一起xuē脑壳！十堰这整整10家吃“头”的店！你敢去哪一家？
admin
2023-06-27 06:43:42
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十堰人一言不合就吃！吃什么？什么都吃！天上飞的、地上跑的、水里游的……都是我们的口中之物！
小队长我给大家总结过这么多美食，现在一想美味之余少了些刺激！灵光一闪，这次来点刺激的吧！我们一起去吃脑壳！怎么样！？
十堰这些公开卖脑壳还不犯法的店，你去过几家，xuē过几次脑壳？
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PART1：鱼 头
鱼头什么的算是各种“头”里最初级的。
每个十堰人小时候，都被骗过说多吃鱼头会聪明，可就算吃了无数鱼头，也就这样了……不过十堰人终归是爱吃鱼的，鱼头更是少不了的美味。
家家乐餐馆的鱼头锅
家家乐是个家常小菜馆，但却凭着一锅10年没有涨价的38块鱼头锅征服了我。
一锅鱼头上来，真的是蛮有分量的，3个鱼头一破两半裹上面粉先炸后煮，炸制的鱼头再煮保证了鱼头上的肉不会散架，鱼肉紧实细嫩。
特别一提的是打底的豆腐，像是老板自家做的，豆腐味十足，咬一口还能看到一个一个的大孔吃起来却特别鲜嫩。
? 地址：车城路金秋十月酒店旁30米（坐59、19、29、50、8路车在东汽车架厂公交站下车）
人均：20元
隆丰鱼头的黄龙鱼头
在黄龙，大大小小的鱼头店有很多家，且生意都非常好，黄龙鱼头跟湖南的泡椒鱼头还是有区别，湖南鱼头一般用红辣椒，黄龙鱼头一般用青颜色泡椒，偏酸辣口味。
隆丰鱼头在黄龙也是开了些年的老店了，店里的黄龙鱼头个头很大，汤汁酸辣，十分开胃，鱼头配鱼面很好吃。
? 地址：张湾区黄龙镇西城路312号
⊕ 电话：0719-8586179
朝凤土灶台的柴火鱼头
这家店的鱼头都是用土灶，扶着灶头烧柴火做出来的，土灶做的饭总是带着一股不一样的香。锅灶都在桌子上，在你面前做鱼头火锅，很有特色。
看着汤头从透明逐渐升级成奶白色，咕嘟咕嘟在锅中沸腾，看一眼都那么暖和，更别提喝上一碗新出锅的鱼汤了！
? 地址1：浙江路和昌国际城C-11号，太和医院康复中心正对面（58路、29路、27路公交北京路立交桥下车，沿浙江路走300米即到）
⊕ 电话：0719-8600577
? 地址2：张湾区大岭路谢家小学旁（原61游泳池）（乘坐56、60、67路至谢家小学站下车即到）
⊕ 电话：0719-8115566
李二活鱼头
李二活鱼头用的是胖头鱼，肉质鲜美，紧实，都是现杀的。
蒸汽石锅鱼，味道比较清淡，鱼头里的胶质都有汤汁的味道，肉质鲜美，香浓不腻。
而剁椒鱼头里面的菠菜面，和鱼头搭配在一起味道很惊艳。
? 地址：张湾区公园路人民广场对面科技馆一楼
⊕ 电话：0719-8666177
PART2：鸭 头
鸭子一身都是好货，鸭脖、鸭爪、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肫、鸭锁骨，这些我们今天都不说，我们来聊聊鸭头！
谭家鸭唇王
鸭唇王的味道相当可以，开了这么多年，隔段时间就会想去吃一次。招牌鸭唇王肉质细腻，酥香，每个鸭头都很入味，肉里却不会感觉有很大的调料味，鸭头内里的肉质很饱满，中份就够两个人吃了。
吃完一锅鸭头，再加汤烫菜吃也很不错。
? 地址：茅箭区六堰老虎沟老龄委院内
⊕ 电话：0719-8666960
杜家湾鸭婆的鸭头
