私域流量的营销方式与传统的营销方式不一样的地方，就在于私域流量中的用户与门店之间的关系是更加亲密的。传统的营销观点会认为顾客只是消费者，门店只关心顾客消费多少。但私域营销的观点，则会认为顾客是参与者。每个与门店保持亲密关系的顾客都能为门店带来口碑和流量，因此门店需要通过私域运营逐步提升顾客与门店的关系。

有的店长可能会有疑问，私域运营很累，比如每天盯着社群做管理，回复消息。那么有没有直接有效的工作内容可让店员专注执行？或者有没有高效的工具和方法能减轻负担？答案肯定是有的。我建议餐饮门店从两个维度来运营私域，做好服务以及内容。做好这两点就能够逐步培养私域用户对门店的信任，对于后续转化为顾客再次到店消费，分享带来新顾客新流量都有好处。

这次我们先讲餐饮门店如何做好服务。有两个切入点：第一，做好以沟通为主的线上服务体系；第二，做好线上与线下服务的整合。餐饮门店能够通过企业微信提供最基础也是最重要的服务，就是与顾客保持好的交流。良好交流要求的是及时反馈，比如一对一私聊能够及时回应，或是当有用户在社群里发广告扰乱秩序时，门店能够第一时间反应并踢出该用户。如果纯粹依靠人手来实现全天24小时的及时回应并不现实，先不说是否可行，人力成本也是一大问题。所以火种门群提供的多个智能运营功能，非常值得餐饮门店使用，帮助餐饮门店做好及时回应与社群管理。

第一，除了之前提到的欢迎语和入群欢迎语功能，其实企业微信客户群还拥有自动回复的功能。自动回复是针对顾客的常见问题而设置的标准回复内容，管理员可统一添加关键词和自动回复的消息，群主在聊天中开启自动回复功能。然后顾客在群里@小助理或服务人员(也就是企业员工）提问。那么，小助理机器人将根据关键词自动发送消息内容。

第二，自动踢群功能，这个功能可以使客户群开启防骚扰模式。将发广告、刷屏的用户自动移出群聊，并设为禁止入群的黑名单用户

第三，群成员去重是指群主可筛选出重复加入客户群的顾客，按需移出群聊。餐饮品牌总部也可统一筛选，由群主确认后移出。比如广告党或竞争对手进入了多个社群，就可以通过这个方式排查和去重。

第四，群管理员功能。企业微信客户群可以设置群管理员。比如店长就可以设置至多3个店员的企业微信号作为管理员，一起辅助管理。群主可以在每个客户群的右上角的“...”--“群管理”--“群管理员”处，设置企业成员为群管理员。群管理具有的能力包括:100人以上群聊修改群名称、可发表群公告、设置进群方式、并可确认进群申请、移除群成员。

第五，是企业微信做好私域运营一个关键功能，在职与离职继承。这个功能无需顾客确认，可由管理员在后台将离职或在职员工的客户一键转移给另一个在职员工。管理员可以在后台执行转移顾客的操作，确定转移的24小时后，顾客就会自动转移给管理员设置的另一个员工。这个功能减少了员工需要自己沟通顾客，让他重新添加的工作，避免可能导致的顾客流失。同时管理员也可以利用这个功能，灵活分配顾客给到不同的员工。

通过这五大功能，餐饮门店可以更有效的实现以沟通为主的线上服务体系。而且功能是智能化的，实际上只需要餐饮门店专心做好沟通交流的话题即可。

那么，线上服务体系算是做好了，下一步就是做好线上与线下服务的整合。为什么，如何做呢?首先服务虽然有线上与线下之分，但做好服务的本质是一样的。都是给顾客好的体验，让顾客对餐饮门店留下好的印象。餐饮门店原来就有很多线下服务，比如排队等号，订位，点餐，外卖等等。甚至其实发放优惠，举办门店活动等等也都是服务的一环。餐饮门店完全可以将线上沟通交流服务，与线下原本就在做的服务整合为一体。比如麦当劳的社群就承担了处理线下客诉，发放优惠券引导顾客到店消费，预告门店活动等等的服务，这样就能保持运营成本的同时提升服务的效率。

再举个例子，一家餐饮门店，其实可以不需要特意构建一个会员体系。仅在企业微信当中，就可以实现，顾客给店员发送消息就能了解等位信息。而且，餐饮门店也可以在顾客用餐时邀请顾客在社群里晒图，只要晒图就能享受和会员价一样的福利优惠。通过这样的方式，餐饮门店就可实现线上门店群顾客持续活跃，线下促进消费，线上与线下的服务以一种成本较低的方式结合在一起的运营效果。

如果你也想改变目前自己餐厅经营的现状，开始私域流量运营之旅，那么我强烈建议您了解一下火种营销（huozhongscrm），来一次彻底的智慧餐厅改革！