便利商超的52周MD
前言:
在线下门店受到线上企业不断挤压的今天,传统零售业的52周MD被不断提起。MD的全称是MerchanDising,52周MD是零售企业以“消费者生活行事历”为主轴,以“重点商品”为中心,以“周”为单位,进行经营活动管理,用以实现经营目标的一种工具 。日本连锁店以精细化管理而著称,而52周MD更是被称为日式连锁精细化管理的精髓,能够有效帮助企业精进精细化管理和目标管理。
课程价值:
52周MD的核心是以时间维度为切入,基于消费者生活行历,以消费者需求变化为依据的促销活动的计划,实施,检核。课程从营销的基础入手,全面导入52MD,旨在协调公司策划,商品,运营部门和门店,提升门店活性化,形成全面大循环+各自循环的有机组织长大系统。
课程大纲:
一、营销的基本知识
1. 门店的定位
2. 零售营销4P(选址,商品,价格,促销)的线上线下对比
3. 场景营销中的优势是增加了人员、场地、流程
4. 全方位营销(客户体验+加上客户传播)
5、零售基本法:客流、客单分析法
案例分析:某公司的品牌营销
三、52周MD
1. 全年营销的节点梳理
2. 常见营销方式与季节性的组合
3、52周MD的重点(采购、策划、运营)
4、大节日与小节日的运作
5、促销的跟进
案例:中秋月饼销售大战
三、新零售手段与52周MD的结合
1. 个人的微信营销
2. 微信的内容营销
3、如何做到低频购买高频互动
4、社群的维护
案例:微信营销的使用和门店社群
四、新零售下的顾客关系管理
1. RFM 模型的及运用
2. 客户(会员)的开发、维护、经营的具体方法
3. 新客户关系管理与传统CRM的对接
4、大客户开发的六个步骤
案例:333法则
五、52周MD实施的基础:目标与计划达成(GPS)
1. 目标的SMART原则
2. 目标分解的GPS(目标、关键点、解决方案)
3. 计划制定中的5W2H方法
4. 目标的日常跟进PDCA的方法
课堂练习:如何把一个促销活动的目标落实为具体的行动。
王山老师 连锁运营管理专家
深圳市连锁经营协会特约讲师
清华大学经济管理学院工商管理硕士(MBA)
《经营型店长速成季》项目开发专家
MTP日产训认证讲师
TTT职业培训师标准教程授权导师
PTT课程开发与课程设计认证导师
清华大学/复旦大学/中山大学/上海交大MBA班等特聘师资
多家知名企业的企业战略和经营管理项目“长年顾问”
曾任:深圳市翼酷电子商务有限公司 总经理
曾任:百佳超市金牌店长、华润万家营运经理
曾任:民润超市 营运总监
曾任:中国海王星辰 营运总监
一个既做连锁经营顾问又实际操作企业的实干者。16年的零售行业实战经验,从1992年起历任和记黄埔属下之百佳超级市场店经理,华润万家营运部经理,民润超市营运总监,海王星辰营运总监,东莞光大副总经理,深圳市翼酷电子商务总经理,现担任多家企业经营管理顾问。2006年起开始主导多个零售行业,包括超市,药店,通信等培训咨询项目,内训场次达500多天,公开课每年达30多天,受训学员超1万5千人以上。
实战经验:
原中国百佳早期金牌店长,先后在百佳、华润万家、民润超市(农产品)、中国海王星辰连锁药业,东莞光大贸易公司等担任营运经理,营运总监和副总经理等中、高级管理职位。
2011年1月起以顾问身份策划深圳市翼酷电子商务有限公司(线上线下结合的手机连锁企业),7月起任职总经理亲自操盘。从公司的定位策划,到组建团队,门店选址,开业装修全部亲力亲为,在半年的时间里跑遍广东省21个地市,300多个乡镇,到2011年底时已落实开出共107家直营和加盟店。
长期服务案例:
● 永旺集团(亚洲最大的百货零售企业之一):
