四十、超前布局“新零售”
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2023-06-13 15:01:50
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四十

超前布局“新零售”


一座城市的蓬勃发展,一定会伴随着一个个商业中心的涌动,并引领这座城市的消费水平、生活方式乃至财富风向。特别是一个大规模的商业综合体,将在几年、十几年甚至数十年引领和革新着一座城市的生活方式和品质,见证这座城市有力地崛起。从这个意义上来说,我们完全可以透过东西湖区域商业模式的发展与变化,读懂这座荒湖中崛起的新城每一次进阶的嬗变。

1、商业迭代,从吴家山老城区开始

伴随城市建设的脉搏,东西湖走过了经济腾飞的几十年,区域人口迅猛增加,消费需求不断升级,诸多作用力之下,东西湖的商业格局亦发生了巨变。

而作为老城区和全区商业中心的吴家山,虽然起步比新沟镇要晚很多年,但这里社区商业的步伐却比新沟镇要大很多快很多。比如沿着东吴大道和五环大道,人们所到之处皆有商铺。作为吴家山的核心地段,这里多个成熟小区的底商已经运营多年,并且不少商铺经营状态良好,这些商铺均以服装鞋帽或者餐饮菜场等业态为主,基本能满足居民日常的吃喝玩乐。

2000年前后,中百仓储率先进入吴家山,这是中百仓储在新城区开设的第一家门店。不久,武商量贩、中商平价、工贸家电接踵而至。开业10年后,中百引领吴家山商业升级,由中百仓储升级为购物中心。

2010年12月,位于吴家山六顺路的中百购物中心开业。改造后的中百聚集了餐饮、百货、电器、商超等业态,是当时吴家山片区居民购物的首选。尤其是逢年过节,这里购物的居民更是人流如潮,比肩接踵,小年以后的高峰时间简直可以用人挨人胸贴着背慢慢流动。就连西部和北部的东山、辛安渡、柏泉农场的居民,也都纷纷赶到中百仓储置办年货,可见东西湖的商业消费市场有多么的红火!

2011年,位于四明路的北冰场城市广场开业。北冰洋城市广场是由早期四明路的吴家山生鲜市场拆迁改造而来,彼时正是吴家山商业的更替时代,片区的商业需求量大,开业后的北冰洋城市广场聚集了吴家山的大量人气。但是,随着而后海林广场、中心广场、西湖广场、鸿达中央广场等商业的开业,北冰洋城市广场的客源遭到分流,最后逐渐没落。

2015年9月,位于吴家山三秀路的海林广场商业中心开业,项目为22万方城市综合体,涵盖6万方一站式购物中心、10万方空中花园住宅集群、区域唯一休闲喷泉广场、吴家山首席摩天写字楼,为吴家山人提供一处集居住、商业、办公、娱乐、生活、休闲于一体的都会生活城。

2016年9月,位于吴家山三秀路的怡华逸天地德式商业街区面世,项目涵盖餐饮美食、休闲娱乐、亲子娱乐、教育培训、生活配套等商业业态,丰富了吴家山的社区商业。

2018年11月,位于临空港大道旁的鸿达中央广场乐活城商业开业。这家商业综合体打造的是一个集零售、餐饮、娱乐、教育、休闲于一体的全景式消费中心,该项目实现了和轻轨的无缝衔接,还引进了武汉新城区首家盒马鲜生。尤其是盒马鲜生开业的当天,可以说完全是人气爆棚,鲜活价优的海鲜产品吸引了大批的吴家山市民前来抢购,东西湖人的消费能力和水平让商家大吃一惊。

近十年来,东西湖商业市场呈现百花齐放之势,业态日渐丰富,从最初单一的社区底商、量贩、仓储等业态,逐渐发展出了主题购物街、购物广场、独立商业等业态。吴家山老城商业愈加繁华,金银湖、金银潭板块商业快速崛起,东西湖多商圈发展格局已然成型。

2、重拳出击,抢占消费“新风口”

所谓新零售,就是个人、企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

近年来,东西湖区依托已有产业基础,积极发展新零售产业,抢占消费升级新风口,推动了社会零售产业快步发展。截至到2018年上半年,全区的社会消费品零售总额就已经完成74.8亿元,同比增长12.1%,增幅在武汉市各行政区、开发区中排名第二位。

