零售业市场的潜力显而易见,但是竞争之激烈也是史无前例的,特别是零售业发展到线上线下各个渠道都趋近饱和和定型的今天,消费升级时代,需要更加深度挖掘的消费场景,做好新零售转型和碎片化的流量。
初壹食午并不是只追求果腹,随意敷衍的快餐,而是把一日三餐做出生活仪式感,追求品质的生活体验。初壹食午预煮鲜食在解决日常“吃什么”的基础上,平衡食品的味道、时间、营养,从品质层面上去打造“吃得好”的健康理念。
要想做好初壹食午新零售,就需要做好细节,突出核心竞争力。未来的发展已经不仅仅局限产品本身的创新和商业模式的创新,而是一个全面化作战,专业化运营的综合性打法。无论是从产品开发、原料生产、食品技术革新、食品加工,还是供应链体系,再到品牌化系统、包装形式策划等一体化的流程都需要高强度的把控与创新升级。
新零售概念从提出到现在,落地的产品形态不断转变。即看、即拿、即走,3秒即可完成的购物流程,给了用户一种革命性的舒适购物体验。初壹食午新零售搭建了一体化的产业结构,去掉了中间各种繁复的流程,最大化的体现了从工厂直达消费者这一优势,从而达到减少成本,让产品更加经济实惠这一目的。
食品天然存在时效性强、损耗率高的特性,且国内食材产地分散、生产周期性强,初壹食午新零售初期进入就已经拥有相对完善的冷链物流和供应链体系,重资产的扩张模式形成相对较高的进入壁垒。
新零售模式成为行业趋势,不少新零售品牌成为创业优选,初壹新零售主打健康、美味、便捷、实惠的理念去迎接快节奏的生活方式,采取先进互联网技术,启动体验式门店和无人售卖机双模式,提倡购物自助化。以打通消费者与美食的最后一公里为主,发展新零售饮食文化。打造口碑严选系统,为社区居民提供方便和美味兼顾的一日三餐,旨在成为280000个社区翘首以盼的配套餐饮服务品牌。