市场萎缩，澳洲酒重来，国产葡萄酒还有机会吗
葡萄酒行业最近最大的消息莫过于澳洲葡萄酒关税潜在的松动，另外就是全球葡萄酒过剩的现实、澳洲产能严重过剩、法国开始拔苗补贴、勃艮第酒开始降价、中国葡萄酒进口下滑……这一切都表明全球葡萄酒市场在下滑，高低端都一样。那么，中国国产葡萄酒市场有没有机会呢？蓝裕文化酒厂规划设计院认为，机会依然在，而且不小。下面我们展开说。
一、澳洲葡萄酒可能要回来了
8月4日，中国商务部在官方网站上宣布，鉴于中国大麦市场的变化，决定从8月5日起停止对原产于澳大利亚的进口大麦征收反倾销税和反补贴税。
据美国消费者新闻和商业频道报道（CNBC）报道，在中国取消对进口澳大利亚大麦关税后，澳大利亚敦促中国取消所有其他贸易限制。澳大利亚希望其最大的贸易伙伴中国下一步降低在2021年3月启动的澳大利亚葡萄酒反倾销税。
在“双反”政策实施前，澳大利亚每年向中国出口价值12亿澳元的葡萄酒。相关关税措施出台后，其出口额骤降至2亿澳元，对澳大利亚葡萄酒行业造成巨大冲击。
中国对澳大利亚瓶装葡萄酒征收的反倾销关税介于 116.2% 至 218.4% 之间，2020年的贸易额为8.98亿美元，截至2023年6月，上半年贸易额仅为810万美元。
另外，根据国外多家媒体报道，澳大利亚葡萄酒行业面临严重的供应过剩问题，需要数年时间才能解决，并指出中国的关税、新冠肺炎（COVID-19）大流行期间的高产量和出口瓶颈导致了这一现状。报告估计，澳大利亚目前储存的葡萄酒数量超过20亿升，相当于28亿瓶酒，是澳大利亚人口的一百多倍。
蓝裕文化酒厂规划设计院认为，即使解除反倾销关税，澳大利亚葡萄酒也不可能回到四年前的巅峰状态，因为其市场份额已被世界其他国家的葡萄酒产品蚕食，而中国葡萄酒，则抓住机会拓展了自己得市场份额。但是，澳大利存酒严重的情况下，价格依然会是它们的优势。澳大利亚需要考虑的是，降价会不会再次引发反倾销。
二、进口葡萄酒市场萎缩
近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了2023年1-6月进口酒类市场情况（下面简称“报告”）。
从报告提供的数据看，1-6月份葡萄酒进口量额下降趋势未见收窄，进口量仅为1.3亿升，同比下降近3成。葡萄酒进口额也下跌18.8%，在酒类总进口额中占比下滑到27.7%，为近年来的新低。
其中占了葡萄酒进口超过9成的瓶装酒未见跌幅放缓，量额跌幅较上半年分别扩大5个点和3个点。散装葡萄酒进口量不足5000万升，量额同样有着较大的跌幅。
从进口来源地看，法国以46.09%的额占比排在首位。紧随其后的是智利以及意大利。但因为法国葡萄酒的进口均价相对较高，其实进口量最大的是均价仅有2.09USD/L的智利葡萄酒。上半年葡萄酒各原产地价格普涨，使得整体的量额持续低位震荡。像是意大利及西班牙，葡萄酒均价上涨超3成，两个来源地进口量近乎腰斩。
但进口来源地中依然有逆势上涨的国家，新西兰、南非葡萄酒量额同升，且增幅十分引人注目。同样值得留意的是，阿根廷葡萄酒的均价上涨超180%，但与此同时，进口数量却萎缩了近80%。
总的来说，瓶装葡萄酒的主要来源地整体量额呈下降趋势。而散装酒方面，智利为市场的主要玩家，尽管量价额齐降，但依然占据7成以上的进口额占比。而西班牙价额翻倍，份额也超越法国。法国散装酒进口额占比已跌至个位数。
蓝裕文化认为，进口葡萄酒市场大幅下滑，是让位给了国产葡萄酒，进口低价酒占据主导地位，说明中国葡萄酒在低价格带没有竞争力。
三、中国的起伏跌落
葡萄酒消费领域中最引人注目的故事之一就是中国在短时间内从相对默默无闻崛起至重要国家地位的过程。
自2009年后的这些年里，中国的葡萄酒消费逐渐攀升，于2017年达到了巅峰。
当然，自2012年之后，受反腐风暴影响，中国的葡萄酒消费曾有所回落。然而在2014年之后，中国的葡萄酒消费稳步增长，并在2017年达到了19.3百万千升的巅峰。
然而，随后的几年间，中国的葡萄酒消费开始下滑。自2020年疫情爆发以来，中国的葡萄酒消费每年大约下降2百万千升。
到2022年，其葡萄酒消费降至8.8百万千升，不足2017年消费量的一半，并且低于2000年千禧年时的消费量。
荷兰合作银行研究部副分析师皮娅·皮戈特表示：“中国消费者开始从整体上减少人均酒精消费，其中，葡萄酒的下降幅度超过了啤酒和烈酒。疫情的封城和经济放缓限制了可自主支配的开支，这也对消费下降产生了影响，使得消费水平降至上世纪90年代以来的水平。”