随着国内经济发展格局由增量时代进入存量时代,由高增长时代“出口立国”转向高质量时代“消费立国”的出现,东西湖区委、区政府一班人认为:未来10年对于中国经济增长而言,启动内需是关键;而“新零售”的崛起,将会成为未来10年经济领域中一种崭新的产业形态。

因此,早在2010年吴家山经济技术开发区升级国家级开发区时,区委、区政府就把抢占消费“新风口”产业当做经济发展的战略进行布局,重拳出击。

当年,食品加工企业良品铺子入驻东西湖食品加工园区,由于年销售收入才几千万元,公司管理层不敢把步子迈得很大,仅要求40亩地建公司。区招商工作人员通过全面考察后,得知这家食品加工企业虽然起步晚,但对产品质量要求很高,而且走高端和零售路线,符合“新风口”企业,悄悄为公司多预留了20亩地。

结果,这家企业不负厚望,入驻后快速成长,二期、三期项目工程陆续签约投建。2020年2月24日,受新冠肺炎疫情影响,总部位于东西湖的良品铺子在上交所A股“隔屏”挂牌上市,成为武汉当年首家上市企业。公司负责人感慨:“东西湖的决策层确实有格局呀!”

从菜市场的卤菜店成长起来的食品加工业民企周黑鸭准备扩大生产规模,在与多地的谈判中均因投资额不大而被冷落。公司负责人2010年来东西湖考察不仅受到热情地接待,而且一开口招商人员就给了企业80亩土地。企业也是考虑到产品销售额才刚刚近亿元规模不大,只要了63亩,但东西湖人还是给企业预留了土地,而且是80亩。

此后,周黑鸭在东西湖人的支持下发展得一路顺风顺水,一期、二期、三期工程项目一个接着一个签约、建设、投产,6年间公司在全国开设的直营门店就有800多个,销售收入达28亿元,缴纳税收4亿元,成为全国最大的休闲卤制品公司。

2016年11月11日,总部建在东西湖的周黑鸭成功在香港主板上市,实现东西湖本地食品企业在港上市零的突破。上市当天,有媒体惊呼:“周黑鸭在东西湖飞了起来!”

良品铺子、周黑鸭等企业在东西湖快速成长的经历,受到国内外一大批知名企业的关注,并纷纷前来东西湖跑马圈地。十年来,华润雪花、双汇食品、法国达能、台湾统一食品、新加坡益海嘉里、可口可乐、百事食品等国内外500强或规模以上知名食品工业企业牢牢扎根东西湖,形成了涵盖肉制品、休闲食品、饮料、果蔬深加工,以及配套印刷包装等项目的华中地区聚集程度最高的食品加工产业集群。全区食品工业总产值占据全市食品工业总产值的三分之一,武汉市场消费的九成啤酒、六成牛奶、五成方便面和四成碳酸饮料均产自于东西湖。

随着新兴产业的高歌猛进,东西湖传统优势产业——食品产业也握紧转型的“金钥匙”,开足马力在新消费、新零售领域不断探索前行。如周黑鸭伴随着全国新开设的313间自营门店及技术改造,全部完成完成了智能化、自动化升级,并实现净利润增幅6.4%。

良品铺子为应对新冠疫情发生后给物流和交通不畅带来的困难,加大全国的分仓配送运营模式推行,优化物流和配送效率。推行新的分仓配送运营模式后,大大节省了配送效率,使库存周转天数只需41天,比同行快20%,成为休闲零食行业中变现能力最佳的企业。

东西湖区相关负责人介绍,开发区周黑鸭调料车间、吉人食品、恒心缘食品、天济中药、华莱士5家企业上年结转的项目正在抓紧建设之中;良品铺子鲜食工业园一期二标段和西大门商业广场2个项目已开工建设;傲奇龙牌保健酒生产基地、“卡宾熊”烘焙食品等3个项目已完成试桩施工,食品产业规模仍在不断壮大。

3、跨境商贸,成为“新零售”生力军

素以食品加工和综保物流产业见长的东西湖,依托保税物流园区优势,整合铁路口岸铁路大通道、国际快件监管中心航空大通道、公路口岸陆运大通道,依托已获批的综合保税区建设跨境电商进出平台,实现跨境货物在境内快速通关、快速配送、快速交易,不断提升国际物流运输服务水平。

