新零售热度已不再,零售依旧在路上
admin
2023-06-11 16:20:43
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本文原创首发公众号:超市设计策划



年关将至,盘点下,你有哪些收获呢?




在路上小石头和孩子们 - 小石头孩子们音乐集(二)




年终关于零售超市行业的一点感想!




回首看一下大家所从事的这个行业:

房子是你租来的,员工是你聘请来的,商品是你进货买来的,经常光顾你的顾客也有可能随波逐流呀。这么说,你害怕了吗?属于你的是什么?你可能会说,品牌呀,我辛辛苦苦创立的零售品牌!铁打的市场,流水的品牌,在这风起云涌的时代,如果没有品牌后面一系列的支撑,谁敢拍着胸脯说自己的牌子是品牌?富贵鸟,大不大,大到全国人民都知道,最后不还是没有了!何况你的可能连牌子都算不上,顶多就是个门头广告牌!


我们所处的市场经济的大潮中,有生产者,有中间商,有消费者,我们就是连接生产者和消费者家之间的中间商,我们要具备敏锐的市场敏感力,发现终端消费者的消费动向,及时满足消费者最快最新最迫切的消费需求,并且在这个环节中有足够的话语权,才能在市场竞争的红海中剩出!

和我们整天打交道的很多供应商,也是中间商的一类。为了更好的满足终端零售商的进货需求,提高进货效率,他们早早进行了组织流程的改良,由坐商变为行商,提高了配送的效率。在这一过程中,很多提前行动的供应商得到了进一步的提升,并且在这一轮整合中胜出。反之,反应迟缓,行动缓慢,也有一部分供应商惨遭市场的淘汰。中间商的零售行业也一样,只有能更好的满足顾客的需求,才是生存的王道!




一招鲜有

可能短期制胜,但不持久!




坐吃位置红利型




反观作为市场主体一员的很多零售商,很多还是靠着所谓商圈内黄金商业位置的红利,靠着占据地利这一点老本在商场上残喘!做二房东,将自己租来的房子加价在租给别的商户,做甩手掌柜,将很多本应由零售商自己完成的商业动作交给供应商,借以减少自己在员工费用方面的支出。还有甚者甚至将大部分的销售工作交给供应商提供的销售人员,靠坐山吃山!丧失了作为销售主体的狼性,慢慢变成一只绵羊,在市场突变的情况下,丧失了反应的能力,将市场拱手让人!


商品类别领先型




作为零售从业者,商品结构表一定程度上是我们采购陈列商品的行动纲领。随着消费者生活水平的提升,提早上架生鲜类别的零售从业者,狠狠的享受了一波生鲜带来客流的红利,赢得了市场先机。等大家一哄而上的时候,你再拿什么出奇制胜呢?









成本领先型

等等。


在区域市场剩出的一批零售商,大多是靠着某一方面的优势成了一方富贾。

综合实力领先才能确保长远!

效率提升一小步,竞争提升一大步!效率和技术有关,效率和成本有关,效率和管理有关,等等。只要是能够提升销售效率,提升消费者购买体验的,都是零售企业的一种进步!盲目扩张永远是魔鬼!

从这个概念出发,有的零售企业向左,有的零售企业向右!有的零售企业向上游的房地产出击,从降低房租的角度出发,为零售企业的发展在商业选址上保驾护航。有的零售企业向低效的物流配送环节开刀,提升供应链的效率。有的向管理的标准化进军,提升管理的标准化,提升员工进入角色的速度,提升店面开发复制的速度,迅速抢占区域制高点,扩大市场影响力!


有关效率提升方面,探索是可取的,但是有一点请大家牢记:零售行业是一个轻资产的行业,靠的是速度,拼的是效率,做的是行业整合,是一个资金密集型的行业,不要把过多的资金压在商业本质之外的某一个自己不熟悉的地方!零售行业做起来有进军地产行业的,鲜有成功的,有的甚至被拖进生死存亡的泥潭。零售行业有进军互联网行业拓客的,大部分不了了之。(有那么多的资源、工具、第三方平台可用,我们不妨奉行拿来主义,为我所用,而非花重金为我所独用呢?)


外界的诱惑很多,外界的鸡汤很多,外界的环境风云变幻,希望我们围绕顾客需求,从采购环节做起,做好商品的销售力。从顾客的体验出发,做好商品从卖场到消费者手中的过程。保持清醒,不盲从,不冒进,适度做好前瞻性商品的导入,保持让顾客新鲜的感觉。关于与顾客的互动,现场永远是很重要的一方面,其他的手段我们可以多做尝试,多条道路前进不是坏事!盈利与生存永远是第一需求,前面永远很美,但是通往前方的道路上,我们存在才能看到最美的风景!





零售永远在路上

展望2020年,市场永远是起起伏伏的,我们所能做的就是做好零售商最应该做的,尊重市场,保持敬畏。回归到中间商的本质,保持商业敏感,紧跟时代步伐,做好自己应该做的,关注好商品,关注好顾客,打造好卖场,努力提升顾客顾客购买的体验,时不时给顾客创造点惊喜!足够了!






感谢100余位零售朋友的信任与支持,未来我将和大家一起在路上!前行!




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