农业分销渠道有哪些?透过有机农产品找渠道
admin
2023-09-23 12:06:32
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天天喊着民以食为天,但现在的食品安全却不是那么的安全,质量不断出现问题,农产品销售就成了问题,滞销成了常态。那么,这个时候有机农产品出现在我们的视线中,但是有机农产品有时候又会出现真假难辨的现象,有机农产品的销售业并不是那么乐观。有机农产品该如何销售,农业分销渠道有哪些?这也是我们需要探讨的问题。先看有机农产品是如何销售的,为农业找到更好的销售渠道。
有机农产品,不是概念,更不是噱头
“有机食品,是一种经过质量认证、目前国际上安全水平最高的食品。”西北农林科技大学认证中心高级检查员张瑞明介绍说,有机农产品,认证特别严格。不是说不打农药,不上化肥,不用添加剂,就是“有机食品”了,还要对土壤、灌溉水,甚至空气,进行达标认证,包括种子的选取、育苗、插秧、病虫害防治、烘干、储藏、销售等一系列的跟踪检测,并且认证有效期只有一年。
“有机农产品有三大特点:自然、健康、环保。”在洋县采访时,陕西朱鹮生态农业发展有限责任公司办公室主任王宝奇,带记者来到公司通过有机认证的90亩葡萄园。王宝奇说,公司务作的葡萄,不仅不用农药、化肥,也禁止使用膨大剂等化学激素,葡萄口感极佳,甜度比普通葡萄高6%左右,价格也高出很多,一般葡萄每公斤8元,公司卖到30元,供不应求。记者看到,为了减少病虫害,葡萄园除了使用黏虫板、防虫灯外,还用上了“智能日光葡萄袋”,几个工人正在田间垄上人工除草。
投入高,产量低,难进寻常百姓家
“相比传统作务,黏虫板、杀虫灯、有机肥、农家肥、人工除草等投入很大,人工管理费用增高,成本居高不下。”每年光上万元的有机农产品认证费用,就是一笔不小的开支。另外,普通复合肥氮磷钾含量占到55%,而使用有机肥氮磷钾含量只有5%。“所以,生长慢,产量低,加上有些蔬菜品相不好,销售并不理想。”
由于消费者整体接受度不高,有机农产品也会遇到“质优价不优”的情况。“有机稻米,县上的指导价是16元/公斤,实际上能卖到12元/公斤都算好的。等到每年新米快下来的时候,库存的有机稻米也就3元4元当做普通米卖掉了。”
如何区分真假有机农产品呢?高级检查员张瑞明说,企业只有取得认证证书,才能拥有有机码(身份证)。消费者可在农产品质量安全网上输入这个有机编码,查到企业生产相关信息,否则,就是假冒产品,可向质检、工商等部门投诉。张瑞明表示,目前从成分来看,有机与普通农产品营养价值几乎一样,但消费有机农产品会更安全、更放心。
突破瓶颈,还需重新定位
据了解,按照等级划分,目前农产品有无公害、绿色和有机3个级别。依据我省发展实际和市民消费水平,无公害蔬菜依然占据了绝对的市场需求,而绿色和有机蔬菜因为受生产成本、市场价格“双高”的影响,市场占有份额微不足道。
张瑞明建议,从企业来说,遴选自己的优势产品,对市场上接受度高的农产品做有机认证是锦上添花,比如我省的苹果、猕猴桃等,销售效果就会比较好;而大米、食用菌类的效果则不那么明显。但是,要认识到有机农业的国际先进性,尽量开辟高端市场,采取直销或专卖店形式,拓宽销售渠道。
“从长远来看,有机食品的生产不仅为人类提供优质的食物,还为生态环境保护提供了重要支撑”,张瑞明说,“政府应加强有机认证监管力度的同时,给予有机农产品生产者一定的扶持。”
所以说,有机农产品也并不是销路特别好,被现在的农产品质量安全所影响,很多消费者对于有机农产品也会持怀疑态度。农业分销渠道有哪些?现在不重要,我们知道了有机产品销售困难的原因,我们就要突破瓶颈,重新定位我们的有机农产品,到时候还愁找不到农产品的销售渠道。
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