进入21世纪之后，随着信息技术的飞速发展，以互联网、物联网、尤其是移动终端等新信息技术为代表的信息化浪潮在全球范围内引发了一场“新技术”革命。这场信息化浪潮以微信和微博为代表，使人们的交流圈子和方式从“耳濡目染”向“手指文化”转变，对餐饮业的生产、经营、管理，尤其是营销活动的影响是革命性的。郑州市的餐饮企业群体，在当前新技术和传统模式共存的环境下，如何抢占先机，利用新媒体营销，成为被广泛关注和深度探讨的热门话题。

营销方式

（一）微信营销

微信是腾讯2011年1月推出的一款即时通讯语音产品，支持发送语音短信、视频、图片、文字和群聊。微信营销是利用微信进行的一种网络营销方式，用户注册微信后，可与周围同样注册的“朋友”形成一种联系，商家通过与用户互联，了解其所需，并推广自己的产品的的一种点对点营销方式。

微信营销具有高到达率、高曝光率、高接受率、高精准度、高便利性等优势，目前被许多服务行业在尝试。截止2013年7月微信用户突破4亿大关，应用前景广阔。

（二）微博营销

微博，是一个基于用户关系的分享、传播以及获取信息的平台。自2009年8月份新浪网推出“新浪微博”后，2020年微博第二季度月活跃用户数达到5.23亿，同比增长3700万用户，其中移动端活跃用户占月活跃用户的94%。日活跃用户达到2.29亿，同比增加1800万，每天微博数超过2500万，每秒生成785条微博。

微博营销以企业微博作为营销平台，利用更新自己的微型博客向网友传播企业信息、产品信息，树立良好的企业形象和产品形象的一种新型营销方式，具有立体化、便捷化、高速度、广泛性和高效率的特点。

（三）抖音/快手短视频

抖商就是抖音电商，通过抖音短视频展示自己的作品和产品，可快速打造个人IP和产品宣传，让粉丝剧加，通过产品橱窗、淘宝店、微信可转化变现，曝光速度远超任何网络平台！随着5G时代的来临，下一个风口必然是“抖商”！湖北腾德信息科技有限公司主要承接抖音推广、代开蓝v认证、视频编辑，抖音小店，抖音音乐人，作品上热门、企业抖音号打造，粉丝变现等业务！需要快速对接抖音的企业商家很多，比如旅游，服装，美容护肤品，婚纱摄影，教育培训，餐饮美食，装修行业等等。企业如何精准触达目标用户，品牌如何有效和粉丝深度沟通互动，成为各大企业的营销痛点。在全民注意力逐渐向短视频阵地转移的今天，品牌主想打造营销爆款，抖音已经成为无法绕开的平台。

开通企业餐饮抖音号（快手号）变现的营销思路：

1.开通企业抖音蓝V认证，方便企业投放抖音信息流广告，让作品上热门，让产品成为爆款，通过抖音短视频展示自己的作品和产品，可快速打造个人IP和产品宣传，让粉丝加剧，实现粉丝变现等业务，让美容店精准触达目标用户，让餐饮品牌有效和粉丝深度沟通互动！

2.开通企业抖音号商品橱窗，在商品橱窗放上餐饮的爆品实现引流的功能。

3.开通企业抖音号直播功能，可以直播带货，边看直播边抢购餐饮产品，边看直播边领优惠券。

4.开通抖音企业主页电话拨打功能，客户可以在线订货，在线团购餐饮美食，在线抢餐饮店的优惠券，在线咨询，在线了解公司的餐饮服务。

5.抖音主页可以实现微信导粉，方便餐饮店客服微信成交客户，方便社群营销。

6.开通企业抖音号官网链接，可以直接连接到你的淘宝店铺。

7.开通企业抖音号POI门店认领，方便客户到你的线下餐饮店铺实地考察。

8.开通企业抖音号抖音小店功能，方便客户直接在抖音里餐饮店在线下单。

9.开通抖音直播和腾讯直播功能，提高客户的参与感和客户对品牌的信任度。

目标：提高品牌曝光度和提高粉丝量与互动量,打造品牌影响力，建立销售转化渠道。

一：建立新媒体运营平台

1）新媒体网络平台的归纳：

腾讯QQ、微信（实时交流）、微博、抖音、快手、视频号

重点是做微信和短视频这块、微博配合使用增加推广转换率、扬长避短优化用户体验在用户心里确定位置塑造品牌形象，搜集本行业及竞争对手的相关资料予以保持等备用。

提高微信公众号的访问量和关注度首先要做的就是微信发布的文章要吸引人，这是最重要的地方，内容决定提高关注度和粉丝的。搜集粉丝反馈意见、时不时搞一点趣味测试活动、搞有奖问答流动。