因此,一大批相关企业在发展过程中,积极探索向零售业“跨界”,成为了“新零售”产业的生力军。

如作为中欧班列(武汉)运营主体的武汉汉欧国际物流有限公司,在将武汉乃至湖北的大量电子产品、汽车配件、服装、日用生活品等源源不断运往欧洲十几个国家的同时,组建汉欧国贸公司变成了“专业买手”,直接在班列沿线国家进行采购,成功将黑啤酒、锅具、鞋包、电器、化妆品、奶酪、冰淇淋、牛羊肉、海鲜等200余种优质食品引入国内。这种通过新通道、新模式购入的新产品,目前武商、中百、中商等大型商超都有销售,很受市场欢迎。”

在汉口民权路4号的汉欧国贸进口商品直营店,刚开始营业时店内只有20多种进口民生用品,市民都已经感觉很开眼界了。后来营业商品达到了近百种,前来选购商品的市民更是络绎不绝。货架上,各种进口商品琳琅满目,既有法国原瓶波尔多红葡萄酒、俄罗斯提拉米苏和小麦粉,也有白俄罗斯的液态奶、哈萨克斯坦的红花籽油、葵花籽油等日常食用品。很多市民感叹:“在家门口即可买遍大半个欧洲。”

在位于东西湖区高桥的武汉新港空港综合保税区旁,相距不到5公里的范围内,已经集聚了3家大型“洋货”卖场,分别是BCO全球保税商品直销中心、博大集团武汉自贸城全球商品直销中心和唯正优品东西湖保税区进口商品直销中心。《湖北日报》记者成熔兴采访后惊呼:“武汉东西湖崛起洋货版‘汉正街’,批发零售两条腿‘走路’!

BCO总经理谭永坚介绍,卖场2016年开业的第一年,批发业务仅占全部销售量的10%,第二年就达到了40%,底年就突破了60%。

他分析说,目前除武汉市外,省内襄阳、宜昌、荆州等城市对进口商品的需求量也在与日俱增。这些城市的卖场、超市往往只有300至500平方米,采购规模、采购渠道和资金实力都十分有限,不可能直接去接触几百、上千家的海外源头工厂或国内总代理商,而在BCO,可实现一站式采购,价格相对低廉,有足够的利润空间。目前,BCO已在襄阳、宜昌、荆门等城市开设10家合作或加盟超市。

武汉自贸城,则是一个类似于汉口北的进口商品批发大市场。据这家公司的营销副总经理祝成波介绍,整个自贸城总建筑面积高达100万平方米。一期20万平方米的国际贸易区定位就是集“国际贸易、国际商务、跨境电商、国际物流、文化体验、创业孵化”等于一体的全球进出口贸易总基地,涵盖星级酒店、城市奥特莱斯、环球美食、跨国企业总部、国际会展中心、环球商品交易中心等全产业链配套,并自建冷链仓储、保税仓储和跨境电商资源平台。

2020年7月25日,武汉自贸城华中防护用品交易中心盛大开业后,已经形成汉派服饰工职装选品中心、华中红酒城、武汉自贸城网红直播基地、武汉自贸城电商运营中心、汽车后市场服务中心6大业态。

武汉自贸城目前已吸引800多家企业入驻。众多电商运营团队在为全体入驻企业“线上引流+实体批发+直播带货”,创建了武汉自贸城“人、货、场、B2B、B2C”产业的新模式。2020年,自贸城交易额达到120亿元,较好地融入到了国内国际双循环相互促进的新发展格局之中。

4、跑马圈地,国内外“新零售”巨头聚集东西湖

2020年12月11日,投资15亿元的万达广场在金银湖区域隆重开业。该项目占地约80亩,总建筑面积10万平方米,是一家集休闲、购物、文化娱乐为一体的大型城市商业综合体。值得一提的是,东西湖万达广场还引进了武汉首家永辉超市精品店,汇集天南地北美食。业内人士无不知晓,永辉超市可是全国知名的上市公司“龙头”企业,在国内与国光连锁、三江购物、红旗连锁、中百集团、新华都、步步高、家家悦比肩,在国际上与沃尔玛、好市多、克罗格、普尔斯玛特齐名。公司作为大型零售商业“龙头”企业。以经营生鲜为特色,以大卖场、社区超市为核心业态。

