一路狂奔的菜篮子
admin
2023-06-12 07:42:34
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从大年初一到现在，恐怕是张勇最忙的一个月了，都没正儿八经的休息几天。
图｜视觉中国
老家在湖北随州的他，压根儿没买到回家的车票。原本想去火车站碰碰运气，但是手机上弹出的一条新闻，让他彻底断了回家的念头：除了山林遍布的神农架外，湖北城市地区都进入“封城”状态。
张勇是深圳山姆某个云仓的一位拣货员，从早上7点左右抵达工作地点，张勇一直都没闲着，因为疫情加上春节的原因，从正月初三开始张勇所在的山姆云仓，一直都在满负荷运转。一张张订单像雪花一样在张勇身边堆了厚厚一沓。疫情期间大家都不愿意出门，从山姆APP上下单买菜就成了很多人的第一选择，以前常来门店购物的会员也把山姆称为家庭的远程“菜篮子”。
早上5点，新鲜运来的蔬菜会到达云仓，这批蔬菜半小时内就会被抢完。为了让更多会员能够在特殊情况下，吃上一口绿色蔬菜，云仓运输的货车又增加了一次。不仅如此，民生保障线上的每一个人都忙个不停，“带”着菜篮子一路狂奔。
极速备货，
打响高品质生鲜保卫战
全国范围内，山姆长期合作的有几个大型供应商，根据自身蔬菜基地的位置和山姆门店对蔬菜配送的需求，设立了不同的蔬菜加工厂。疫情期间，为了满足各个区域陡增的采购需求，山姆在一天之内临时新增了3个新的加工厂，武汉、湖南和辽宁各1个。
蔬菜要先加工、包装才能送到门店，是山姆一直以来对自己的“硬性”要求。例如，一包来自有机蔬菜种植区的菜心，在进入山姆货架前都会先到门店附近的加工厂接受精细化处理，只选取菜心最嫩的部分，然后用塑料包装盒进行包装，减少人的触摸，同时也避免挤压与碰撞。坚持提供“包装的蔬菜”，不仅能节约会员挑选的时间，还能大大降低蔬菜直接暴露在空气中接触病菌的风险。
即便在蔬菜货源紧张的情况下，山姆仍然坚守着这项原则，不怕麻烦。因为越是这种特殊时期，会员越需要安全、健康的新鲜蔬菜去补充身体的营养。
加工厂提升了生产力，供应链也得跟上，蔬菜配送变成了每天多次。张勇给送货来的司机师傅老王说菜不够卖的时候，老王立刻回应道：“别说云仓，光是门店现在的供应也很紧张，蔬菜加工厂的工人现在每天只能睡三四个小时，配送卡车连轴转地往店里跑，原来一天也就送三次，现在是只要满车了就往店里送。我最多的一天来回跑5、6趟呢。”说完就急匆匆地踏上返程。
一路上空荡荡的，其实司机老王心里有点不是滋味。以前凌晨1点基本能结束送货工作，最近为了保障供应，送货时间变得灵活。他有时需要凌晨4点把货送到，有时又在下午2点出发，好像一直在路上。
“再坚持一下吧，自己累点就累点，那些新闻报道的医护人员更是辛苦，我这只是做好本职工作而已。”
如果不是疫情，我们可能不会了解，门店收货时间是0:00-24:00，全年无休。原来岁月静好，是有人一直在负重前行。
疫情期间，像司机老王这样的人还有很多。一个个平凡岗位上努力工作的人，就好像是一台机器上的小齿轮，全国 26家山姆门店，每个门店的正常运转都离不开背后，生产“链条”上所有人的努力与付出。
除了蔬菜的供应增加至平日的5倍，其他米、面、油等重要的民生商品也是会员急需的重要物资之一。
山姆采购在一天之内就组织了10万盒鸡蛋，约150吨，并且3天内就发往了全国各地门店。之所以能够迅速反应，是基于这家商超成熟的供应链优势，以及早先对品质的严格把控，及时布局与规划。而终端的销售价格几乎不受市场影响，蔬菜价格在疫情前后基本没有浮动。同样，许多海鲜商品的价格也始终保持不变。