从2014年1月起作为永旺集团(中国区)辅导老师,长期为其全国分店进行辅导和授课,充分进行调研访谈后,专门为永旺集团开发出《中层管理技能提升》、《预算与绩效管理》、《中级领导力》等课程,课程中穿插沙盘演练,效果明显,3年多的时间内全国轮训20场.从2014年开始到现在,永旺集团一直还在返聘王山老师的课程。
● 辉瑞制药(全球最大的以研发为基础的生物制药):
2013年,王山老师与辉瑞制药合作,对辉瑞制药的主要连锁客户进行了超过40天次的培训,课程内容包括《打造金牌店长》、《药店业绩提升密码》、《O2O时代下连锁药店经营策略》、《连锁密码-从单店到连锁》、《计划与控制》。客户均为各省市辉瑞制药的重点客户包括不限于:重庆桐君阁,重庆和平大药房,重庆鑫斛药房连锁,广州海王星辰,云南健之佳药店连锁,深圳中联大药房,石家庄神威药业连锁,国药控股山西益源大药房,西安怡康药店连锁,宁波开心大药房连锁等。
● 广东立高食品(中国烘焙行业知名的专业原料供应商):
从2013年起,王山老师与广东立高食品有限公司合作,服务立高公司本部年会、各分公司的营销动员会、经销商大会、新品推荐会等。分别对立高公司员工、立高各地经销商、零售烘焙门店老板、店长等做了超过20天次培训。内容包括:《饼店业绩提升》、《O2O时代下饼店经营策略》
连锁经营辅导咨询案例:
长沙爱家连锁超市管理组织架构,管理体系建立
东莞华家商贸有限公司(华润加盟机构)大型连锁卖场全面管理提升项目
深圳市富通房地产公司战略发展项目
深圳岁孚服装(安奈儿童装)企业品牌战略,人力资源开发项目
深圳城建集团三项制度改革(人力资源项目)
深圳南山(开发)集团公司战略管控项目
江西铜业(南方)集团管控项目
江西南昌蓝天驾校连锁经营管理体系建立及品牌提升项目,
河北唐山胡子板栗连锁企业整体策划和连锁经营体系建立项目,
广东湛江康欣饼家连锁经营管理项目等。
……
学术成就:
《全球品牌网》专栏作者,在《销售与市场》《销售与管理》《21世纪商业评论》《21世纪经济报道》《上海第一财经杂志》《世界经理人文摘》《凤凰网 财经》《商界》《当代经理人》《HR经理人》《超市周刊》《糖烟酒周刊》《赢周刊》《理财杂志》《华夏时报》《南方都市报》《零售世界》《经济观察报》《羊城晚报》《中国营销传播网》等主流媒体发表多篇文章。
授课风格:
● 通俗的语言、实战的观点,对连锁经营实务一针见血,多个实用工具,真正学以致用;
● 善用客户真实的案例,现场分析连锁经营管理的实际问题,课程与众不同之处在于实战,拒绝空洞的理论和教条;
● 实战+互动:培训深入浅出、案例丰富、互动性强见长、内容互动而非形式互动;
● 学员反映:融理念、战略、技巧、案例为一体、生动、互动,学员爱听。
擅长课程:
零售连锁:
《经营型店长速成季方案》(12天版)
《金牌店长特训》
《MTP管理才能发展培训》
《基于消费者洞察的门店销售技巧》
《连锁运营管理-连锁模式的成功密码》
《零售进化-移动互联时代下实体店的营销创新》
医药药业:
《连锁 药店经营管理实务》
《药业连锁门店业绩提升密码》
以下仅列举近5年的部分内训单位
内训行业行业客户服装配饰品牌专卖:《金牌店长》《体验式销售》1、男装:江苏红豆、雅戈尔、广州莫高服饰、杭州太子龙、报喜鸟、恒源祥2、女装内衣:东莞塔吉touch(女装)、都市丽人(内衣)3、童装:深圳岁孚服装(安奈儿)4、其他:深圳正大华鞋业(花花公子)、广州哎呀呀饰品连锁(饰品)MBA/EDP总裁班课程:《连锁运营密码》1、清华大学EDP、北大汇丰EDP、北大汇丰财富大讲堂、北大商学院2、上海交通大学总裁班、复旦大学总裁班 中央财经大学 江南大学食品学院3、 浸会大学MBA, 中山大学管理学院 华南理工工商管理学院 南昌大学MBA 西南财经大学EDP、北京大学宠物医疗产业、南开大学通讯行业课程:《连锁化渠道运营体系打造》《营业厅店长提升》《营业厅店体验式销售》《营业厅活动组织及炒店技巧》1、中国移动:华南:广东省公司、广东移动终端公司、深圳分公司、广州分司珠海分公司。