鸭婆的鸭头，个头大肉质细嫩，所以吃起来特别爽快。鸭头的每寸肌理连同骨头都非常入味，就连鸭脑都有香味，吃在嘴里回味无穷。
鸭头卤的恰到好处，骨头嚼不烂但是越嗦越有味。吃不了辣的人完全不用担心，虽然看起来花椒多辣椒多，但是一点不刺激，越吃越香，皮很筋道，一口气吃两个停不下来！
? 地址：茅箭区51厂杜家湾（乘58路至杜家湾站下前行100米）
? 时间：10:00/16:00 - 卖完为止
⊕ 电话：13197265500
萝卜汤烧烤卤鸭头
别看这是家烧烤店，可店里除了烧烤，门口还摆着各种卤味和凉菜。
卤干子、卤藕、毛豆、花生、田螺、鸭头、鸭脖、鸭掌和各种肘子，都是佐以烧烤啤酒的好料。
店里的卤味都是老板一家自己卤的，鸭头、鸭掌都是好味，特别是鸭头里的脑花， 我一般可是不轻易让给别人的。
? 地址：东岳路立交桥前行15米左右往青年广场方向建设银行旁（乘58路、8路、57路车张湾站下）
人均：40元
? 电话：15571932442
潘娟九九鸭的鸭头
九九鸭的鸭头，最是店里的好味，也是从小老爸的下酒必备。
潘娟家的鸭头的每个部分都卤得很入味，当然也都辣的很，刚吃上几口就冒着细密的汗珠，可还是忍不住唆着手指继续啃食，甚至连鸭嘴的骨头都要咀嚼细烂，才舍得丢弃。
? 地址：茅箭区邮电街3号真快活广场附近
? 电话：0719-8118730
? 时间：08:00-20:00
九村烤脑花的烤鸭头
九村的烧烤最为推荐的就是他们家的烤鸭头。
烤鸭头是极少在烧烤里见到，因为火候难以掌握，极易烤糊。这里的鸭头是提前先卤好后，再撒上孜然、辣椒等等的调料一起上火烤，酱香与烧烤的味道相互交织，格外让人过瘾，配啤酒再好不过。
? 地址：茅箭区上海路金座旁（乘7、13、35、39路上海路金座站下）
人均：40元
? 时间：16:30-03:00
PART3：兔 头
兔兔那么好吃，为什么不吃兔兔！虽然兔头是四川小吃，但它的美味也吸引了不少十堰的吃货，零脂肪又嫩的兔头肉经过烤制或卤制十分美味。
芭夯兔的兔头
这是一家专门以兔兔为主的餐厅。
兔头肉质不仅鲜嫩，而且肉还很多，筷子一家夹，就能扯下一大块的肉。加上各种调味，或麻辣，或五香，简直是人间美味。
? 地址：茅箭区上海路金座广场负1-4（乘7、13、35、39路至上海路金座站下，上台阶即到）
? 电话：0719-8881117
? 时间：08:00-20:00
PART4：猪 脑
不吃脑花的人，绝对不知道你人生错过了什么！脑花可以烤、可以煮、可以炒、可以蒸……不过十堰好吃的脑花店一般以火锅（串串）和烧烤为主，火锅里的我就不说了，就说说烧烤里的吧……
九村烤脑花
烤脑花是九村的每桌必店招牌之一。
九村的烤脑花用锡箔烤盘装着，经猛火烘烤，再加上酸萝卜丁和葱花，就可以上桌了。
鲜嫩的脑花伴随着辅菜一起放进嘴里，首先感觉到的味道是辣，之后就是脑花的香味配合着酸萝卜丁的酸辣清爽，真正做到了油而不腻，鲜嫩爽滑，回味无穷。挨着锡纸的部位脆脆地还有些焦香，内里更加紧致纯粹，真是美味啊！
? 地址：茅箭区上海路金座旁（乘7、13、35、39路上海路金座站下）
人均：40元
? 时间：16:30-03:00
还记得上次跟一个朋友吃饭，我问他吃不是鸭头，他回复我，我从来不吃动物的“首级”。
Emmmmm…首级……
好啦！所以，这些跟脑壳有关的店我都给你们准备好了！
那么，你敢去哪一家？
如果你还有好的关于“头/脑壳”的店也可以留言给我们哦，让更多的吃货们看到～
文字：吵吵
图片：小分队
十堰美食小分队原创发布，未经授权禁止转载