中国的茶饮行业经过多年的发展,已经到达到一个惊人的高度,目前,中国的茶饮品牌种类涵盖了港式、台式、泰式、广式、新中式等等,可以说是品类齐全,整个茶饮消费市场也在推动着行业的前进。茶饮市场在前进的脚步中,不少行业巨头十分默契地将矛头指向了零售,将茶饮门店与零售结合,开发出新的销售模式。
相信很多年轻人都见过,现在不少茶饮店开始做起了“兼职”,在卖奶茶的同时,还卖起了粽子、月饼礼盒,有些则是销售茶饮的衍生产品,比如水杯、茶叶、瓶装饮品、定制周边产品等等。不知有没有人想过,这些茶饮行业做这些的目的是什么。下面我们就来一起探讨一下茶饮行业一些品牌做这些的目的是什么?
提升品牌价值,加深消费印象
目前的茶饮市场消费主要群体为80、90、00后为主要生力军,首先年轻人的消费观念与老一代不同,老一代提倡勤俭节约,而年轻消费者面对新奇的事物,往往先买为快。现在的许多茶饮品牌在销售奶茶的同时,还添加了衍生品,这些衍生品一般都是经过精心设计,与普通市面上销售的同类产品有着巨大差别,属于定制类产品,这类产品的销售可以加深消费印象,在消费者当中提升品牌价值,从而达到差异化和多元化,形成自己的品牌特色。
拓展新的产品思路,提升销售额
现在的茶饮品牌,大多以连锁为主,旗下门店分布全国,扩充产品思路,打造联名或定制衍生品,以优秀的产品质感和独特的设计包装吸引了很多年轻消费者的目光,通过线下各门店和线上小程序商城的销售可以为品牌和门店带来新的利益。