通过视频的方式呈现做菜的过程，不仅操作方法一目了然，材料和调料也清晰可见。伴随着做菜的声音和画面，起到唤起大家想要走进厨房，亲自动手做羹汤的冲动和欲望。

“美食的秘密”就是这样一个通过将复杂的菜谱简单化，并运用新一代调味品，让厨房小白快速制作出美味且营养美食的原创短视频类自媒体。

“美食的秘密”制作推出的“火锅底料炒一切”、“剩饭的华丽转身”、“简单无失败”、“鸡汁是神马鬼”系列菜谱受到90后甚至00后的热力追捧！正是通过这样的内容，“美食的秘密”吸引了大批忙于工作但对生活品质有追求的80.90甚至00后人群，形成了内容式的营销！

工具属性定位有别于现有美食制作短视频

随着内容创业的兴起，如今美食类视频自媒体并不算少，美食探店、美食食谱、美食文化等等都特别普遍。其中美食食谱相关的如“日食记”“日日煮”等都是在用食谱方式带给用户关于美食的不同感受。而相比大家利用碎片时间来欣赏并可以达到娱乐效果，更像微电影的“日食记”，“美食的秘密”起到的更多的是工具的作用，是大家在想今晚吃什么？明早做什么吃？的时候会想起来的工具化自媒体。毕竟现在做自媒体要么有意思，要么有关系，要么有用处，“美食的秘密”就要做那个有用处的。

在内容方面不仅通过短视频来提供菜谱制作，更会通过原创小视频来向用户普及一些基础料理知识，比如“蔬菜的保存方法”、“切菜的方法”、“如何煮鸡蛋”……相对于娱乐性，“美食的秘密”更多的定位在美食制作工具属性方面，满足现代忙碌的人们可以快速简单做美食的需求。

用优质内容吸引用户 做内容式营销

随着大众接受信息方式的改变，短视频自媒体的发展趋势绝对是前景无限的。

刚刚上线3个月的“美食的秘密”制作美食制作及料理基础类小视频已经超过100个。微信公众号每周推送3次内容，近一个月，周平均增粉丝500人；已完成自媒体、视频、导购类平台渠道铺设30家，全网视频阅读量超过1000w次，全网粉丝量10000+，头条视频平均阅读量30000次/篇、秒拍视频平均浏览量25w次/个，单视频最高播放量超过100w次。

现在受众获取信息的途径已经改变，不再单纯的通过微信、微博，因此不管出现什么好的工具、载体，也都是渠道，都必须搭建，目前30个渠道基本都签订了合作协议，可以保证内容的有效展示。

但对于“美食的秘密”最重要的还是“内容为王”。所以，所有推出的菜谱，最首要的就是“好吃”，最根本的铁的原则就是美味！绝对不推不好吃的菜，不好用的技巧，因为“美食的秘密”就是一个品牌，需要注意这个品牌的形象。

目前“美食的秘密”重点做三件事情：

一是每天根据不同平台用户喜好方向推送相关内容视频，对下拉菜单、分类进行调整及活动设计；

二是内容策划和制作，在运营的过程中我们发现不同平台客户基本上是不同的一类人，他们的喜好和关注点都完全不同。因此，会根据不同平台用户的偏好来策划相应内容。更会通过大量的资料搜集及实验，做出系列简单、方便实用的创意美食菜谱。

三是用户互动，因为大部分用户是厨房小白，需要通过互动来增强内容的权威性和科学性，多层次的去建立与粉丝之前的信任。

之后的内容拓展将更加实用，比如：测评类视频、美食直播、缩短时间类食谱等。

谈到“美食直播”，其实在6月份就已经开始尝试，并且取得了非常好的直播效果。六间房单独开设了“冬娃的美食厨房”栏目进行签约直播。目前，也在跟“全民直播”、“爱奇艺”等多家直播平台进行直播合作沟通。

直播的方式，其实更容易让客户直观感受到做饭的全过程，在制作过程中可以直接互动，回答问题，实现交流无缝隙。其实，最好的效果，就是提前预告当天做什么菜，需要什么食材，让大家准备好，直播期间一起来完成这道菜，实现直播效果的最大化！

“美食的秘密”未来发展蓝图到是什么样的？

新一次消费升级的大背景下，“美食”无疑是最能唤起大众内容消费的领域，说白了就是离钱最近的领域。相信不远的将来美食+电商模式会成为最基本的电商模式，形成巨大的经济效益。

因此，“美食的秘密”从一开始就明确了做美食视频最终会指向电商。因为看了视频之后，人们就会有消费意愿，特别是女性。而其实，在这个过程中可以将优质实用且能够提高生活品质的商品提供给大家，这也是我们非常愿意看到的自身价值的体现。希望提供的产品会成为大家在努力工作后犒劳自己的礼物，并可以因为它的存在而获得幸福感！

所以，在视频的制作风格上，选取了明亮、清新的生活场景，并在制作中选取简洁、实用的厨房用品，一是满足用户情怀和对品质的要求，二是唤起他们对“极致做菜体验”产生渴望的心理，进而产生消费行为。

未来，希望可以以COOKPAD为蓝本，建立以短视频食谱、美食直播为主要内容的电商美食类社区平台。与现在国内电商美食社区，如“豆果美食”“美食杰”等的区别在于，以自己制作的美食制作视频为基础内容，以保证菜品的美味性、视频画质的稳定性，制作流程的标准化，从而简化搜索过程，节省用户时间，帮客户承担制作失败的风险。

毕竟对于一个想要学做菜的人来说，当他在网上搜索“红烧肉”的时候，可能会出现几百个菜谱，浏览过程需要花费大量的时间，最终，他还需要承担着失败的风险进行决策，挑选那个看起来有点靠谱的。这个痛点，“美食的秘密”一并解决！

那么，面对如此激烈的竞争，“美食的秘密”的核心竞争力在哪？

“美食的秘密”的优势是对目标客户的理解，保证可以持续性的生产客户需要的靠谱实用的内容及团队优秀的营销能力。

但“美食的秘密“想要成功最重要的是两点：资本+运营。

对于运营部分，我们非常自信“这就是团队的长处”。毕竟团队全部人员都是电商出身，从事营销和电商运营工作超过5年时间。但是，目前确实急需资本的注入让我们快速的跑起来。

在融资方面，“美食的秘密”正在积极筹备天使轮，金额在百万元左右。

希望可以尽快遇到那个认可“美食的秘密”的人，让我们可以快速成长！

产品：美食的秘密

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