为了保证安全性，杜绝海鲜在运输途中会出现的各种品控隐患，将食品安全高标准真正贯彻到底，山姆从2014年开始就放弃了售卖“活海鲜”，在疫情期间，这份对品质的追求反而起了“价格稳定器”的作用。
从早上开始忙了好几个小时的张勇，连口水都没来得及喝。最近几天的午饭，他都是随便吃点零食垫吧着度过的。好不容易能喘口气，他一边吃着沙琪玛一边刷着新闻。
虽然全国整体来看疫情基本呈现向好变化，但是湖北地区新冠肺炎情况仍旧比较紧张，一天之内新增不少。张勇的心一直悬着，在看到家人发来的“平安，放心！”后，才终于放下了。
使命必达，
城市中的菜篮子守卫者
“草莓和三文鱼请帮我拿新鲜一些的，要给家里宝宝做辅食，谢谢！”张勇拣货的时候，看到订单上备注了这么一句话，赶紧用笔圈出来。心里想着，待会儿配送员到了先让他去送这一单，带孩子的会员估计没法出门，要赶紧把这么多婴儿的东西送到才好。
张勇刚把已经挑拣好的订单有秩序地摆放在固定区域，就听见负责将订单送到各个会员手里的配送员赵骏，着急忙慌回来补货了。他告诉张勇，刚才收到下单会员的电话，是一位在武汉工作的老会员，因为疫情高速路口被关闭了，没来得及赶上回深圳老家和父母过年。
疫情刚开始老人家还可以下楼，去超市买点东西做做饭，但是现在连小区都出不了，老人家也不太会用电子设备，日常生活都不能保证。现在，远在武汉的儿子每周都会在山姆app上一次性采购所有必需品，直接给父母送过去。之前还能送到门口，最近是直接连小区都不让进了，他担心老人年纪也大，自己下楼拿不动一大袋子，这才想到打电话来“求救”。
图｜视觉中国
对远方亲人的牵绊与挂念，张勇此刻更能感同深受。他详细叮嘱了赵骏一番，让他一定按照会员的需求去做。直到他保证一定会把所有东西拿到老人家门口，才放他离开。随后，赵骏骑着他的送货小电动，带着身后的“菜篮子”疾驰而去。因为平时都在附近配送，赵骏跟周边小区的管理人员也都比较熟悉，他协调半天，最后终于请老人小区的安全管理员，帮忙将一些日用品及蔬菜肉类等带到老人手里。
同样来送货的其他骑手，看见赵骏一直站在小区门口，不禁打趣道：“现在订单那么多，你这单还这么麻烦，有这时间你多接两个能迅速送货的订单多好，还能多挣点。”
“这种特殊时期，大家都不容易，只要会员信任我们，任何需要当然得尽力满足嘛，麻烦一点也没啥。”耳边霎时响起张勇跟他说过的话，赵骏笑笑没作声，骑着他的小电动消失在路的拐角处，继续忙着去配送下一个订单。
晚上12点左右，张勇结束了一天的工作，又把所有剩余的商品清点了一遍，为明天即将开始的忙碌做好准备。临睡前，他特意又翻开手机看了看最新的疫情消息，想到老家随州的父母也都还健康安全。虽然忙碌了一天，但是张勇心底还是十分欣慰的。
“滴滴”，手机又响了一下，张勇翻开看了看，发现是领导发来的一条消息。今天那位身处武汉的老会员，竟然专门在系统上发了感谢留言。
在这个冬季，因为疫情的出现，我们的情绪被放大，神经也被每天更新的新闻、数据牵动着。病毒带来的恐慌，生活秩序被打乱的担忧，隔离在家不知转折何时才能出现的焦虑，让人备受煎熬，但是打赢这场战役的信心始终存在。
它们来自夜以继日战斗在第一线的医务人员们，也来自你我身边，加班加点奋战在各自岗位上的普通人。如果说医疗工作者的努力是在托举起国家的命运，那么坚守在平凡岗位上的工作者则是在努力地支撑着疫情之下，你我的日常生活。
同样背水一战，同样与时间赛跑，承担着风险与压力，他们的愿望很朴实，为了让更多人生活如常，将疫情对于人们生活的干扰降到最低。于是口罩从世界各地加速而来，菜篮子一路狂奔不止，商超灯火通明，街道井然有序……因为有你们，不管前路如何莫测，我们始终坚信，胜利就在不远的地方。
