初壹食午借助新零售之力打造出新兴餐饮品牌
近年来，饮食正朝着新时代出发，零售模式的改变在特殊时期几乎掀起了饮食新零售的蜂巢。在餐饮业的微利时代，饮食依旧维持着较高的利润率，这也是餐饮行业规模持续增加的关键因素。
目前的中国消费结构与消费市场正在发生变化，主要是因为消费主力军的更迭。一群充满青春气息的80、90后的年轻群体开始进入到主要地位，为市场消费环境引入了新鲜的血液，而相对于当下的年轻群体来讲，饮食明显是一个不可忽视的选项。
饮食这个词并不生疏，相反的，它伴随着我们每天的日常生活，在吃食方面，中午吃喝我们也许会点冒菜盖饭，晚上吃喝聚会，我们也许会去寻觅美食，总之，作为餐饮行业的大品类，半成品菜是相当受到人们追捧的。美食选择应有尽有，餐品发展到几百种，涵盖了美食王国里可食用之物，菜品已增加到禽畜、水产、海鲜、野味、动物内脏、各种瓜果蔬菜和干鲜菌果等。
饮食市场越来越达到饱和状态，赛道也愈来愈细分，作为餐饮行业大的一个品类，半成品品类的细分是必然的，半成品赛道细分品类如今正是红利期，入局正合适。初壹食午预煮餐食是面对时代新需求而着力打造的新零售餐饮品牌。我们将饮食与数字化、智能化结合在一起，打造出新零售模式下的便捷餐饮品牌。
初壹食午是以健康、美味、便捷、实惠的理念去迎来快节奏的生活习惯，采用现代化互联网技术，运行无人售卖机方式，注重消费购物自主化。一台无人零售机就能够解决了每日吃什么的问题。
Q弹爽滑的牛蹄筋、弹牙爽口的丸子、肉质丰厚的嫩牛肉、口感细腻的巴沙鱼、麻辣鲜香的小龙虾......每一道食材都是经过-196℃高温锁鲜，消费者能品尝到新鲜健康的食材。初壹食午预煮餐食的“预煮”二字就体现在保鲜上，预煮餐食为大众提供日常生活便捷。
特色鲜明，才能更具吸引力。餐饮行业市场竞争日渐激烈，品牌高度趋同化，谁的特色越突显，谁的竞争力就越强。人性化服务已变成诸多餐饮业打动消费者的重要方式。各地区市场的特色餐饮经营业态将展现迅速发展的趋向。因而对初壹食午预煮餐食来讲，打造出个性化品牌、突显品牌特点是相当重要的，我们借助新零售必将发展出大众喜闻乐见的餐饮品牌。