当下,主动扩容和被动扩容的两股力量交汇于此在整个行情持续承压的背景下,600元价格带的局势变得愈发复杂且充满变数。
在这一轮市场调整进程中,高端市场所承受的压力不断向下传递,然而次高端价格区间并未如预期般被快速挤压收窄,反而在600元这一价位段构筑起了坚实的支撑防线。
从具体表现来看,茅台1935在大流通渠道扩大投放量之后,其终端销售在9月和10月依旧呈现出显著的增长态势;与此同时,38度的国窖1573以及39度的五粮液在达成规模化销售后,成功抓住了“低度化”消费潮流所带来的重要战略机遇,它们所蕴含的长远发展价值不容小觑。
除此之外,君品习酒、青花郎等高端酱香型白酒正被迫卷入这场激烈的市场竞争之中,大珍·珍酒凭借其创新的“万商联盟”模式,也于今年投身到这场混战当中……当下,主动拓展市场份额与被动卷入竞争的两种力量在此汇聚碰撞。在整个市场行情持续面临下行压力的大环境下,600元价格带的市场局势变得愈发错综复杂,充满了各种不确定性和变数。
600元价格带的“雏形期”
将时光的指针拨回到2019年,彼时高端白酒市场已连续数年呈现出量价同步上扬的繁荣景象,次高端白酒则尽情享受着前所未有的价位升级所带来的丰厚红利。当时,茅台秉持着“能快则快,绝不保留,不留退路”的发展理念,一路疾驰,成功跻身千亿集团行列。飞天茅台酒的价格一路飙升,突破了2000元大关,五粮液和国窖1573的价格也跃升至1000元价格区间,整个白酒行业的价格上限被彻底打破。
在高端白酒市场的“溢出效应”影响下,次高端白酒市场除了规模持续扩大之外,还显现出两个显著特征:
其一,价格带中心位置不断上移。原本处于300-400元的传统次高端价格带,借助提价策略不断向上冲击更高价位。
除了酱酒企业,知名白酒企业也早已盯上了这块极具吸引力的市场蛋糕。2018年初,川酒和徽酒几乎在同一时间展开行动。
一方面,川酒“金花”舍得酒业在品味舍得的基础上推出“智慧舍得”,意欲将这款新品打造成600元价位段的标志性产品;另一方面,徽酒“领军者”古井贡推出新品“古20”并向高端延伸,主打42度产品,上市仅一年多,就在600元价位带斩获了10亿元的销售额。
随后,苏酒也加入到这场激烈的市场竞争中来。
2019年底,梦之蓝M6 + 正式亮相市场,其目标市场正是600-800元价格区间。时任洋河股份常务副总裁、苏酒集团贸易董事长的刘化霜提出了“轴心品牌”的概念,即:能够广泛吸引大多数消费者,满足大众消费需求的品牌。在洋河强大品牌影响力的支撑下,这一精准的市场洞察助力梦之蓝M6 + 在市场上迅速攻城略地。次年,梦之蓝M6 + 便成长为规模超过30亿的超级大单品。
至此,600元价位段已经汇聚了多方势力:一是高端名酒大单品的延伸产品,例如低度五粮液和低度国窖1573;二是知名优质酱酒的核心产品,像习酒·窖藏1988、金沙·摘要酒以及众多新推出的酱酒产品等;三是区域“龙头”酒企主品牌的向上延伸产品,如梦6+、古20;四是传统次高端品牌的高端系列产品,如剑南春·珍藏剑、智慧舍得、水井坊·典藏等。当时,该价位段已经涌现出多款具有规模效应的大单品,累计市场规模超过百亿。尽管这些大单品在后续的行业调整中,并非全部都能在该价位段站稳脚跟,但它们无疑为培育一个成熟的价格带奠定了坚实基础。
600元价位“雏形期”的四股力量
龙头落子,重塑600元价格带新格局
“酱酒热”的浪潮退去后,那些曾在定价策略上以1499元为“参照目标”的酱酒产品,率先在市场中失去了热度;与此同时,其他知名酒企的大单品由于采取放量销售策略,价格逐步下滑,最终未能稳固地占据600元价格带。
然而,茅台“有意”在千元价位段布局的产品,却在“无心插柳”之间,塑造了当下600元价格带的新市场格局。
同样在2022年,浓香型白酒的“领军者”开始加大对低度酒市场的投入。8月,39度五粮液在低度酒消费氛围最为浓厚的河北石家庄市场进行焕新升级,并专门组建了攻坚小组,强化渠道建设与推广力度,意图将石家庄打造成低度五粮液的第一个样板市场。
