茶界院士陈宋懋说:饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿!对于喝茶每个人都有每个人不同的看法,有的人认为喝茶就是浪费时间,但是更多的人认为喝茶是一种很好的生活习惯。我们并不能评判谁对谁错,因为每个人都有自己的观点以及看法。但是就我个人而言,喝茶确实是一件值得认真对待的事。因为喝茶确实对我们的身体有很多的好处,比如说提升醒脑,延缓衰老,保养皮肤等。这些功效我想大家都是知道的,所以没必要和大家多说。今天我主要想和大家分享一下喝茶时应该注意什么,不然本应该是养生的东西可能反而会对我们的身体带来一些影响。
1、不宜餐前或睡前喝茶
之前发现身边朋友有在吃饭前和睡觉前喝茶的习惯,其实这是一个非常不对的喝茶习惯。如果我们在吃饭前喝茶会对肠胃造成一定的刺激(特别是绿茶),这将会对我们的身体形成一定的伤害。睡觉前喝茶的话我相信试过的朋友们都会知道有什么坏处,那就是会影响我们的睡眠质量,严重的话甚至会造成失眠。
2、第一遍茶不喝
我们在冲泡茶水后,先把第一遍的茶水倒掉,因为第一遍茶水中不但有灰尘,所以要把第一遍的茶倒掉后,再沏上一壶,从第二遍茶开始喝。这样,不但干净,而且可以使茶壶茶杯都充满茶香。
3、不喝烫茶
有的人喝茶,刚沏开就喝,这是不对的,因为用滚烫的水沏完茶,茶水的温度接近100度,这时喝茶,不但会烫伤食道,还会损伤胃黏膜,时间长了,容易得食道癌和胃癌,这样就因小失大了。
4、不要长时间泡茶
有的人沏一大壶茶,喝一天,这种做法是错误的,泡一天的茶,颜色特别深,里面的茶碱相当多,对我们的身体有害,正确的方法是喝的时候再泡,每次喝多少,就兑多少,这样,不但味道好,对身体也无害。
此外,饮茶除了上述注意事项之外,还要结合自身的体质。茶叶虽好,但是有的人却不适合喝,尤其是新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差的人,尤其是慢性胃肠道炎症患者来说就有影响了。这些物质对胃肠道黏膜有较强的刺激作用,容易使原本胃肠功能较差的人诱发胃病。同时,新茶中的咖啡因、活性生物碱及多种芳香物含量较高,易使人的神经系统兴奋,大量饮用后会有头晕、四肢无力等“醉茶”的现象,因此对神经衰弱、心脑血管疾病患者也有影响。
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