百年繁华
对于福州人而言
上下杭不仅是一处老街区
更是老福州记忆的载体
漫步上下杭
历史的痕迹依然清晰可辨
随着春节临近
沿街火树银花、灯笼高挂
年味渐浓
洋溢着新年的气息
漫步上下杭新春年货市集
福州人的“年味”这都有!
△
十碗菜
灶糖灶饼、甘蔗、蔗尾
白豆腐(豆官)、油炸豆腐(烰豆官)
菠薐菜、荸荠、福橘、腐竹等
组成福州人“祭灶”必备供品
一般凑成十碗,碗数成双
寓意着十全十美
△
鱼丸
虽说在中国
有鱼的地方就有鱼丸
但“鱼包肉”的福州鱼丸却独树一帜
这是老福州记忆深处的味道
“没有鱼丸不成席”
福州人过年餐桌上必不可少的就是鱼丸
寓意着“团团圆圆,年年有余”
△
佛跳墙
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”
集山珍海味做成一菜
国宴的餐桌上也有它的身影
佛跳墙又名“福寿全”
作为经典闽菜
福州人每逢重要宴席
饭桌上都少不了它
△
线面
福州人称线面为索面、寿面
制作工艺历史悠久
常现身于福州人的节庆礼仪和日常生活中
庆生、远游或者大年初一
吃线面讨个好兆头
是为“太平面”
……
婚嫁诸礼中出场的线面叫“喜面”
妇女生产后食用的面叫“诞面”
给老人祝寿,送的是“寿面”
内涵丰富的线面文化
已融入当地的习俗和历史
承载着福州近千年的喜乐滋味
△
春联、剪纸、年宵花
由福建民俗博物馆带来的拓印
与花灯技艺体验
福州市非遗展示馆特邀的剪纸、软木画
红彤彤的春联
颜值高、寓意好的年宵花
为市民游客朋友带来传统文化体验
与浓厚的春节氛围
年味儿是热闹的红火
在上下杭街区
邂逅传统文化与民间艺术
感受鲜活的人间烟火
一起迎接春节的到来!
【上下杭怎么去】
地址
福建省福州市上下杭历史文化街区
公交
乘坐公交10、15、320路至中亭街、文化宫、学军路站,下车步行百米可达
地铁
乘坐1号线至达道站C出口,步行7分钟可达
【防护到位·安心出游】