怎样通过空间设计提升商超流量?一家商业空间设计公司老板的几点思考
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2023-06-10 16:01:00
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R e t n e w s | 第 453 期



杨记柱在实际的市场中摸索到的一条经验是,对于空间的升级改造,区域连锁品牌龙头企业的接受度比上市品牌和国际品牌高。

文|三江口刀爷

编辑|小荼

微信公众号ID|Retnews

杨记柱是深圳赛扬企业集团老板,在零售空间设计市场有20年的从业经验,对于行业有很深的洞察力。这两年,随着国内新零售概念的兴起,赛扬旗下的子公司深圳汉萨康托商业空间设计有限公司(以下称“汉萨康托”)也在专注于新零售空间的设计。

10月17日,《新零售百科》作为战略合作媒体参加了由福州市人民政府指导,思尔福联手合作伙伴主办的“第2届中国(福建)国际智能商业大会”,专访了杨记柱。

杨记柱告诉我们,汉萨康托可以提供从前端的规划,商业定位,道后期装饰、美陈,再到最后落地的全套零售空间解决方案。目前,永辉超市、步步高、京东、桔子酒店和小米有品等行业头部公司都是赛扬系公司的合作单位。

作为一个设计公司老板,杨记柱认为新零售概念起来后,并没有改变零售的本质。在做零售空间设计时,需更注重零售本身的商品服务,同时,要通过设计手法,把商业创新部分的差异化呈现出来。

这两年,杨记柱和他的团队不断的去国外看一些欧洲的零售业态,看它们是如何来创新的,“我们把更多的经验来融合,跟我们的团队来做一个结合,然后把它推给不同的客户,给它们带来一些不同的变化”,从客户的角度来说,它会更注重设计与它整个企业运营发展能力的匹配度,所以,汉萨康托会在倾听客户需求同时,把最合适的设计方案提供给客户。

在创新和成本之间,客户会比较重视成本。杨记柱说,零售企业盈利非常难,客户在选择方案时会考虑,如果创新的话,它的团队具备不具备这个能力来落地,在成本上,客户会非常在意,因此在设计时,汉萨康托不会盲目的嵌入很多科技手段。

汉萨康托曾经为湖南一家本地化连锁超市品牌做过空间设计,这家公司老板对于场内的电子液晶显示屏投了100多万,“这个对他来讲,他都已经花得比别人多很多了,一般人他是没有这个魄力的”。

不同于阿里这样的互联网公司更多的考虑用数据和技术说话,汉萨康托更倾向于通过在设计中融入跨品类集合和网红属性,来增加客户体验感,以此引流。

汉萨康托曾经为湖北宜昌本地的连锁超市品牌北山超市做过项目,“我们帮他目前做了七个项目了,他们本地大概有五六十家店,宜昌本地最大的连锁。我们做了他几个店,他每个店的销售同比增长都是在百分之五十、六十以上。第一他网红属性增加了,第二个顾客的体验更好了,第三他的品类迭代升级了,他的业态、品类让顾客来感受的东西跟以前完全不一样了,这就是设计的力量”。

杨记柱认为,跨界品牌的重新组合是当下用的比较多的手法。汉萨康托曾经在湖南做过一个案例,这个空间有三层楼的面积,购物只是其中一个功能需求,里面还有咖啡、书吧、生鲜现场加工跟各种餐饮组合。在设计这个空间的时候,汉萨康托团队和甲方团队经常去国外,比如意大利考察,在意大利的商业空间里,各个品类都是一个很专业的店,各种专业品类店结合在一个空间里。“它的酒区就是一个酒吧音乐广场,它有酒吧的功能,这是一个跨界,它会定期有驻唱嘉宾来,就是一个音乐广场,它还有很多米其林级别的餐厅,它把很多元素融入到我们现在的零售空间当中,不仅是一个购买东西的普通功能,有更多的功能融入进去,通过设计的手法,把时尚、潮流的东西汇集在这儿,让顾客来”。

汉萨康托也很重视个性化的挖掘和打造,比如在空间中厅打造网红属性的地标,吸引大家都来拍照、留景。

杨记柱在实际的市场中摸索到的一条经验是,对于空间的升级改造,区域连锁品牌龙头企业的接受度比上市品牌和国际品牌高,所以,汉萨康托把目标客群重点放在了区域性连锁企业身上,这些企业运营思路更加灵活,它们追求个性化、差异化,而且在当地做的非常精细,在成本上更舍得投入。



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