从蜜雪冰城看品牌营销策略
admin
2023-07-14 13:46:55
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打造品牌营销策略的2个工作原理:

  1. 学习客户的业务,理解客户的业务,然后重新想象、重新设计客户的业务;
  2. 用超级符号的方法,降低企业的营销传播成本,建立品牌资产,积累品牌资产。

一、找准突破口

“天下武功,唯真不破”

货真价实,就是蜜雪冰城的经营之道。


蜜雪冰城成功的7大关键动作

关键1:多品类→精品类(确定聚焦项目)



关键2:全面媒体化(始终围绕销售做门店设计与活动策划)



关键3:真材实料(对原材料质量把控,产品好喝)



关键4:自建供应链(自产核心原料,带来终端价格优势,利于渠道下沉)



关键5:自建仓储物流体系(率先免物流费,实现全中国一个郑州)



关键6:易复制(饮品数量少,产品操作简单、标准化)



关键7:海量店铺群(中部六省免费加盟,强覆盖,层层下沉)




二、抓住问题点

蜜雪冰城原有4个问题
  1. 20年来,在话语、品牌色、门店形象上未能形成统一认知;


店铺的形象经历过5代,以及新风格的尝试;



2. 品牌知名度低,行业知名度、关注度偏低;



品牌位势与企业位势不匹配



3. 门店发现感太弱,淹没在街道中



4. “平价”是一把双刃剑




三、确立使命和责任

让所有热爱生活的人,享受高质平价的美味。



把“高质平价”的社会责任,作为企业的业务方向。



筹划战略部署
  • 《孙子兵法·虚实篇》虚实三原则






  • 《孙子兵法·虚实篇》方法论


战略首先不是我要做什么,而是放弃什么。虚实就是放弃的智慧。



  1. 规模化战略 第一步:街边店、校区店


2. 规模化战略 第二步:开到县城,渠道下沉






四、找到战略重心

克劳塞维茨讲战略重心:

任何一个战略都有它的战略重心,所以我们在制定战略的时候,最重要的就是要找到这个战略重心。



  1. 品牌资产盘点

品牌资产观:一切以是否形成资产、保护资产、增值资产为标准。





2. 超级口号+超级符号



  • 坚持高质:原材料货真价实

坚持真材实料,在供应链端建立竞争壁垒。



  • 坚持平价:强势整合供应链,核心原料资产,总成本领先。


高质就是好喝,好喝关键在于原料。



真奶:是真正的新西兰乳制品

真茶:是斯里兰卡红茶、四川绿茶、是原叶茶现泡,不是茶粉、茶渣

真果粒:是真正的柠檬、香柠;蓝莓果酱、草莓果酱......


超级口号

顾客认不认,对手恨不恨,员工用不用,顾客传不传。









超级符号

顾在所有的符号类别中,有一种符号创作难度最大,但是效果最好,那就是形象符号,就是现在常说的“超级IP”。









品牌是故事,永远投资给一位讲故事的主角。



品牌的最高境界是成为人类的文化符号

通过品牌寄生,品牌就有了一个强有力的“符号代言人”。这个符号所代表的一切价值,就直接为我所用。



嫁接一个文化,就获得了一个巨大的传播和体验资源。

制定符号标准的人,就是符号垄断者,就是符号代言人。























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