2019年生鲜赛道的冬天已至，春天离我们还有多远呢（文末堂主视频探讨2020生鲜新零售破局）




距离呆萝卜被曝关门已经过去十多天，近日又自爆出：呆萝卜杭州研发中心关闭，且妥当安置好员工。








消息公开自呆萝卜合伙人刘峰，他发布朋友圈表示：“盈利已经触手可得，却自己跌倒”。作为生鲜电商界的黑马，呆萝卜说崩（没钱）就崩……也就5个月的事。








呆萝卜关店又恢复，自救不成功？




11月22日，呆萝卜被爆拖欠员工薪资，供应商货款等，呆萝卜官微发布声明，资金紧张陷入经营困境。




11月25日，呆萝卜再次发布声明，公司获得了各方供应商的支持，目前正在逐步恢复办公。




11月28日，呆萝卜合伙人兼CTO刘峰在朋友圈中表示，呆萝卜杭州中心正式关闭。




杭州中心作为呆萝卜唯一的一个研发中心，一旦关闭就等同于是整个企业产研链条的断裂。一个生鲜电商，没了核心的产研团队，还能撑多久？











可以看到，从11月20日被曝出经营危机，呆萝卜一直努力回应着外界各方的质疑：从资金紧张、运营陷入困局，再到表达会坚持自救，呆萝卜官微每天一封声明。








期间有40家合作伙伴的官方声援，愿与呆萝卜齐心协力共渡难关。









但现实情况是，呆萝卜线上APP目前依旧是停运状态，里面的商品或下架或清空，还欠了员工一屁股债。












研发团队被迫解散，欠薪3000万




在合伙人刘峰发表声明后，有维权员工愤然回应，称其只给一张半年兑换的欠条，还有三百多号员工未安置妥当。








赤裸裸打脸！据界面报道，呆萝卜不仅没有安置解散的杭州中心员工，其欠薪金额已经超过3000万元，并拖欠杭州团队300人及部分合肥团队的两个月工资和社保。








“我10月份的工资也没发，公司都是一视同仁的。”呆萝卜内部一名员工表示，11月20日本来要发10月份的工资，但该员工并未领到10月份工资，直到20日呆萝卜才发布延迟发放工资的通知。




在听说杭州刘峰发朋友圈说安置好了员工，他觉得不可思议，因为“当天晚上，杭州来了100多号员工来合肥讨薪。”




11月27日，超过两百名合肥和杭州员工前往合肥市经开区管委会讨要欠薪。李阳提出变卖名下三辆车辆，预计获得500万资金用于偿还合肥员工的欠薪，但杭州300余名员工欠薪暂无着落。




对呆萝卜来说，倒不倒闭已经是其次，如何解决欠薪超3000万和员工赔偿问题，才是当务之急。




一位参与讨薪的员工说，针对合肥讨薪员工，李阳给出了两套解决方案，第一是申请公司破产，包括员工、用户、供应商在内的6000名欠薪人员只能分公司账户上不超过100万的资金；第二种是公司愿意每个月偿还员工十二分之一的欠薪，直到完全还清欠款。




目前呆萝卜唯一的研发中心——杭州中心关闭，这也就意味着呆萝卜的产研团队彻底解散，而安徽总部剩下的，只有一部分运营和仓库留存。但这对应付欠下的款债只是杯水车薪。




有用户充了钱，还有交了15.6万成为“合伙人”的员工。







1.5亿，10000员工，都去哪儿了




从今年初开始，呆萝卜要求所有店长要发展更多“合伙人”。当时的宣传方案是，合伙人出资15.6万元，15万元是门店的固定资产押金，6000元是每月500元的房租成本。




可以算一笔账，按照此前呆萝卜全国超1000家门店来计算，如果每家门店的店长均入股15.6万成为“合伙人”，呆萝卜的这笔“融资”就有1.56亿元。




这些合伙人可以享受店面营业额8%的分红，但要承担门店员工工资+宣传推介+分拣成本+管理工作。




也就是说，先垫15万多开店，还承担各种成本，中间没有盈利，而总部的分红，至今还未发放。




此外，今年8月，这些所谓的“合伙人”劳动合同悄悄发生了变化：




公司要求他们签订一份“外包合同”，相当于他们是与第三方公司签订合同，与呆萝卜实际上解除了雇佣关系。他们不愿意签合同，并辞职了。但截至辞职时，公司未给这些“合伙人”购买社保。





如今，“合伙人”不仅要面对公司提前跑路的风险，而且得不到保障，还要面对消费者持续追债的高强压力。




据公开信息，呆萝卜目前在安徽、江苏、湖北、河南四省的19座城市已经开出1000多家门店，速度多达一天3家门店。




呆萝卜的扩张格局远不止于此，曾许下万店目标，最疯狂时公司一共有一万多名员工，而每日优鲜也不过才3000多人。




但成功从来不是取决于跑多快，而是能跑多远。




呆萝卜半年不到狂烧7亿败退，看来不管是一线还是二三线，烧钱到最后都无法力挽狂澜，抬头就是天花板了。




那么，如今资本寒冬，这一类的生鲜新零售是不是意味着没有了机会，生鲜零售企业要建立怎样的良性盈利模式才可以呢？




生鲜凶猛电商残酷，突破盈利困局的话题会持续存在，也是我们共同为之努力的，欢迎各位评论，觉得堂主说得不错，点个“再看”再走→







编辑 洋洋 | 来源 新农堂 ▏原创： feifei




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