营销管理中常说的4P包括「Product产品」「Price价格」「Place渠道」「Promotion促销」四部分
而以下是对「Product产品」部分的知识总结
一、产品的定义&五个产品层次
科特勒《营销管理》对产品的定义是:
产品是任何一种能被提供出来满足市场欲望或需要的东西,包括有形的物品、服务、体验、事件、人物、地点、财产、组织、信息和想法等。
对于一个产品,我们可以考虑五个产品层次,每个层次都增加了更多的顾客价值,这五个构成了顾客价值层级。
最基本的层次是核心利益:顾客真正购买到的服务或利益。这种所谓服务或利益可以是抽象的,指向顾客最根本最直接的购买需要。比如酒店的顾客买到的是睡眠和休息。
第二层次,核心利益应该转换成基本产品。比如酒店要给顾客提供睡眠和休息,就要有房间、床、浴室、梳妆台、衣橱等。
第三层次是期望产品,即顾客在购买这种产品时一般会期望得到的一组特性和条件。比如酒店里干净的床、新的牙刷牙膏和毛巾,以及一定程度的安静。
第四层次是附加产品,超过顾客的期望。例如酒店里提供超高清电影投影仪器,海量电影免费观看。
第五层次是潜在产品,包含产品或提供物所有可能在未来产生的改进和变革。比如酒店部分空间或许有可能改成聚会空间,类似于轰趴馆。
发展中的新兴市场中,竞争一般发生在期望产品,而发达国家的市场中品牌定位和竞争一般发生在附加产品。
二、营销近视症
营销近视症指的是,企业在拟定策略时,过于迷恋自己的产品,不适当地把注意力放在产品上或技术上,而不是市场。
“顾客要的不是钉子,而是钉子背后的洞”
我们要避免把过多的注意力放在产品或者技术上,我们真正要关注的是这产品或技术背后满足的市场的需求,产品和技术会随着时代而革新换代,但是背后的需求却是不变的。
我们常用的模型——手段-目的链、品牌金字塔,都关注到了产品能够传递给顾客的价值,能够满足的市场的需求。
我们可以说,对于Product的分析,仍然离不开市场营销的底层逻辑——需求
产品之所以值得关注,是因为其承载着需求,需求才是最本质的。
三、对产品进行定义
对产品进行不同的定义,会产生截然不同的效果。
盒马鲜生的创始人侯毅说:“盒马鲜生的门店,是我们的产品。”即他把门店定义为产品。
而如果他把门店定义为产品的终点,那么门店带来的是销售量,他实行的市场策略就应该是广开门店,无疑这会造成较高的成本耗费。
但实际上,他把门店定义为产品的起点,门店所能带来的,是体验,是让消费者在去了一趟门店之后,感受到他售卖的东西又好吃又便宜,然后可以下载APP,在家里购买他家的生鲜,这样产品的终点是在“电商”。结果盒马鲜生的电商收入占50%以上,甚至在有的门店占了70%。
可见,对产品进行不同的定义,会打开不同的思路,实行不同的商业模式。
四、产品化思维
在产品的定义中,我们可以说“一切皆可产品”,前提是我们有产品化的思维。而产品思维可以被细分为四个部分。
第一个是对象感,对于某个潜在的产品,我们要设想产品的对象是谁,是儿童还是大学生,还是刚刚踏入社会的职场人士,或者是家庭主妇。
第二个是场景感,涉及到时间、空间、顾客和产品的联系。即要有个构想,顾客在什么时候,在哪个地方,和谁一起,为什么要使用到这个产品。
第三个是价值感,“成熟的产品必定是一个清晰的交付”我们要明白我们进行产品化的东西,能够带给顾客的价值到底是什么,我们能够满足顾客怎样的需求,也就是看清钉子背后的洞到底是什么。
第四个是结构感,也就是产品能够带给顾客的过程体验,是否有清晰的结构,让顾客不费力气就能够理解和接受产品传递的价值。
举个商业以外的例子,比如我们把高考作文当做一个产品,一个交付给改卷老师的产品,那么我们在写作文的时候就是在对我们的文字进行产品化。
那么我们要考虑到,产品的交付对象是谁?是改卷的语文老师,因此产品要符合语文老师的口味,多用名言警句,多展现文采,体现语文水平。
改卷老师在怎样的场景下审视你的产品?在大暑天的空调房里独立批改你的作文,虽然有空调,但还是很燥热,而且老师还有很多其他产品要考虑。因此写字要工整干净,不要涂改让人觉得心烦,要有亮点让老师有印象感。
产品还要体现价值感和结构感,传递价值感就是作文要符合作文题目要求,可以多处点题,表明你已经读懂了作文题,展现你的个人素质,因为老师的基本需求是考察考生对题目的理解并且从中筛选人才,结构感方面就要有好的写作结构,让老师有舒服的阅卷过程,一看就明白了整篇作文是要表达什么。
产品化的思维可以被理解为,当我们在通过创造某些东西来满足别人的需求的时候,我们需要考虑什么。