图｜视觉中国
感谢每位疫情期间坚守岗位的普通人
感谢每一个竭力狂奔的企业，
你们虽平凡，也伟大。
图｜视觉中国
老家在湖北随州的他，压根儿没买到回家的车票。原本想去火车站碰碰运气，但是手机上弹出的一条新闻，让他彻底断了回家的念头：除了山林遍布的神农架外，湖北城市地区都进入“封城”状态。
张勇是深圳山姆某个云仓的一位拣货员，从早上7点左右抵达工作地点，张勇一直都没闲着，因为疫情加上春节的原因，从正月初三开始张勇所在的山姆云仓，一直都在满负荷运转。一张张订单像雪花一样在张勇身边堆了厚厚一沓。疫情期间大家都不愿意出门，从山姆APP上下单买菜就成了很多人的第一选择，以前常来门店购物的会员也把山姆称为家庭的远程“菜篮子”。
早上5点，新鲜运来的蔬菜会到达云仓，这批蔬菜半小时内就会被抢完。为了让更多会员能够在特殊情况下，吃上一口绿色蔬菜，云仓运输的货车又增加了一次。不仅如此，民生保障线上的每一个人都忙个不停，“带”着菜篮子一路狂奔。
极速备货，
打响高品质生鲜保卫战
全国范围内，山姆长期合作的有几个大型供应商，根据自身蔬菜基地的位置和山姆门店对蔬菜配送的需求，设立了不同的蔬菜加工厂。疫情期间，为了满足各个区域陡增的采购需求，山姆在一天之内临时新增了3个新的加工厂，武汉、湖南和辽宁各1个。
蔬菜要先加工、包装才能送到门店，是山姆一直以来对自己的“硬性”要求。例如，一包来自有机蔬菜种植区的菜心，在进入山姆货架前都会先到门店附近的加工厂接受精细化处理，只选取菜心最嫩的部分，然后用塑料包装盒进行包装，减少人的触摸，同时也避免挤压与碰撞。坚持提供“包装的蔬菜”，不仅能节约会员挑选的时间，还能大大降低蔬菜直接暴露在空气中接触病菌的风险。
即便在蔬菜货源紧张的情况下，山姆仍然坚守着这项原则，不怕麻烦。因为越是这种特殊时期，会员越需要安全、健康的新鲜蔬菜去补充身体的营养。
加工厂提升了生产力，供应链也得跟上，蔬菜配送变成了每天多次。张勇给送货来的司机师傅老王说菜不够卖的时候，老王立刻回应道：“别说云仓，光是门店现在的供应也很紧张，蔬菜加工厂的工人现在每天只能睡三四个小时，配送卡车连轴转地往店里跑，原来一天也就送三次，现在是只要满车了就往店里送。我最多的一天来回跑5、6趟呢。”说完就急匆匆地踏上返程。
一路上空荡荡的，其实司机老王心里有点不是滋味。以前凌晨1点基本能结束送货工作，最近为了保障供应，送货时间变得灵活。他有时需要凌晨4点把货送到，有时又在下午2点出发，好像一直在路上。
“再坚持一下吧，自己累点就累点，那些新闻报道的医护人员更是辛苦，我这只是做好本职工作而已。”
如果不是疫情，我们可能不会了解，门店收货时间是0:00-24:00，全年无休。原来岁月静好，是有人一直在负重前行。
疫情期间，像司机老王这样的人还有很多。一个个平凡岗位上努力工作的人，就好像是一台机器上的小齿轮，全国 26家山姆门店，每个门店的正常运转都离不开背后，生产“链条”上所有人的努力与付出。
除了蔬菜的供应增加至平日的5倍，其他米、面、油等重要的民生商品也是会员急需的重要物资之一。
山姆采购在一天之内就组织了10万盒鸡蛋，约150吨，并且3天内就发往了全国各地门店。之所以能够迅速反应，是基于这家商超成熟的供应链优势，以及早先对品质的严格把控，及时布局与规划。而终端的销售价格几乎不受市场影响，蔬菜价格在疫情前后基本没有浮动。同样，许多海鲜商品的价格也始终保持不变。
为了保证安全性，杜绝海鲜在运输途中会出现的各种品控隐患，将食品安全高标准真正贯彻到底，山姆从2014年开始就放弃了售卖“活海鲜”，在疫情期间，这份对品质的追求反而起了“价格稳定器”的作用。
