新零售巨头抢占广州市场，食得鲜却再次宣布“暂停营业”
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2023-06-09 15:20:24
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文 / 詹丹晴
1月7日，盒马鲜生在广州开下第5家门店，选址在白云区广州大道北，此时距离其在广州开下第一家门店还不到一年时间。而在2018年倒数第二天，京东旗下的生鲜食品超市7fresh也正式入驻广州，苏宁旗下的精品生鲜超市“苏鲜生”也于去年12月下旬提前登陆广州，加上早已入驻的超级物种，生鲜新零售四大巨头都已在羊城聚齐。
与此同时，屡获巨额融资、广州本土生鲜新零售公司食得鲜却陷入资金链断裂的经营困境，在今年年初短暂恢复一星期运营后，食得鲜又宣布将暂停营业一个月。
巨头纷纷入驻广州
去年4月，盒马鲜生在天河北开下广州首店，全新的消费模式和体验吸引了不少消费者，开业首日现场便排满长队。短短不到1年的时间，盒马鲜生在广州开下第5家门店。根据盒马鲜生的开店计划，近期在广州还有3间门店即将开业，分别位于白云区NEW PARK商场、海珠区广百新一城、番禺区汽车文化商贸中心。
盒马之后，第二个进驻广州的新零售超市是永辉超市旗下的超级物种，目前其在广州有两家门店，分别位于漫广场和百信广场。布局较晚的7fresh在去年年底才在广州开出首店，位于保利广场负一层，7fresh同样设有餐饮区域，也提供海鲜加工，不过与盒马鲜生在中央区域设置海鲜区域相比，7fresh的海鲜区域面积较小，存在感较弱。
这些新入驻广州的生鲜新零售集生鲜、餐饮、超市于一体，提供线上下单线下3公里范围内的配送服务，店仓一体。门店面积普遍较大，除了超级物种外，其他3家的经营面积均超过2000平方米，盒马鲜生在天河北的门店更高达4500平方米。
巨头布局生鲜零售的背后是市场空间巨大，根据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国生鲜电商市场前景及投资机会研究报告》，2017年生鲜市场交易规模达17897亿元，生鲜电商市场交易规模为1418亿元，线上市场渗透率为7.90%，预计2018年生鲜电商市场交易规模将达至19129亿元，生鲜电商市场交易规模为2158亿元，线上市场渗透率提高到11.28%。
食得鲜再次宣布“暂停营业”
在巨头入驻广州之前，广州本土也有表现十分抢眼的生鲜新零售超市
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