“互联网+”省赛冠军、金奖项目双双落地昆明科技创新园
金秋送爽，昆明科创园又迎来了利好消息——酵真科技（云南）有限公司、云南链千农业科技有限公司两个优秀大学生创业项目共同落地昆明科技创新园（国家级科技企业孵化器）。
此次落地的两家企业项目分别为云南省第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛总冠军得主和金奖得主。酵真科技（云南）有限公司创始团队主要成员为来自深圳的粤港澳大湾区青年，由云南财经大学铁婧老师担任第一指导老师、云南财经大学学子钟木腾作为项目负责人。团队拥有丰富的咖啡行业经验，致力于将大湾区先进技术引入云南咖啡产业，赋能咖啡产业创新发展。公司主营产品为专利级核心产品“五控集成式发酵罐”，今后将致力于成为基于五控三相发酵工艺的精品咖啡中国力量，联合国内顶尖发酵研究团队，以发酵技术、人工智能算法、数据分析技术及SOA感官分析体系四个核心技术，力图破解“咖啡发酵”这个产业的卡脖子问题。
“千菌一链”项目在云南省第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中获得金奖、青年红色筑梦之旅赛道第三的好成绩，目前，项目已正式成立实体公司。公司以区块链溯源技术为核心，提供覆盖从采摘到销售全过程的配套优化服务，实现食用菌全生命周期的产业增值。项目将数字化技术引进云南山区，赋能优质菌菇资源，带动云南食用菌产业“走出去”，将资源优势转化为经济优势、发展优势，助力乡村振兴，开创云南菌产业区块链溯源新模式，努力把食用菌做成富民兴农的大产业，争做产业的“领头菌”，乡亲们的“致富菌”。
昆明科技创新园作为充分体现国家经济技术开发区发展高新技术的重要基地，始终努力为科技型中小企业营造适应科技成果转化、长大和创新的优质环境。酵真科技和“千菌一链”的成功落地，既是优化园区产业布局、提升园区经济活力的良好举措，又为云南省食品加工行业新增两块未来的金字招牌，今后园区将继续加强与高校的合作，推动更多科研成果落地生根。