建立新媒体运营平台

（1）微博、微信：建立企业官方微博，通过官方微博提高网站及其他平台访问量，收集粉丝，提高被关注度和影响力

A“朋友圈”，这是一个共享平台，微信用户可以将手机应用、PC客户端、网站中的精彩内容，包括文字和图片等快速分享到朋友圈中，以共享资源。餐饮企业可以“广交朋友”，做大“朋友圈”，通过经常性的更新和发布，与目标消费者实现高频率的一对一信息传递。

B对客流量的实时监控还可以让餐饮企业随时调整营销策略，使企业的经营和促销更加灵活和适时。例如，周末本该是餐厅生意火爆的日子，但是若因为天气或者旁边新店开业等原因造成企业的客流量减少，则需要通过临时改变营销策略，利用微信给附近的人和微信好友发布促销信息，通过微信朋友圈广告推出多种优惠吸引顾客。

C品牌塑造和推广。在微信平台，语言表达通常以“朋友”的方式出现，从而拉近顾客和企业之间的距离，增强亲切感。在潜移默化中，使消费者逐渐接受餐厅的特色文化，从而在其心中建立起该餐厅的独特品牌形象。

D通过微博，餐饮企业可根据实际需要进行多种方式的营销：一是优惠促销。对武汉市的餐饮企业来说，微博为其带来了巨大的价值——微博上相对真实的声音，帮助企业接触到了消费者的心理，明白了消费者的真实感受，及时地获取了市场动态，从而有效地制定了促销内容。微博的粉丝量决定其影响的辐射面。餐饮企业可以借助某些热门的微博博主，向其海量的粉丝队伍，推荐本企业的微博，带动自己的关注度。待微博粉丝聚集到一定程度，餐饮企业便可通过线上促销和线下促销相结合，或不定期地举行微博抽奖活动，或抽取幸运者免费送出试吃品或餐饮体验券，与消费者充分互动，不断提升人气。

在操作过程中，要特别注意所发布的内容和发布的时间。一般来讲，餐饮企业的微博内容应具有原创性和互动性，推荐最佳的发布时间为08：00到09：00、11：30到13：00、17：00到18：30、21：00到22：30。因为根据测算，这些时间段人们浏览微博最多。因此此时发送微博的到达率和曝光率都会处于较高水平。二是事件营销。微博具有传播面广和传播速度快的特点，比传统媒体更有现场感和参与感，更适合进行事件营销。餐饮企业可以通过策划、组织和利用具有新闻价值、社会影响力或者名人效应的人物或事件，吸引媒体和消费者的兴趣，增加关注度，以达到促销的目标。比如承办过某party，接待过某明星，曾经的地铁竣工剪彩仪式就在此地举办等等。

（2）微信公众平台：完善微信公众平台菜单结构和功能，将原有的微信公众平台进行优化并持续运营。

（3）自媒体开放平台：自媒体时代来临， 可通过各大平台建立自己的媒体传播渠道，如抖音、快手、百家号、一点资讯、知乎等新闻发布渠道，开通企业自媒体持续运营。开通新闻企业自媒体，通过集团内部的新闻动态，及时发布互联网，提高对外影响力。

（4）微信小程序：微信小程序开发丰富营销插件拼团、砍价、秒杀、满减满折等丰富营销方式，快速提升销量；SCRM会员管理，SCRM会员管理积分商城提升复购促进留存；快速裂变分销，裂变分销快速拓展销售渠道促进业绩增长；多维度数据分析，全方位多维度大数据分析实时监控店铺运营状态。