“尽管只有澳大利亚受到了关税的影响，但过去五年里，在十大供应国中，有九个国家的进口量都出现了下降，消费者对价格变得更加敏感。”
四、勃艮第酒也开始降价
近日，知名精品葡萄酒交易机构Liv-ex董事长兼首席执行官詹姆斯·迈尔斯（James Miles）公开提醒行业，该平台上勃艮第特级园交易价格的“一些大幅下跌（some sharp falls）”情况，并在其社交媒体Twitter（X）上将这一趋势评论为“早就应该出现的修正”。
作为对勃艮第精品酒交易的实时跟踪，勃艮第150指数追踪了15个勃艮第白葡萄酒和红葡萄酒品牌的十个最新年份的价格表现，其主要以反映勃艮第特级园为其特色，其中也包括了6个罗曼尼·康帝旗下不同特级园的子品牌的交易情况。
从该指数可以看到，勃艮第150指数自2022年10月达到顶峰之后，便一直持续呈现下跌的趋势，并在今年上半年整体跌幅达到了8.3%，以至于作为交易平台方的Liv-ex董事长兼首席执行官詹姆斯·迈尔斯也主动强调了这一现象应该修正，并暗示勃艮第之前的价格过于高企。
一位Liv-ex的高级经纪人也表示，勃艮第150指数自2022年10月至今已下跌了约10%，并且该指数中的一些顶级葡萄酒下跌了25%-30%。
作为该指数中表现最差的葡萄酒，卢米酒庄（Domaine G.Roumier）旗下的特级园产品卢米酒庄（波内玛尔特级园）红葡萄酒2014年份（Bonnes Mares Grand Cru，2014）以27.5%的下降幅度领跌。
而紧随其后的则是罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti），旗下罗曼尼·康帝（罗曼尼-圣-维旺特级园）红葡萄酒2013年份和2018年份（Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, 2013，2018）分别大幅下跌25.5%和21.7%。
蓝裕文化酒庄规划设计院认为，勃艮第葡萄酒的价格是由富人一手主导的。瑞士联合银行新发布的年度财富报告显示，全球百万富翁（资产超过100万美元的人）数量从2021年底的6290万人减至2022年底的5940万人。彭博社的调查也显示，世界首富500强在2022年资产缩水合计1.4万亿美元。去年超350万人失去了百万（美元）富翁身份，这是自2008年金融危机以来全球财富首次缩水。由此可见，新冠的影响一点都不亚于金融危机，甚至还更惨。富人开始节制自己的消费，这是一个消费回归常态化的强烈信号。
五、中国葡萄酒市场的未来
在消费方面，今年饮酒的消费场景逐渐恢复，中国今年上半年GDP也保持了5.5%的增长。那么，连续十年下滑的中国葡萄酒市场会怎么样呢？
有分析人士认为，从消费市场来看，今年的情况比往年要好。数据还在下降，因为疫情三年期间，有很多渠道需要消化，会造成进口数据和销售数据的时间差。
2022年，全国共有葡萄酒生产企业119家，获得生产许可证的葡萄酒企业1680家，酿酒葡萄种植面积约127.5万亩。
有机构预测，2023年，中国葡萄酒产量有望达到30.8万吨，同比增长3.3％。今年，中国葡萄酒的整体消费量也将达到54.5万吨，同比增长3.6％。
与其它产区闷声发大财的情况相比，宁夏产区则甚为高调，银川将葡萄酒作为经济核心动力，大力拓展葡萄园，鼓励建设酒庄，这或许是中国葡萄酒产量增长的关键因素。
蓝裕文化酒旅开发设计院认为，以上消息和分析至少说明了两个问题，一是中国葡萄酒市场在全球市场影响力日益加大，在国内市场开始逐渐崛起。二是中国葡萄酒依然价格较高，与全球市场普遍下行的情况有所悖逆。
然而，中国葡萄酒市场依然比顶级的葡萄酒价格低很多，鉴于近些年来一直在国际大赛上披荆斩棘，拿下众多大奖，中国葡萄酒在高端上还是有一定的竞争力。在低端葡萄酒商场上，国产葡萄酒显然干不过智利、摩尔多瓦等低价进口产品。但中国葡萄酒放弃低端显然是不明智的，这样客户培养就让给了进口葡萄酒，只会加深国人对进口葡萄酒的认知和依赖。国产葡萄酒要崛起，必须以低端为根基，合理稳固和提升现有的中高端市场，形成价格和市场金字塔，才有可能在中国市场上跟全球葡萄酒平起平坐。
参考来源：葡萄酒杂志、悦卿酒VinoJoyNews、葡萄酒商业观察、葡萄酒网、路透社、BBC等
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