这些不同的市场战略路线,在几年后意外地汇聚到了同一个价格带。
时光流转至2024年6月,白酒行业正处于深度调整期,寒意已蔓延至整个行业,尤其是端午节的冷清市场表现,更是给行业泼了一盆冷水。
就在此时,有两件事预示着600元价格带新格局的即将形成。
一是高端酱酒价格下探。茅台1935和君品习酒的市场批发价格开始进入700 - 800元价格区间,它们的战略重心也顺应消费市场的变化而调整,不再执着于在千元价位段竞争,而是在新的市场周期中探寻新的量价平衡点。
2023-2024年高端大单品价格走势图
二是低度酒市场呈现出蓬勃发展的态势。泸州老窖在股东大会上首次公开披露:“低度酒产品在整体产品中的占比已提升至约50%。”这一消息让整个白酒行业猛然察觉,38度国窖1573已然在不知不觉中成长为超级畅销单品,其长期坚守的600元价格带,正逐渐成为市场竞争的核心焦点。
时间来到2025年5月,一纸政策禁令如同一记重锤,给白酒行业带来了沉重打击。高端消费市场受阻,压力如潮水般向下传递。按照常理推断,此次冲击理应会迅速冲垮次高端价格的市场“防线”。然而,令人意想不到的是,600元价格带在历经此前的市场波动与品牌更迭后,展现出了惊人的抗压力与韧性。不仅茅台1935、39度五粮液和38度国窖1573成功抵御住了压力,新入局者大珍·珍酒也强势加入这场激烈的市场竞争。珍酒李渡集团董事长吴向东表示:“在消费愈发趋于理性的当下,600元堪称黄金价格带,是酱酒未来最具发展潜力的赛道。”
此时,600元价格带已汇聚了众多实力强劲的品牌。其中,有规模达百亿级的茅台1935和38度国窖1573,规模在50亿级的39度五粮液;向上看,还有规模处于50 - 80亿级的青花郎和君品习酒;向下延伸,则有梦之蓝M6+;此外,还有酒鬼·内参、大珍·珍酒等品牌。如此看来,这已然是一个体量高达500亿级的成熟价格带。
600元价位产品分布情况
压力传导,600元价位段的攻与防
从目前来看,600元价位段形成价值支撑的原因有二:第一,茅台1935、38度国窖1573和39度五粮液都有自己独立的目标消费群体,尤其是两者的用户在消费行为、消费习惯上与主品形成了明显的区隔;第二,经过长期的消费培育,该价位段已经完成了市场的压力测试,在消费迭代中呈现出扩容的趋势,即使是市场波动,其相对压力较小。
当然,600元价位虽有500亿的体量,但在经济换挡、政策趋紧以及行业深度调整的背景下,这个价位依然充满变数。在名酒研究所(ID:MJYJS2024)看来,600元价位更像是行业当前的一个重要攻防据点。
从进攻的角度来看,600元价位有规模、有利润,向上承接高端降级的需求,向下兼容长远升级的红利,将是一个很关键的争夺领域。
从防守的角度来看,600元价位对高端价位仍然具有托举价值,只要600元价位段能够稳住阵脚,就可以缓解高端阵营主品牌的压力。以国窖1573的策略为例,高度国窖(52度国窖1573)坚持做价值标杆,而低度国窖(38度国窖1573)则通过数智化、配额化运营,在全国市场强化推广力度,从而分担高度国窖的压力。
此外,对于其他被动滑入600元价格带的高端品牌而言,若能够藉此找到价值支撑,后期一旦行情好转,还有重新跻身高端阵营的念想。因为对于白酒消费而言,高端的价格量化指标始终是动态变化的,从某种程度上来说,是品牌定义了高端,而非绝对的价格指标。
而如果行情持续低迷,几大高端标杆品牌的压力持续向下传导,如2014—2015年的行情,600元价格带也将成为高端的防守堡垒。
当然,在这一轮的“逆周期”中,名酒的操盘更为专业、市场的韧性也更强,再加上当前600元价位上的引领品牌已经具有自己的消费群体,这既为高端阵营提供了一种防御,也为品牌在这条新赛道上提供了“弯道超车”可能。
总体而言,600元价位段在现今市场中具有显著的价值,值得入局或即将入局者给予高度关注。