新零售时代下的商业融合可行吗
admin
2023-06-09 02:00:31
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现在新零售时代来临,跨界一词出现在越来越多人的眼中。商业融合这件事情还处于非常早期,各个品牌是不是都想往中间靠,我们并不需要着急下结论。目前我们已经能看到,许多原本各自在独立在某一方面的公司,为了更好地满足消费者的需求,各自找了一些办法发展零售、体验、线上、线下。


比如,无印良品本来卖的是纯工业品,但是它开了酒店,使得在用户在消费的时候多了体验感。再举个例子,海底捞的经营范畴里出现了一个新的东西——方便小火锅。它在过去一年里曾经非常流行。

方便小火锅就是往零售里加入了体验感。你把它从便利店买回来后,要撕开包装,在上层餐盒里放入食材,加水,然后打开发热包,把它放进下层盒子,加水,最后盖上盖子,等它沸腾 15 分钟后,才能吃上。整个过程是很有仪式感的,可以说是把工业化产品从零售这一端往体验那一端挪的典型例子。


全方位发展品牌,多渠道运营在当前乃至以后很长的一段时间里,都是大部分品牌一定会走的路。尽管非常多把自己定位于只做一个象限、小而美生意的品牌,仍然会存在。它们有自己的市场空间和生存之道。零售是全链条的竞争。从消费者这一端来看,变化的本质是,要在一个链条上解决消费者的所有需求。

品牌融合的前提条件有两个:一个是配送、快递、零售触达等等这些基础设施已经基本成熟。中国的大城市数量多,且大城市的人口密度极高,我们一定会成为全球末端物流最好的国家。这种特殊的城市格局使得中国会诞生非常多奇妙的商业模式,比如瑞幸咖啡。


品牌全方位融合的另一个前提和供应链有关,即品牌对全链条的把控能力。如今,我们处在新零售的早期,效率竞争对品牌重构人、货、场都提出了很大的挑战,你可以想象它的理想状态是什么样:你需要既满足线上的需求,也解决线下的需求(而且是用相同的链条),你既需要解决零售的问题,既有工业化的产品,也得有体验感,从定位上来讲,既需要有特点比如中国特色的东西,又要尽可能迎合足够多人的需求,往流行靠。

这其中要解决的问题多且复杂,所以并不是我们看到的所有新零售形态都可以套进这条中间道路里。这意味着,我们看到的许多新零售公司都需要调整、进化,当然也可能会被淘汰。与此同时,它也意味着,零售领域的创业者需要有更多的本领,更综合的能力来适应当下的融合趋势。

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