这家大型商业综合体的开业,不仅预示着疫情后武汉经济驰上快车道,市民生活有效恢复,而且为助推东西湖区成为最宜居宜业的国家级开发区再增添了一份动力。

截至2020年底,美国的沃尔沃、日本的永旺梦乐城、瑞典的宜家,国内的华润、京东、苏宁、恒大、中商、中百、武商、名创优品等大型商超企业,总数已经接近20家。

2012年,亚洲最大的综合零售集团永旺集团湖北首家购物中心进驻在东西湖。这个命名为“永旺梦乐城”的项目由武汉美联地产有限公司与亚洲最大的商业零售集团日本永旺集团联手合作,该项目是日本永旺在华中地区的第一家购物中心,总投资约30亿元人民币,占地面积8.8万方,建筑总面积17.7万方。整个购物中心由一栋建筑组成,其中地上四层,地下一层,整个建筑预留大型停车场,容纳3000余个停车位,是中国规模最大的永旺梦乐城,该项目于2012年9月开工,2014年12月开始对外营业。

永旺梦乐城武汉金银潭店的主力店为永旺自营的大型综合百货超市GMS、室内儿童游乐园莫莉幻想等。另外,日本最大家具&家居连锁NITORI武汉第二店、日本知名手表专卖店The Clock House海外首家店铺、优衣库、FLAXUS世界联合时装、MJStyle、CGV影城、区域最大儿童乐园孩子王、亚惠美食广场、VIFILLE女装、日本最大女装饰品品牌店MUK以及the nin home生活馆、浪花屋、味之藏等一系列品牌集体入驻。

永旺梦乐城落户金银潭后,大力推行“一站式”购物新理念,顾客不仅可以在最短的时间内以最快的速度购齐所需商品,而且集特色餐饮、综合影院、个性服务一体化的商业形态,还能为顾客提供多样化的商品和服务,传递最新信息,营造全心生活方式。

国外大型零售商超巨头成功入驻东西湖后,大大提升了当地的地段商业价值,也逐步开始形成东西湖商圈,吸引了荟聚购物中心、海林广场、西湖广场、东西湖中心广场、鸿达中央广场等近10家广场购物中心跟进开疆拓土。这样,既方便了当地居民的购物需求,尽享区域繁华,也极大的促进了当地的经济和社会发展。

东西湖区在引进大型零售商超服务城镇居民的同时,还积极引导“新零售”企业服务农业经济,帮助菜农销售时令蔬菜,既增加了菜农的收入,也让市民吃到了新鲜的蔬菜,企业产品也不会积压,收到了一石多鸟的效果。

2018年,由阿里巴巴打造的互联网“新零售”标杆盒马鲜生企业加盟东西湖鸿达广场后,借助公司全国统一采购平台,很快将本地柏泉农场的藕带销售到北京、上海等地。

“藕带季节性强、保鲜难度高,出水后保鲜期只有一两天时间。过去,公司也曾尝试将藕带销往外地,但由于缺少大型平台统一销售,藕带放置时间过长极容易氧化,外地人很难吃到湖北的新鲜藕带。”东西湖区强鑫蔬菜产销专业合作社销售经理李志方说。

如今,强鑫成为盒马鲜生的藕带供应商,借由盒马鲜生的“新零售”渠道,汉产藕带走向了全国。“一根生长在武汉的新鲜藕带40小时内,就能摆上上海盒马鲜生的货架上。”李志方说,在上海、北京等地买到的藕带,就像刚刚从田里挖出来的一样。

李志方表示,自从盒马鲜生入驻东西湖,藕带上市月均销售量保持在15%以上的增速。2019年,强鑫扩张3000亩,供应盒马全国各地的门店。

“通过盒马鲜生销售的藕带成为网红商品,引来不少商超纷纷到武汉求藕。”盒马鲜生武汉总经理梅翔说,汉产藕带2018年进入上海一周,供应量三天增长了226%,每天一上架就被抢购一空。杭州、北京、南京、西安、成都等地盒马鲜生店,也上架销售湖北新鲜藕带。

“新零售”,在东西湖方兴未艾……

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