新零售:消费供应链的变革
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2023-06-10 22:01:41
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2017-2018年可以说是中国新零售的爆发之年,新业态的爆发也带动了零售科技以及销售物流的大量转型与模式升级,围绕人、货、场三要素各大电商平台和企业也探索出自己本身的新零售标杆,典型的如阿里的新零售、京东的无界零售以及苏宁的智慧零售等。

在本章节将首先从新零售的概念和驱动因素入手,然后对其人、货、场进化升级背后的商业因素、技术因素进行分析,最后结合新零售与新制造、新物流的关系来做融合探讨。

1理解新零售的概念及驱动因素


提到新零售,首先会想到人货场三要素,这已经成为国内研究新零售的标准分析框架。这个框架以人为中心,以数据化为核心驱动力,从消费者层面的特征(消费体验个性化、消费时段随意化、消费场景多元化、消费渠道分散化、支付手段多样化等)出发,通过对“货”的需求和对“场”的研究来得出商业层面服务业态和供应链应有的特征,如下图所示:



图:新零售的分析框架(来源:贝恩咨询)
2016年10月马云首先向公众描述了新零售,指出其是下一个全渠道电商时代的业态,以线上线下融合为特征,融合现代物流才是未来零售的主流。这一概念提出以来迅速在业内引爆,电商及互联网巨头纷纷提出自己的零售主张,如阿里的新零售、京东的无界零售、腾讯的智慧零售解决方案、苏宁的智慧零售、网易新消费、小米新零售等等。下面仅列举三家具有代表性的概念:


尽管各方对外宣称不一,但大家的共性、本质核心均是以消费者为中心,利用科技赋能重构零售的“人货场”关系,通过数据驱动模式升级,用更高效的手段来提升社会零售的运营效率。渠道不再是过去传统零售的纯线下渠道,或者线上零售的线上渠道,而是到了线上线下全渠道高效融合的历史节点,生产端-流通端-销售端的整体变革对物流、供应链提出更高的要求,更敏捷快速精准的响应消费需求。

新零售的驱动因素


新零售的发展是电商行业发展阶段演进、消费者习惯变迁以及技术发展等各项因素综合作用的结果,把这些因素简要列举如下:

新零售的主要驱动因素

(1)政策层面

《关于推动实体零售创新转型的意见》

《做好“十三五”时期消费促进工作的指导意见》

《关于促进老字号改革创新发展的指导意见等政策》

《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》

《“互联网+”高效物流实施意见》

《商贸物流发展“十三五”规划》

《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》

《“互联网+”人工智能三年行动实施方案》

《新一代人工智能发展规划》

……

(2)经济层面

1)社会消费品零售总额与网络零售销售总额持续增加,增速均放缓

2)中国城镇化水平持续加速,城镇居民人均可支配收入增加

3)传统互联网线上流量红利消退,线上获客成本攀升,线上零售遭遇发展天花板,巨头纷纷转战线下

(3)消费层面

1)从人口结构、增速看市场,整体人口增速放缓,国内人口年龄老龄化加速、二胎政策放开刺激人口增长

2)年轻一代的消费人群更强调个性化消费,看重消费场景体验,追求优质高性价比的产品与服务,而强调以消费者为中心,沉浸式场景体验、全域精准营销的新零售更顺应时代的发展潮流

(4)技术层面

技术驱动商业变革,数据赋能模式升级,在新一轮的科技浪潮下,新科技被广泛应用到零售的各个环节,零售科技市场快速崛起;物联网、大数据、云计算、人工智能、AR/VR虚拟技术、生物识别、智能机器人、区块链等新兴技术得到高速发展并广泛应用在各种商业场景中,新技术为消费者创造更佳的用户体验,改善了零售行业及上下游产业链的运营、流通效率,帮助企业/品爬上实现全域精准营销、多维度地捕抓用户画像、消费行为数据,更高效快捷精准地响应用户的需求

(5)资本层面

1)巨头入局构建商业生态,资本蜂拥追逐风口,传统线下实体零售站队选择;

2)2016-2018年共享经济、新零售、无人零售、社交电商、社区团购等新商业风口相继爆发,几乎每个赛道都能在短时间内吸引到几十亿、上百亿、甚至近千亿元的资本,资本热风下吸引来不少的投机主义创业者、投机主义资本玩家

新零售的发展和演变正是消费习惯、技术进步、资本推动等多方联动下的产物。传统零售模式下,品牌厂商与零售商、零售商与消费者的产品和服务流转过程是割裂的,数据同样存在大量的非联通状态,这种割裂正在被数字化技术所黏合。首先,传统围绕渠道进行能力建设的品牌零售模式,将逐步向围绕消费者需求而演变,企业针对“人”的运营能力的重要程度显著提升;其次传统零售的地理边界被有效突破,场内经营被全渠道经营所迭代,现代物流与零售结合成为零售新业态的显著特征。

新零售人货场方法论和前中后台


从近景来看,2017-2020年的新零售领域所呈现是商品元素数据化、C2B模式的兴起、新的线下零售业态如盒马鲜生、7-fresh、超级物种、无人超市等的不断增多;再往后看,预计到2020年人工智能、物联网、新制造和智能制造的大规模应用将进一步对新零售进行催化。至于更为长远的未来,是否能实现任何时间、任何空间、任何主体的所见即所得、所想即所得,我们还不得而知,但对于新零售的人货场方法论以及新零售全链条的科技支撑有必要先了解和掌握。


从线下线上渠道视角来看中国近40年的现代零售发展历程,零售的整体演变历程可划分为三个时代:传统实体零售时代(线下零售)、线上零售时代(线上电商、O2O)、新零售时代(线上线下全渠道融合)。传统零售时代造就了合同物流、三方物流,线上零售时代造就了黄金10年的电商物流高速发展,快递、云仓、最后一公里、智能快递柜、基础设施设备等领域得到飞快发展;而到了当下的新零售时代,一盘货、全托管等新供应链运作模式涌现,供应链将走向智能化、数字化、科技化、绿色化、定制化。

零售的本质一直都围绕着成本、效率与体验的优化,在不同的阶段,零售的核心旋律从过去的“产品为王”、“渠道为王”、转移到目前的“用户为王”、“体验为王”;零售三大核心组成要素人、货、场经历了从“货场人”、“场货人”最终到“人货场”的三次重构进化。

l 人:角色化边界越来越模糊,从过去单纯的消费者,向消费者+合作生产者的角色转变,扮演着参与者、生产者、传播者等多种角色。

l 货:从过去单纯的商品概念,向包含商品的全方位的消费过程与体验转变。

l :从过去的线上、线下固定的零售场所、场景,向泛零售、多元化的消费者触达的场景,所见即所得转变。消费场景无处不在,在百货、购物中心、大卖场、商超、专卖店、便利店、无人值守货架等线下零售业态,在PC端、移动端、智能终端、直播、短视频、电商、AR/VR等线上场景。

不管是零售的核心旋律演变,还是“人货场”的重新组合,背后的本质都是供应链权利中心的转移,从厂商/品牌商-零售商-终端消费者。

待续……

来源:链仓研究院【链仓】找仓库,仓储服务,首选的全球供应链共享仓储服务信息云平台!

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