（5）用小程序做裂变。

所谓裂变，就是通过已经关注过的客人，不断给我们介绍客人。

我们知道，小程序是非常方便用户的分享传播的。微信好友，微信群等等。

方案：比如我们跟每个客人说，在小程序里面下单，消费了100元，小程序会自动赠送您100积分；同时，如果您身边朋友有人买花，您可以直接转发我们小程序给您朋友，您朋友消费100元，他有100积分，您还有100积分赠送。您朋友一直买，您一直有，终身绑定。积分可以兑换我们的代金券，用于您消费，也可以兑换礼物，或者是现金都可以。

运行流程：整体策略—内容和活动——提供文字图片—整理排版——维护人编辑、校对图文排版发布——跟进互动

（6）分销系统将商家和推广者连接起来，在社群中分享小程序商城，以佣金制吸引企业职员、顾客、朋友、创业者等成为分销员。分销系统可以动员零售人员，通过以社区为基础的传播，轻松地将数千名粉丝转变成小程序分销商，迅速扩大销售渠道，提高产品的知名度。

2）定位：

明确我们是谁，并且在客户心理确定位置，形成品牌战略，而战略本质就是塑造企业核心竞争力。本家饭团是集放心外卖、食疗养生、直卖食材小程序和App于一体的全国性餐饮上下游产业服务平台。通过平价外卖帮助餐饮业增收；运用营养、食疗专业教育和解决方案，让百姓吃出健康来；直卖食材业务帮助农民增收，降低居民消费，促进餐饮行业承担餐饮分工，将更多的人从繁琐的家务劳动中解脱出来。

3)账号管理：

1. 新浪微博官方账号：IT+

2. 微信服务账号：IT+

3. 微信订阅号：IT+

4.抖音企业号：IT+

5.快手企业号：IT+

6.微信视频号：IT+

以上账号在现有的基础上慢慢填充，并且将来交给合适的人做运营支撑。

二：新媒体平台的维护

1、微信、朋友圈

定期更新日志保持与客户互动、发布的日志可以是公司的产品介绍、市场规模、线下聚会活动。

2、微博：发布一些品牌动态、产品动态、企业高管观点、消费者评价、风趣幽默的段子、与消费者互动、人物评论、热点新闻，时尚、艺术、文化、潮流，产品市场竞争情况等。

每个账号都要专项专题形式，例如：攻略，危机处理常识。禁止发布与业务无关的信息，如政治话题，非主流兴趣低俗文章。

发布数量，第一个月每天10-15条，一个月达到300条。第二个月开始每天不少于5条。禁止空转，必须复刻正版内容，修饰后原创发布。

3、制定微博的整体运维方向，提供企业和产品信息策划微博活动、撰写文案、设计方案。在官网上要有官方微博关注模块和微信的二维码，微博和微信注释或个性签名要有官网网址链接。

运行流程：整体策略—内容和活力——提供文字图片—维护人编辑、校对发布—跟进互动

例：8:00-9:00 早晨 优美的文字或图片，音乐（正能量）

10:00-11:00 上午 产品动态，热点新闻

14:00-15:00 下午 风趣幽默的段子

16:00-17:00 下午 名人语录，励志短文

19:00-20:00 晚上 行业动态，消费者评价

23:00-24:00 夜间 时尚，娱乐，艺术，文化，潮流

4、用户整理

设计用户调查细则，对微信用户进行调查，并对用户反馈的信息进行整理和分类。根据调查结果实现后期内容的精准推送。（新加入用户，随即进行用户调查）

5、情感营销。情感营销就是把消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的核心，通过借助情感包装、情感促销、情感广告、情感口碑、情感设计等策略来实现企业的经营目标。微博上，餐饮企业要像个体的“人”一样，与粉丝进行“朋友式”的交流。这就要求餐饮企业在微博上将自己“拟人化”，在微博上以一个“人”的口吻发表心情、发表说说，与顾客进行直接的沟通，从而获得顾客们不同的个性化需求和对餐厅的期望等一手信息。此外，餐饮企业还可以为自己设计一个吉祥物，利用其可爱的造型、或独特的嗓音帮助企业增强亲近感，丰富企业文化。

