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第一章

1．运营和运营管理的概念？

运营：对所有提供无形产品的运营过程进行管理和研究。

把有形产品的生产过程和无形产品服务的提供过程都看作一种“投入→变换→产出”的过程，作为一种具有共性的问题来研究

生产管理的研究范围从制造业 扩大到了非制造业。 无论是有形产品的生产过程，还是无形产品的提供过程，被统称为运营过程

运营管理：指对生产系统(Production System)的设计和运作(计划 组织 控制) 的管理。

2．企业的三个核心职能？

生产、营销，财务。

3．运营战略在组织中的位置？

4．什么是现代生产运营管理发展的6个趋势？

• 现代生产运营管理正日益发展成为一种战略化、综合化管理
• 面向多品种、小批量生产运营模式的生产运营管理理论与方法体系的建立和发展
• 生产运营和管理一体化格局进一步强化
• 重视在生产运营管理中建立、发展市场和社会营销观念的指导准则
• 面向国际化竞争的生产运营管理的不断发展
• 更加重视对服务系统的生产运营管理研究

第三章：流程分析（重点）

1．什么是流程？

流程：以图形的方式来描绘流程。它能帮助我们组织在案例分析或流程改善项目中收集到的信息。

2．流程的六要素是？

• 输入资源
• 输出结果
• 活动
• 活动的相互作用（即结构）
• 顾客
• 价值

3．什么是“业务流程重组”？

业务流程再造：就是对企业的业务流程进行根本的再思考和彻底的再设计，从而获得在成本、质量、服务和速度等方面绩效的显著改善。

4．流程能力和瓶颈的关系是？

流程能力 = min{生产设施1的能力，…，生产设施n的能力}

5．流程分析的六步法？

• 画流程图
• 确定每道工序的特征
• 确定工序间的特征
• 确定瓶颈
• 分析流程的产能及每道工序的效率
• 流程改善的措施及建议

6．流程改善的六个措施？

• 为瓶颈工序增加设备或者为瓶颈工序增加人员
• 培训多能工
• 提高设备的效率
• 创建多工位共享的流水线布局（U形流水线）
• 通过平衡流水线等方式平衡各道工序的流程能力
• 通过生产班次的调整或者通过某些关键工序的加班来平衡各道工序的流程能力

第四章：产品和服务设计

1、产品设计的关注点是？

顾客满意

2、标准化设计有哪些优缺点？

3．产品设计开发有哪四个基本阶段？

• 概念开发：识别客户需求，产生并评估一个或一系列“概念产品”。
• 产品设计：对概念产品进行全面的定义，初步确定产品的性能指标、总体结构和布局，并确定产品设计的基本原则。
• 工艺设计与过程选择：如何生产出顾客需要的产品以及如何提供出顾客需要的服务 。
• 市场导入：营销方案的合理设计。

第六章：工艺选择和设施布置（重点）

1．按工作地的专业化程度如何划分工艺类型？

大量生产类型、成批生产类型、单件小批生产类型、项目管理类型。

2．大量、成批、单件生产类型的管理特点？

3．流水线的特点？

概念： 是指加工对象按照一定的工艺路线、有规律地从前道工序流到后道工序加工，并按照一定的生产速度连续完成工序作业的生产过程

特点：

• 流水线上固定生产一种或少数几种产品（零件），工作地专业化程度高
• 流水线上每个工作地 按照产品工艺过程（零件）顺序安排，产品按单向运输路线移动
• 工艺过程是封闭的，工作地按工艺顺序安排为索链形式，劳动对象在工序间作单向流动，自成系统，便于管理和控制
• 生产具有明显的节奏性
• 生产具有较高连续性
• 流水线上各工序之间的生产能力是平衡的，成比例的

4．生产线平衡的计算：

生产线闲置时间百分比 =每节拍内的闲置时间/（N实际节拍）100%

生产线的效率 =100%-生产线闲置时间百分比

第七章：质量管理（重点）

1．质量的国标定义？

一组固有特性满足要求的程度。

2．质量成本的构成，含义和识别？

3．质量管理的七种工具？

• METHOD 1. 检查表
• METHOD 2. 帕累托图
• METHOD 3. 因果图(鱼骨图)
• METHOD 4. 直方图
• METHOD 5. 控制图
• METHOD 6. 散点图
• METHOD 7. 层别法

2．什么是全面质量管理？“全”体现在？

全面质量管理(TQM):是指从用户需要出发, 全员参与, 实行从调研设计到售后服务的全过程管理, 形成一套保证和提高质量的管理工作体系 。

“全”表现在以下4个方面:

• 全过程的质量管理。
• 全面质量的管理。
• 全员参与的质量管理。
• 全面地综合运用多种质量控制方法进行管理。

3．什么是全面质量管理的八项原则？

• 以顾客为关注焦点
• 领导作用
• 全员参与
• 过程方法
• 管理的系统方法
• 管理的系统方法
• 基于事实的决策方法
• 与供方互利的关系

4．什么是戴明环？戴明环的工作步骤是哪些？

5．质量管理的七种工具

第八章：库存管理

1．库存的作用和弊端？

（1）库存的作用

• 调节供需矛盾、消除生产与消费之间的时间差
• 使企业能够实现规模经济，降低生产成本
• 防备不确定性

（2）库存的弊端

• 占用大量流动资金
• 产生库存成本
• 掩盖管理上存在的问题

2．库存成本的构成和识别？

第九章：MRP/MRP2、ERP

1．ERP的三层定义是？

三个层次给出它的定义 :

• 是由美国著名的计算机技术咨询和评估集团Garter Group Inc.提出了一整套企业管理系统体系标准，其实质是在MRPII（Manufacturing Resources Planning，“制造资源计划”）基础上进一步发展而成的面向供应链（Supply Chain）的管理思想；
• 是综合应用了客户机/服务器体系、关系数据库结构、面向对象技术、图形用户界面、第四代语言（4GL）、网络通讯等信息产业成果，以ERP管理思想为灵魂的软件产品；
• 是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。

2．ERP的发展历程是什么？

3．MRP的三个输入？

主生产计划（MPS）：总进度安排

物料清单(BOM)：该产成品的主要组成成分，以及从属关系和数量关系

库存记录文件：库存情况

4．ERP成功实施的关键因素

• 人的因素
• 一把手原则
• 员工
• 培训的因素
• 软硬件的因素
• 组织的因素
• 数据的因素