初壹食午发展新零售饮食文化
新零售与电商的相同之处是线上基于互联网的发展，充分利用大数据等科技手段大力发展，初壹食午新零售提供用户实地体验，结合实体店与电商的两大优势，从产品的生产环节、流通环节到销售环节升级改造，重新打造业态结构，充分深入融合电商、实体店、物流三大板块，从而形成的焕然一新的新零售模式。零售跟传统零售很大的区别就是要想办法把传统零售的人效和坪效大幅度提高。
传统零售的弊端在于：人工成本和租金成本在上升。初壹食午让传统零售人效，人均产出大幅度上升，让产出大幅度上升。所以初壹食午新零售场景的人效一定远远高于传统零售的人效。
而电子商务的人效很高，因此，初壹食午新零售的业态能够在传统零售的两个软肋上取得突破，同时解决掉传统零售的两个死穴，新零售的效率就应该成倍高于传统零售，也优于电商。
人效需要高于传统零售，但是可以低于电子商务；获客成本要远远低于电子商务，物流成本要远远低于电子商务，而坪效又成倍优于传统零售。当这个效率达到，初壹食午新零售效率就起来了。
社区店具备向新零售转型的原有业态，因为社区是人的居住入口就是社区，如果企业把消费者卡在社区，那消费者就没有机会去传统零售大店。初壹食午社区店的体验产品丰富度、价格都能跟传统店抗衡，相信大部分社区居民都愿意选择就近。社区店是未来新零售必争之地，包括社区便利店、社区生鲜、社区药房等等。
新零售正在回归产业。初壹食午新零售发展的结果是促进了零售经济的繁荣和发展。事实上，电商的本质同样是零售，只不过它是以平台为主要的经济类型。当新零售时代来临，企业纷纷开始告别平台经济，并且将关注的焦点聚焦在了零售行业本身。除了回归零售产业本身之外，初壹食午还将触角深入到了零售产业上游的生产和供应环节
如今的初壹食午已经从早期的野蛮生长，进入到一个全新的发展阶段。在这样一个新的发展阶段，资本和流量不再是关键要素，产业才是它的关键所在。一旦进入到这个周期，初壹食午新零售才算是开始步入正轨，可以预见的是，未来的初壹食午新零售还将会有更多新的景象出现。