三：新媒体的宣传与推广

1：充分利用本地资源在网络的基础上面通过报纸、杂志、电视等媒体进行宣传

2：利用网络推广

（1）搜集本行业及竞争对手的相关资料予以保持等备用。

（2）百度注册贴吧、百度知道、百度百科

（3）申请好一些权重高的论坛、短视频平台、知乎、豆瓣等等。

（4）创意传播的内容和事件，敢于造势或借势。

湖北腾德信息科技有限公司--“打造营销管理界第一品牌”

湖北腾德信息科技有限公司是一家专业从事软件开发，网站开发，小程序开发的科技公司，致力于打造营销咨询界第一品牌，专注于做营销推广和用户之间的一站式智慧营销解决方案。主要产品微信小程序，支付宝小程序，网站开发，网站，小程序公众号代运营，营销咨询等产品。

通过为各企业打造自媒体，湖北腾德信息科技有限公司已经和众多行业，上百家企业达成了上千项合作项目，公司致力于为各企业解决自媒体运营，小程序开发，网站开发，网络广告投放，小程序及网站的代运营等一站式服务。

我们的优势:

-技术娴熟，由专业技术人员开发为您打造专属的网络自媒体平台。

-业内最专业的营销顾问，一对一为您提供营销服务。

-专业的自媒体代运营，为您解决各种自媒体营销烦恼。

-权威的售后服务，可以一站式满足您对互联网的各种需求。

优质的服务理念：

专业的8小时在线服务，为您解决各种疑难杂症。

一流的技术人员，为客户打造最专业的网站及小程序开发。

配有高素质自媒体人，为您的自媒体代运营提供各种解决方案。

丰富的合作商资源：

与腾讯，阿里，支付宝，微信，万网等，建立了高效快捷的合作通道, 确保了一个稳定而高效的网络合作、广告投放途径。

广泛的产品应用范围：

教育，医疗，商超，健身，餐饮，服装，家政，装饰，建材，零售，房地产，中介等企业建立起直接的合作模式。

完整的闭环体系：

您可以选择和上述各行各业合作，为您的客户渠道以倍数的增长，我们不仅是一家软件公司，更是一家营销服务公司，我们所有的合作商之间共享客户，为您添加多途径的客户。

腾德科技新媒体运营解决方案

随时知识经济与定制服务时代的来临，湖北腾德信息科技有限公司结合多年的市场洞悉与实践经验，以解决企业运维推广的实际需求为出发点，从节省开支、提高效率、拓客引流三个方面着手，为已经迈向数字化的企业用户设计了一套全面细致的推广运营解决方案。以帮助企业扩大爆光率、节省成本，解决方案及服务内容如下：

信息化建设 ： 包括企业网站、电话机器人、公众号、小程序等信息平台的开发与搭建；公司内部文件及打印共享；域服务器、网站服务器、文件加密等服务器的安装调试。

新媒体运营 ： 包括公众号、百家号、微博文案撰写、一点号文章定期发布； 知乎、豆瓣、简书、小红书等平台的软文推广和品牌宣传；抖音、快手、微信视频号等短视频媒体的广告制作与投放。

视频宣传片制作： 让小微企业也能够拥有自己的品牌形象，提供整套从商业计划、摄像、文案到平面设计、视频制作整套品牌推广及业务宣传解决方案。

网络营销及推广：利用网络传播这样的一个媒介进行产品或者是企业服务的推广和销售工作，这是一种全新的营销形式，不管是在运营方法还是在销售理念方面都是新的突破，让信息化的传播速度可以更快的达到受众的面前，通过网络推广和营销的模式，更快的促成买卖双方的合作。

平台搭建及维护：帮助企业建设各种信息化平台，除网站、公众号、小程序、分销系统、会员系统、拼团系统的建设之外，我们的团队还具有公司域名服务器、文件传输服务器、VPN服务器、文件加密系统、邮件系统的建设与运维能力。能够帮助完善信息化建设，在互联网迅猛发展的二十一世纪独占鳌头。

一站式精准营销广告投放服务:腾德科技专注智慧营销，为客户提供包括微信朋友圈广告、附近推、微信公众号广告、QQ广告、腾讯新闻信息流广告、腾讯视频信息流广告、分众智能屏等社交广告的投放服务，为广告主提供一站式精准营销投放服务。