最近总是听人提起新零售这三个字,有人说新零售理念是马云提出来的,那么新零售到底是什么,怎么现在这么火?新零售就是以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
现在的零售商们都在追求转型,因为近年以来传统零售业受到电商的冲击实在是太大了,甚至都有零售业的巨头在冲击下没能坚持住而“倒下”了,所以很多零售商都纷纷开始转型成新零售,而最近我就感觉我被幸福西饼这家新零售品牌给“洗脑”了。
到处都是幸福西饼的广告,幸福西饼是一家蛋糕店品牌,但是它与众不同的一点就是幸福西饼做的是互联网蛋糕,需要提前订做,在1小时之内无条件送达,在传统实体蛋糕店纷纷关店走人的情况下,幸福西饼却把旗舰店开到了天猫和京东上。
目前幸福西饼已经在全国200多个城市完成了布局,拥有近400个生产中心,服务用户1亿人,日均客单量达到4万单,2017年实现年营收6.5亿元人民币,2018年预期实现年营收15亿元人民币,就是这样一家发展如此迅速的企业,其创始人才小学毕业你敢相信吗?
幸福西饼的创始人是袁火洪,广东人,只有小学文化的他16岁就开始做蛋糕烘焙,在18岁那年就来到深圳开了人生中的第一家蛋糕店,但是因为没有经验很快就关门大吉了,在经历过3次创业失败后的袁火洪,拿着最后的2万块钱创立了幸福西饼。
吸取之前的教训后袁火洪得出一个结论:生意没有做起来,不是手艺的问题,而是营销的问题,于是袁火洪决定实行战略转型,把幸福西饼做成互联网蛋糕,进军新零售领域,现在看来这种做法无疑是非常正确的,而且现在的幸福西饼简直都能够叫做新零售领域的“王者”了。
你有吃过幸福西饼的东西吗?
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