从早上开始忙了好几个小时的张勇，连口水都没来得及喝。最近几天的午饭，他都是随便吃点零食垫吧着度过的。好不容易能喘口气，他一边吃着沙琪玛一边刷着新闻。
虽然全国整体来看疫情基本呈现向好变化，但是湖北地区新冠肺炎情况仍旧比较紧张，一天之内新增不少。张勇的心一直悬着，在看到家人发来的“平安，放心！”后，才终于放下了。
使命必达，
城市中的菜篮子守卫者
“草莓和三文鱼请帮我拿新鲜一些的，要给家里宝宝做辅食，谢谢！”张勇拣货的时候，看到订单上备注了这么一句话，赶紧用笔圈出来。心里想着，待会儿配送员到了先让他去送这一单，带孩子的会员估计没法出门，要赶紧把这么多婴儿的东西送到才好。
张勇刚把已经挑拣好的订单有秩序地摆放在固定区域，就听见负责将订单送到各个会员手里的配送员赵骏，着急忙慌回来补货了。他告诉张勇，刚才收到下单会员的电话，是一位在武汉工作的老会员，因为疫情高速路口被关闭了，没来得及赶上回深圳老家和父母过年。
疫情刚开始老人家还可以下楼，去超市买点东西做做饭，但是现在连小区都出不了，老人家也不太会用电子设备，日常生活都不能保证。现在，远在武汉的儿子每周都会在山姆app上一次性采购所有必需品，直接给父母送过去。之前还能送到门口，最近是直接连小区都不让进了，他担心老人年纪也大，自己下楼拿不动一大袋子，这才想到打电话来“求救”。
图｜视觉中国
对远方亲人的牵绊与挂念，张勇此刻更能感同深受。他详细叮嘱了赵骏一番，让他一定按照会员的需求去做。直到他保证一定会把所有东西拿到老人家门口，才放他离开。随后，赵骏骑着他的送货小电动，带着身后的“菜篮子”疾驰而去。因为平时都在附近配送，赵骏跟周边小区的管理人员也都比较熟悉，他协调半天，最后终于请老人小区的安全管理员，帮忙将一些日用品及蔬菜肉类等带到老人手里。
同样来送货的其他骑手，看见赵骏一直站在小区门口，不禁打趣道：“现在订单那么多，你这单还这么麻烦，有这时间你多接两个能迅速送货的订单多好，还能多挣点。”
“这种特殊时期，大家都不容易，只要会员信任我们，任何需要当然得尽力满足嘛，麻烦一点也没啥。”耳边霎时响起张勇跟他说过的话，赵骏笑笑没作声，骑着他的小电动消失在路的拐角处，继续忙着去配送下一个订单。
晚上12点左右，张勇结束了一天的工作，又把所有剩余的商品清点了一遍，为明天即将开始的忙碌做好准备。临睡前，他特意又翻开手机看了看最新的疫情消息，想到老家随州的父母也都还健康安全。虽然忙碌了一天，但是张勇心底还是十分欣慰的。
“滴滴”，手机又响了一下，张勇翻开看了看，发现是领导发来的一条消息。今天那位身处武汉的老会员，竟然专门在系统上发了感谢留言。
在这个冬季，因为疫情的出现，我们的情绪被放大，神经也被每天更新的新闻、数据牵动着。病毒带来的恐慌，生活秩序被打乱的担忧，隔离在家不知转折何时才能出现的焦虑，让人备受煎熬，但是打赢这场战役的信心始终存在。
它们来自夜以继日战斗在第一线的医务人员们，也来自你我身边，加班加点奋战在各自岗位上的普通人。如果说医疗工作者的努力是在托举起国家的命运，那么坚守在平凡岗位上的工作者则是在努力地支撑着疫情之下，你我的日常生活。
同样背水一战，同样与时间赛跑，承担着风险与压力，他们的愿望很朴实，为了让更多人生活如常，将疫情对于人们生活的干扰降到最低。于是口罩从世界各地加速而来，菜篮子一路狂奔不止，商超灯火通明，街道井然有序……因为有你们，不管前路如何莫测，我们始终坚信，胜利就在不远的地方。
图｜视觉中国
感谢每位疫情期间坚守岗位的普通人
感谢每一个竭力狂奔的企业，
你们虽平凡，也伟大。