《新零售》整本书探讨了零售和新零售的本质,以及现有的一些尝试。对于未来的零售,要以动态的眼光去看待,培养正确思维。
零售的本质是把“人”和“货”连接在一起的“场”;而“场”的本质,是信息流、资金流和物流的万千组合。新零售的本质是更高效率的零售。数据赋能,提高“场”的效率;坪效革命,提升“人”的效率;短路经济,提升“货”的效率。
通过数据赋能,加快了信息流的传输,实现了互联网信息流高效性和线下信息流体验性的融合,例如耐克就开启了线下品牌体验店。越来越多的商家从代理销售店到品牌体验店的转型。数据赋能也加快了资金流的流转,实现线上便捷性和线下可信性的融合,例如京东白条的出现。同时,数据赋能加快了物流的有效性发展,实现线上跨度性和线下即得性的融合,例如阿里通过购物车的情况进行预测式出货。由于即得性的必要性,社区服务的趋势也在增长,例如天猫小店。
坪效革命是从“人”的角度去理解新零售。销售漏斗公式 = 流量*转化率*客单价*复购率。坪效=(流量*转化率*客单价*复购率)/店铺面积。流量思维是指哪里有流量,就把店开在哪儿;转化率取决于对社群的精准把控,比如在得到的用户推荐知识付费内容的转化率要远胜于推荐美妆;客单价的提高可以考虑连带率,即根据客户需求或者产品属性进行连带销售,比如沃尔玛就把尿不湿和啤酒放在一起,数据显示,一般新晋父亲会在周五的时候按照配偶要求去购买尿不湿,想想晚上无聊,便会一起购买啤酒,此类布局就很好得提高了连带率;复购率的提高可以参考会员制,当客户被lock-in,就很容易提高,例如Costco的会员制限定。
短路经济指的是减少零售的中间环节,一般的零售环节是D-M-S-B-b-C,也就是Design-Manufacture-Supply Chain-Business-business-Consumer。现有的短路形式有M2B, C2C, S2B, C2B, C2M。名创优品就是典型的M2B,直接从厂商进货,很好的降低了成本;闲鱼、瓜子二手车平台是典型的C2C模式,让消费者之间直接联系,平台做好信息中介和信用中介,也就是提供充足信息,做好品质检测;天猫小店是典型的S2B平台,大数据赋能供应链,为夫妻店形式的小型市场提供精准的货物;C2B和C2M是反向链条的形式,C2B可以根据个性化制定提高客户满意度,C2M则可以根据订购生产减少库存压力。
对于零售的未来,任何能够提高零售效率的方式都可以称之为新零售。此间的创新,需要掌握好三种思路,进化思维,本质思维和系统思维。进化思维指的是以动态的思路去看待零售,不拘泥于现在的探索,创新性得去提高效率;本质思路指的是看清零售本质,可以参见马斯克的第一性原则思维模式,从基本构成去分析;系统思维指的是利益相关者间的交易模式,比如传统零售到电商,中间减少了B/b的环节,从而大大减少了成本。
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