华东:浙江省公司、杭州分公司、湖州分公司、安徽分公司西南:四川省公司、成都分公司、眉山分公司华北/西北:山西省公司、焦作分公司、洛阳分公司、银川分公司2、中国邮政:江苏省公司、河北省公司、广东省公司3、中国电信:中国电信韶关分公司超市/便利店连锁企业:《连锁运营管理》《金牌店长特训》《连锁门店业绩提升密码》《互联网时代下新品牌连锁运营》《零售进化-移动互联时代下实体店的营销创新》《零售服务业的O2O变革与企划营销策略》1、超市:永辉、永旺集团、华润万家 百佳(香港和黄属下)、深圳市百佳华百货(香港上市公司)、石家庄北人集团、呼和浩特维多利集团、东莞市光大贸易、长沙爱家超市、广东美佳乐购物广场、豫副酒源商贸、包头好又多超市、深圳五泰华实业、文峰大世界连锁、福建艾派集团(文具)、天津海达超市 深圳免税集团2、便利店:罗森便利、 京东便利、中石化易捷便利、顺丰商业(嘿店)、长沙芙蓉兴盛便利 丹尼斯便利店药店连锁及品牌商:《医药门店业绩提升》《大数据时代-提升患者管理 构建专业药房》《药店专柜-卓越销售技巧》《连锁药店系统培训项目(8天)》1、药店连锁:中国海王星辰、深圳万泽医药、老百姓大药房、上海华氏大药房、大参林大药房、健之佳连锁、重庆桐君阁、深圳国大大药房、深圳文华医药、中山中智大药房、深圳中联大药房、赞邦药业、养和堂药业、以岭药业2、品牌商:健民医药、瑞辉药业、999药业、云南绿A生物工程、东阿阿胶、汤臣倍健(广州佰建)、广州康宁药业3、江苏药业联盟、东北恒爱OTC联盟日化 美妆 美发连锁专卖1、美妆日化:名创优品、千色店、山东润莎奈儿、洁丽雅、单色猫2、美发:卡顿、首脑、木北造型、上海新高资化妆品家居家纺 建材 灯饰专卖:《金牌店长》《体验式销售》《目标与计划》1、家居美饰家纺:美克美家、怡美生活家居连锁、欧米亚(家居)梦丽莎家纺、罗莱家纺、大自然家纺、北京梵华名匠2、建材:L&D瓷砖、东鹏陶瓷、诺贝尔陶瓷、高密昊运实木家具、上海安邦智业3、灯光:欧普照明 开元灯饰 三雄极光食品品牌特产专卖:《金牌店长》1、品牌专卖:风行牛奶、汪氏蜜蜂、爱鸭集团、德州扒鸡、四川竹叶青茶叶、安徽天方茶叶、广州恒福茶叶、四川雪芽、长园蜂蜜、山西省烟草公司太原市公司2、特产连锁:中图机场集团、粒上皇、阳澄湖大闸蟹、新四海特产连锁、八马茶叶(山西)水果 面包 餐饮连锁: 《金牌店长》《体验式销售》《目标与计划》1、水果连锁店:百果园、重庆果琳水果、杰记水果、广东叁拾加水果2、面包咖啡店:埃克斯咖啡、立高面包(全国)深圳可颂食品、广东湛江康欣饼家、香特莉蛋糕连锁3、餐饮:小肥羊、探鱼、上海摩登经典、老爆三餐饮、真功夫电器及品牌专卖:《金牌店长》《体验式销售》1、家电连锁:顺电(深圳)、苏宁(广东)、国美(济南)、美的(佛山)2、品牌商:OPPO手机、金立手机、联想3C体验店、海尔小家电、富士康3C数码、颐高数码、珠海双喜电器股份、【acer 】宏碁电脑3、手机专卖连锁:浙江宝典手机连锁、天音通讯、王者通讯、西安新自由通讯黄金珠宝 眼镜专卖:《金牌店长》《体验式销售》1、周大福2、七彩云南、金佰利、爱度珠宝、标点珠宝、爱恋珠宝、迪曼珠宝、中鑫珠宝、福兴珠宝、鑫盛珠宝3、眼镜店:重庆华舵、高登兄弟、光合作用商贸其他《金牌店长》《目标与计划》1、院线连锁:广东大地影院、佛山星星影院、广东光美2、深圳中心城管理公司、江西蓝天驾驶学校、深圳宝能、河北锦华国际旅行社、潇湘晨报、宁波市城市广场开发、浙江人本、天津爱德瑞物业咨询服务、柳州城中区好特电玩娱乐城、鲁能集团商旅3、富士施乐(日资)、新疆汽车配件协会、南方测绘、日本矢崎集团(孝感)